考慮到中國消費者的飲食習(xí)慣,溫州智力進(jìn)出口貿(mào)易有限公司專門研發(fā)葡萄酒與中式餐飲的搭配方案,打破 “葡萄酒只配西餐” 的傳統(tǒng)認(rèn)知。公司聯(lián)合 5 位中餐名廚與 3 位資歷深厚品酒師,歷時 1 年研發(fā)出《葡萄酒 + 中式餐飲搭配手冊》,涵蓋八大菜系的經(jīng)典菜品:搭配川菜(如麻辣火鍋、水煮魚),推薦酸度高、果香濃郁的白葡萄酒(如長相思)或低單寧紅葡萄酒(如佳美娜),利用酸度中和辣味;搭配粵菜(如清蒸魚、白灼蝦),選用清爽型白葡萄酒(如維歐尼)或桃紅葡萄酒,突出海鮮的鮮美;搭配魯菜(如九轉(zhuǎn)大腸、蔥燒海參),推薦單寧柔和的紅葡萄酒(如卡曼尼),平衡菜品的濃郁口感;搭配湘菜(如剁椒魚頭),選擇果香充沛、酒精度適中的紅葡萄酒(如西拉),緩解辛辣刺激。為推廣該方案,公司與 20 家中式餐廳合作,在菜單上標(biāo)注 “推薦搭配葡萄酒”,如某湘菜館的剁椒魚頭旁標(biāo)注 “建議搭配本餐廳合作的西拉葡萄酒”;線下舉辦 “葡萄酒 + 中餐” 主題品鑒會,邀請消費者品嘗搭配組合,如 “清蒸石斑魚 + 維歐尼白葡萄酒”“毛血旺 + 佳美娜紅葡萄酒”。某川菜館合作后,葡萄酒銷量月均增長 50%,消費者反饋 “原來麻辣火鍋配白葡萄酒這么解辣,以后吃川菜會主動點酒”。公司提供靈活的采購方案,滿足不同規(guī)??蛻舻倪M(jìn)口需求。品種葡萄酒保質(zhì)期

溫州智力進(jìn)出口貿(mào)易有限公司結(jié)合現(xiàn)代消費者對健康生活的追求,傳播 “適量飲用葡萄酒” 的健康理念。通過公眾號、短視頻平臺發(fā)布《葡萄酒與健康》系列內(nèi)容,引用第三方研究數(shù)據(jù)(如適量飲用紅葡萄酒有助于心血管健康),強調(diào) “適量” 關(guān)鍵(建議成年男性每天不超過 250ml、女性不超過 150ml),提醒特殊人群(如孕婦、酒精過敏者)避免飲酒;與健身機構(gòu)合作推出 “健康生活套餐”,包含葡萄酒品鑒體驗與健身課程,傳遞 “適度飲酒 + 規(guī)律運動” 的健康生活方式;在產(chǎn)品宣傳中突出 “低硫添加”“有機原料” 等特點,如圣艾瑪有機系列葡萄酒,釀造過程中減少二氧化硫添加量(低于 100mg/L),符合健康消費趨勢。還會舉辦 “健康飲食 + 葡萄酒” 主題活動,邀請營養(yǎng)師現(xiàn)場講解如何通過合理搭配,在享受葡萄酒的同時保持健康,如 “晚餐搭配 150ml 紅葡萄酒 + grilled 雞胸肉 + 蔬菜沙拉,既滿足口腹之欲,又控制熱量攝入”。這些傳播內(nèi)容獲得消費者認(rèn)可,某健康類公眾號轉(zhuǎn)載公司的《葡萄酒與健康》文章,閱讀量達(dá) 10 萬 +,帶動有機系列葡萄酒銷量增長 45%。浙江葡萄酒主要產(chǎn)地從資質(zhì)認(rèn)證到海關(guān)清關(guān),我們提供全程無憂的進(jìn)口代理服務(wù)。

除常見的赤霞珠、梅洛、長相思等品種,溫州智力進(jìn)出口貿(mào)易有限公司積極引進(jìn)智利小眾葡萄品種,豐富產(chǎn)品線的同時培育細(xì)分市場。目前已引入卡曼尼、佳美娜、維歐尼等品種:卡曼尼葡萄酒來自邁坡谷,帶有獨特的紫羅蘭、黑莓香氣,單寧柔和,適合搭配中式紅燒肉;佳美娜葡萄酒產(chǎn)自中心山谷,酸度明亮,帶有紅色水果與香料氣息,適合年輕消費者日常飲用;維歐尼白葡萄酒來自卡薩布蘭卡谷,香氣濃郁(杏、蜜桃、金銀花),口感飽滿,適合搭配海鮮意面。為讓消費者接受小眾品種,公司通過 “對比品鑒” 方式進(jìn)行市場培育,在品鑒會中同時提供小眾品種與常見品種葡萄酒,讓參與者對比口感差異,如 “將卡曼尼與赤霞珠對比,突出卡曼尼更柔和的單寧與花香”;線上發(fā)布《小眾葡萄品種科普系列》視頻,介紹品種歷史、產(chǎn)區(qū)特點與風(fēng)味特色,搭配美食推薦。經(jīng)過 2 年培育,卡曼尼葡萄酒的銷量占比從 3% 提升至 12%,部分城市的年輕消費者開始主動詢問 “有沒有你們家的卡曼尼酒款”。
針對葡萄酒收藏愛好者,溫州智力進(jìn)出口貿(mào)易有限公司推出收藏級酒款系列,甄選智利酒莊的限量版、年份酒款,如馬歌系列 2018 年赤霞珠(只產(chǎn) 3000 瓶)、圣艾瑪系列 2015 年家族珍藏款(只產(chǎn) 1500 瓶),這些酒款均來自百年老藤葡萄樹(樹齡 50 年以上),經(jīng)過 18-24 個月橡木桶陳釀,具有良好的陳年潛力(10-15 年)。為保障收藏價值,公司為每瓶收藏級酒款配備收藏證書,標(biāo)注編號、釀造工藝、品鑒筆記與陳年建議;提供專業(yè)儲存托管服務(wù),在溫州、上海兩地設(shè)立恒溫恒濕的專業(yè)酒窖(溫度 14℃±1℃、濕度 70%±5%),客戶可選擇將酒款存入酒窖,定期收到儲存狀態(tài)報告(如酒液澄清度、軟木塞狀態(tài)),需要時可隨時提取或委托公司拍賣。此外,公司每年舉辦 “收藏級酒款品鑒會”,邀請收藏者齊聚酒窖,品鑒不同年份的收藏酒款,交流收藏心得,還會邀請合作酒莊的釀酒師現(xiàn)場講解當(dāng)年的釀造故事。某收藏者 2019 年購買 10 瓶馬歌系列 2018 年赤霞珠,2024 年委托公司拍賣,單瓶價格較購買時上漲 80%,收藏價值明顯。阿根廷門多薩的馬爾貝克,通過我們品控,風(fēng)味濃郁迷人。

針對不同消費群體的市場策略:公司精確定位不同消費群體,推出相應(yīng)的產(chǎn)品和營銷策略。對于葡萄酒初學(xué)者,提供果香濃郁、口感清新、易于入口的酒款,如圣艾瑪系列中的部分年輕酒款,并通過線上線下的葡萄酒知識講座、品鑒活動,幫助他們了解葡萄酒的基本知識和品鑒方法,降低入門門檻。針對資歷深厚葡萄酒愛好者,則引入具有獨特風(fēng)味、復(fù)雜口感和陳年潛力的酒款,像經(jīng)過多年橡木桶陳釀的馬歌系列產(chǎn)品,同時舉辦品鑒會、邀請出名品酒師進(jìn)行深度講解,滿足他們對品質(zhì)高葡萄酒的追求。此外,關(guān)注到年輕消費群體追求個性化、便捷性的特點,公司推出了小瓶裝智利葡萄酒系列。小瓶裝容量為 187ml,剛好滿足單人一次飲用,避免了開瓶后酒液變質(zhì)的問題,非常適合獨居青年或加班族在家小酌。瓶身設(shè)計融入潮流元素,吸引年輕消費者目光,還編寫了《一人食葡萄酒搭配指南》,通過線上短視頻展示搭配場景,讓葡萄酒成為年輕人日常生活中可以輕松享受的飲品。溫州智力進(jìn)出口貿(mào)易有限公司,連接世界美酒與中國市場。南平葡萄酒生產(chǎn)
公司團(tuán)隊具備專業(yè)葡萄酒知識,能為客戶提供精確的選品建議。品種葡萄酒保質(zhì)期
為讓更多消費者掌握葡萄酒品鑒技巧,溫州智力進(jìn)出口貿(mào)易有限公司推出大眾化感官品鑒課程,降低專業(yè)知識學(xué)習(xí)門檻。課程分為 “入門級” 與 “進(jìn)階級”:入門級課程面向葡萄酒新手,內(nèi)容涵蓋觀色(識別酒液顏色、澄清度)、聞香(分辨果香、花香、橡木桶香氣)、品味(感知甜度、酸度、單寧),采用 “1 瓶酒 + 1 套品鑒工具” 的實操模式,學(xué)員現(xiàn)場品鑒 1 款基礎(chǔ)款葡萄酒,跟隨講師學(xué)習(xí)品鑒步驟,課程時長 90 分鐘,價格只 99 元;進(jìn)階級課程針對有一定基礎(chǔ)的愛好者,增加品種對比品鑒(如赤霞珠 vs 梅洛)、產(chǎn)區(qū)風(fēng)格分析,品鑒酒款升級為 3-4 款,課程時長 120 分鐘,價格 199 元。課程授課地點靈活,除公司品鑒室外,還在合作咖啡館、書店開設(shè) “移動品鑒課堂”,方便不同區(qū)域消費者參與;線上同步推出 “迷你品鑒課” 短視頻,每段 1-2 分鐘,講解一個品鑒小技巧(如 “如何通過酒液掛杯判斷酒精度”“聞香時的正確姿勢”),累計播放量達(dá) 300 萬 +。某入門級課程學(xué)員反饋 “以前喝葡萄酒只知道好不好喝,現(xiàn)在能說出有什么香氣,感覺更懂酒了”,課程不只普及知識,還帶動入門級酒款銷量增長 25%。品種葡萄酒保質(zhì)期