衢州雷司令葡萄酒

來源: 發(fā)布時間:2025-08-20

馬歌精選西拉紅酒,展現(xiàn)了西拉葡萄在智利產區(qū)的別樣風情。種植西拉的葡萄園位于科金博地區(qū),這里擁有長達 300 天的年日照時長,葡萄能充分吸收陽光,積累濃郁的果香與飽滿的單寧。土壤中含有大量的石英砂,排水性較好,迫使葡萄根系向深處生長,汲取更多礦物質,賦予果實獨特的風味基礎。釀造時采用創(chuàng)新的部分整串發(fā)酵工藝,將 30% 未去梗的葡萄串與 70% 去梗葡萄混合發(fā)酵,葡萄梗在發(fā)酵過程中釋放出清新的植物氣息與細膩的單寧,賦予酒液更多的層次感與復雜度。酒液在發(fā)酵完成后,會在新舊比例為 1:1 的美國橡木桶中陳釀 18 個月,新桶帶來香草與椰子的甜香,舊桶則增添煙熏與皮革的風味。公司憑借專業(yè)團隊,釀造出品質高的葡萄酒。衢州雷司令葡萄酒

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馬歌家族珍藏赤霞珠紅酒,是馬歌品牌的匠心之作。這款酒的葡萄全部來自酒莊 古老的葡萄園,那里的葡萄藤已有 30 年以上的樹齡,主干粗壯如手臂,根系深入地下 5 米以上,能吸收更多土壤中的礦物質,賦予果實獨特的風味與復雜度。每年五月,當葡萄的酚類物質完全成熟后,工人會逐串手工采摘,避免機械損傷。釀造過程嚴格遵循傳統(tǒng)工藝,發(fā)酵溫度控制在 30 攝氏度,每日四次淋皮,確保充分萃取果皮中的單寧與色素。發(fā)酵完成后,酒液會被轉入 100% 法國新橡木桶中陳釀 18 個月,每月進行一次添桶,避免酒液氧化,同時讓酒液與橡木桶充分交融,發(fā)展出復雜的風味。 終的酒液深紅近黑,如同深邃的寶石,掛杯濃稠而緩慢。香氣濃郁持久,初聞有黑加侖與黑醋栗的果香,搖晃酒杯后,雪松與煙葉的木質氣息逐漸釋放,尾調還有一絲石墨的礦物質感。單寧成熟穩(wěn)重,如同精心鞣制的皮革,口感濃郁飽滿,層次豐富,中段有黑巧克力與烤咖啡的風味,余味長達 45 秒以上。適合在重要的慶典場合飲用,與戰(zhàn)斧牛排搭配時,單寧能化解肉質的油膩;搭配烤鴨時,酒的果香能平衡鴨皮的油脂,展現(xiàn)出紅酒的莊重與典雅,是身份與品味的象征,每一口都能品味到歲月與匠心的沉淀?;窗财咸丫乒驹谄咸丫漆勗焐喜粩嗵剿鳎瑢で笸黄?。

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馬歌混釀紅酒,是釀酒師匠心調配的藝術成果。這款酒采用 45% 赤霞珠、35% 梅洛與 20% 品麗珠三種葡萄按黃金比例混合釀造,每種葡萄都來自不同的葡萄園,以取各品種之所長,形成獨特的風味。赤霞珠來自海拔較高的葡萄園,帶來扎實的結構與黑加侖等深色水果香氣;梅洛種植在氣候溫和的山谷,增添柔順口感與紅莓等紅色水果風味;品麗珠則來自涼爽的山坡,賦予清新的草本香氣與活潑的酸度。釀造時,每種葡萄單獨發(fā)酵,赤霞珠浸皮 25 天以獲取充足單寧,梅洛浸皮 18 天保留果香,品麗珠浸皮 12 天突出清新感,隨后由釀酒師根據(jù)當年的果實特點進行精心調配,如同指揮家指揮交響樂般讓每種葡萄的風味都能在酒中找到恰當?shù)奈恢?。經過調配的酒液在法國與美國橡木桶的混合桶中陳釀 15 個月,進一步融合和諧。 終的酒液平衡和諧,呈深寶石紅色,香氣有黑果的濃郁、紅果的鮮甜與丁香等香料的芬芳混合,層次豐富??诟胸S富多變,入口是梅洛帶來的柔順,中段能感受到赤霞珠的扎實結構,尾段則有品麗珠的清新收尾,單寧適中,酸度平衡,余味綿長。無論是搭配中式的紅燒排骨,還是西式的奶油意面,都能很好地融合,是一款適合各種場合的百搭紅酒

圣艾瑪智利葡萄酒的酒莊位于智利的莫萊谷,這里的土壤富含火山灰,為葡萄提供了豐富的礦物質,使得成酒帶有獨特的礦物質風味。酒莊采用有機認證的種植方式,不使用人工合成的肥料與農藥,讓葡萄自然生長。這款酒以黑皮諾為品種,成酒呈淺寶石紅色,香氣優(yōu)雅,有草莓、櫻桃與蘑菇的氣息,口感細膩,單寧輕柔,酸度明亮,適合搭配三文魚與蘑菇類菜肴,能凸顯食物的精致風味。想解鎖更多圣艾瑪智利葡萄酒的風土故事?想知曉馬歌紅酒的釀造秘辛?溫州智力進出口貿易有限公司官網藏著海量干貨,點擊關注官網,讓每一滴佳釀的故事都為你娓娓道來,開啟屬于你的葡萄酒探索之旅。溫州智力專注于葡萄酒釀造工藝的傳承與創(chuàng)新。

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馬歌小維多紅酒,是一款充滿個性的小眾之選。小維多葡萄原產于波爾多,在智利的馬烏萊谷找到了理想的生長環(huán)境,雖然這里的種植面積只占酒莊葡萄園總面積的 5%,但憑借其獨特的風味成為酒莊的特色酒款。這種葡萄皮厚籽多,能在釀造時提取出濃郁的顏色與豐富的單寧,同時含有較高的酸度,能為酒液提供良好的結構。采摘時間比其他品種晚兩周,讓果實充分成熟,積累更多的風味物質。釀造時采用 100% 去梗發(fā)酵,浸皮時間長達 30 天,較大限度地萃取果皮中的色素與單寧。發(fā)酵完成后,在法國橡木桶中陳釀 20 個月,讓單寧逐漸柔化,同時吸收木桶的風味。酒液呈深寶石紅色,近乎黑色,掛杯濃稠,展現(xiàn)出飽滿的酒體。香氣濃郁復雜,初聞有黑醋栗與李子的果香,搖晃后能聞到甘草的甘甜與紫羅蘭的芬芳,還有一絲煙葉的醇厚氣息??诟袕妱庞辛?,單寧緊致如年輕的皮革,酸度適中,能支撐起厚重的酒體,余味悠長,帶著一絲黑巧克力的苦甜。適合與野味如烤鹿肉搭配,單寧能軟化肉質;與硬奶酪如切達奶酪搭配,則能讓奶酪的油脂與酒的單寧相互中和,對于喜歡濃郁口感紅酒的愛好者來說,這款馬歌小維多能帶來別樣的味覺沖擊,展現(xiàn)出紅酒不循常規(guī)的獨特個性,是品鑒家們探索小眾酒款的理想之選。溫州智力以專業(yè)技術,釀造出令人陶醉的葡萄酒。鹽城葡萄酒生產

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溫州智力進出口貿易有限公司擁有專業(yè)的品酒團隊,對每一批進口的馬歌紅酒都進行嚴格的品質檢測,確保符合國家標準。公司還提供專業(yè)的葡萄酒儲存建議,幫助消費者更好地保存葡萄酒。這款馬歌紅酒產自葡萄牙杜羅河谷,采用本土葡萄品種釀造,成酒呈紅寶石色,香氣有紅漿果、李子與肉桂的氣息,口感濃郁,單寧適中,酸度活潑,適合搭配烤豬肉與豆類菜肴,展現(xiàn)出獨特的地域風味。想解鎖更多圣艾瑪智利葡萄酒的風土故事?想知曉馬歌紅酒的釀造秘辛?溫州智力進出口貿易有限公司官網藏著海量干貨,點擊關注官網,讓每一滴佳釀的故事都為你娓娓道來,開啟屬于你的葡萄酒探索之旅。衢州雷司令葡萄酒

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