天津酒釀饅頭面團(tuán)分割滾圓機(jī)生產(chǎn)廠家

來源: 發(fā)布時(shí)間:2025-11-21

露營(yíng)食品生產(chǎn):適配便攜包裝的小規(guī)格面團(tuán)。露營(yíng)食品需“小規(guī)格、易儲(chǔ)存”,面食多為50克以內(nèi)的迷你款,傳統(tǒng)設(shè)備分割精度不足,易出現(xiàn)重量偏差,影響包裝標(biāo)準(zhǔn)化。杭州艾博馳優(yōu)化后:分割重量范圍拓展至10-50克,誤差≤0.3克,滾圓后的面團(tuán)直徑統(tǒng)一為3-5厘米,完美適配真空小包裝;設(shè)備配備“防氧化處理”功能,面團(tuán)滾圓后自動(dòng)噴灑可食用保鮮膜液,延長(zhǎng)保質(zhì)期至15天,滿足露營(yíng)長(zhǎng)途運(yùn)輸需求。某露營(yíng)食品品牌使用后,迷你饅頭包裝合格率從85%升至99.5%,產(chǎn)品在電商平臺(tái)的“便攜性”好評(píng)率達(dá)98%,成為露營(yíng)裝備的熱門搭配。餃皮面團(tuán)靠艾博馳,1克誤差,搟后厚薄均勻耐煮。天津酒釀饅頭面團(tuán)分割滾圓機(jī)生產(chǎn)廠家

天津酒釀饅頭面團(tuán)分割滾圓機(jī)生產(chǎn)廠家,面團(tuán)分割滾圓機(jī)

幼兒園食堂專屬處理:適配兒童食用安全與便捷性。幼兒園食堂制作兒童面食時(shí),需小份量、無棱角、易咀嚼,傳統(tǒng)設(shè)備分割的面團(tuán)易出現(xiàn)邊角鋒利、大小不均的問題,存在安全隱患。杭州艾博馳的面團(tuán)分割滾圓機(jī),專為幼兒園食堂設(shè)計(jì)!設(shè)備支持 5-15 克超小份量分割,重量誤差不超過 0.3 克,滾圓后的面團(tuán)圓潤(rùn)無棱角,避免兒童食用時(shí)劃傷口腔;針對(duì)兒童飲食安全,設(shè)備采用食品級(jí)無異味材質(zhì),所有與面團(tuán)接觸部分均通過食品安全檢測(cè),無重金屬殘留。設(shè)備操作簡(jiǎn)單,配備兒童安全防護(hù)裝置,防止誤操作,且體積小巧,適合幼兒園食堂狹小空間。某幼兒園使用后,兒童面食安全事故發(fā)生率為 0,小朋友食用積極性提升 70%,家長(zhǎng)滿意度顯著提高,成為幼兒園食堂的安全推薦設(shè)備。臨平區(qū)自動(dòng)面團(tuán)分割滾圓機(jī)生產(chǎn)線出口食品用艾博馳,316不銹鋼,符合FDA認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)。

天津酒釀饅頭面團(tuán)分割滾圓機(jī)生產(chǎn)廠家,面團(tuán)分割滾圓機(jī)

新型發(fā)酵面團(tuán)處理:保障發(fā)酵后品質(zhì)穩(wěn)定發(fā)酵后的面團(tuán)質(zhì)地柔軟、粘性強(qiáng),傳統(tǒng)分割滾圓機(jī)易出現(xiàn)粘連、變形,影響后續(xù)成型與口感。杭州艾博馳智能科技的面團(tuán)分割滾圓機(jī),針對(duì)發(fā)酵面團(tuán)特性設(shè)計(jì),保障處理后品質(zhì)穩(wěn)定!設(shè)備分割模塊采用防粘涂層與間歇式切割技術(shù),切割時(shí)刀片快速起落,避免與柔軟面團(tuán)粘連;滾圓模塊采用低壓揉搓方式,在不破壞面團(tuán)發(fā)酵組織的前提下,實(shí)現(xiàn)均勻滾圓,保持面團(tuán)內(nèi)部氣孔結(jié)構(gòu)完整。設(shè)備還支持低溫處理模式,在 15-25℃的發(fā)酵車間內(nèi),電機(jī)運(yùn)行產(chǎn)生的熱量少,不會(huì)影響面團(tuán)發(fā)酵狀態(tài)。某面包廠使用后,發(fā)酵面團(tuán)分割滾圓合格率從 80% 提升至 99%,面包口感更松軟,保質(zhì)期延長(zhǎng) 2 天,產(chǎn)品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力明顯提升。

酒店后廚定制化面食:兼顧效率與品質(zhì)。酒店后廚常需為宴會(huì)、客房提供定制化面食(如定制造型包子、特色面包),既要保證品質(zhì)精致,又要滿足高效出餐需求,傳統(tǒng)人工處理難以兼顧。杭州艾博馳的面團(tuán)分割滾圓機(jī),適配酒店后廚場(chǎng)景!設(shè)備體積緊湊,可靈活放置在酒店后廚操作區(qū),操作簡(jiǎn)單,廚師無需專業(yè)培訓(xùn)即可上手;支持小批量精細(xì)處理,10-50 個(gè)面團(tuán)可快速完成分割滾圓,重量誤差控制在 1 克內(nèi),滾圓后的面團(tuán)便于后續(xù)塑形,能制作出各類精致造型面食。針對(duì)酒店宴會(huì)高峰期需求,設(shè)備可連續(xù)工作 4 小時(shí)無故障,一小時(shí)能處理 800 個(gè)面團(tuán),大幅提升出餐效率。某五星級(jí)酒店使用后,定制化面食出餐時(shí)間縮短 60%,品質(zhì)一致性提升 85%,宴會(huì)客戶滿意度顯著提高,成為酒店后廚提升競(jìng)爭(zhēng)力的重要設(shè)備。高鐵餐車省空間,艾博馳110V適配,小體積大產(chǎn)能。

天津酒釀饅頭面團(tuán)分割滾圓機(jī)生產(chǎn)廠家,面團(tuán)分割滾圓機(jī)

速食面廠面餅面團(tuán)處理:保障面餅成型與耐煮性。速食面廠生產(chǎn)面餅時(shí),面團(tuán)分割滾圓的均勻度與緊實(shí)度直接影響面餅的成型效果與耐煮性,傳統(tǒng)設(shè)備處理的面團(tuán)易出現(xiàn)面餅厚薄不均、煮后易斷的問題。杭州艾博馳的面團(tuán)分割滾圓機(jī),專為面餅面團(tuán)優(yōu)化!設(shè)備分割精細(xì)度高,每塊面團(tuán)重量誤差不超過 1 克,確保面餅大小一致;滾圓模塊采用高壓揉搓方式,讓面團(tuán)滾圓后緊實(shí)有彈性,延展性好,壓制成型后面餅厚薄均勻(誤差≤0.1 毫米),耐煮性提升 40%,煮后不易斷、不易糊。設(shè)備支持與面餅壓制機(jī)聯(lián)動(dòng),分割滾圓后的面團(tuán)可直接輸送至壓制環(huán)節(jié),減少人工轉(zhuǎn)運(yùn),提升生產(chǎn)效率。某速食面廠使用后,面餅合格率從 85% 提升至 99.5%,煮后斷裂率從 15% 降至 2%,產(chǎn)品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力大幅提升,成為速食面生產(chǎn)的主要設(shè)備。筋度隨心調(diào),艾博馳設(shè)備,面包高筋蛋糕低筋都適配。天津酒釀饅頭面團(tuán)分割滾圓機(jī)生產(chǎn)廠家

航空配餐特別控制,艾博馳25克小份量,抗顛簸高空食用佳。天津酒釀饅頭面團(tuán)分割滾圓機(jī)生產(chǎn)廠家

應(yīng)急食品生產(chǎn)適配:高效滿足批量供應(yīng)需求。應(yīng)急食品生產(chǎn)(如救災(zāi)、**防控)需在短時(shí)間內(nèi)批量生產(chǎn)面食,要求設(shè)備效率高、穩(wěn)定性強(qiáng),能快速響應(yīng)應(yīng)急需求。杭州艾博馳智能科技的面團(tuán)分割滾圓機(jī),專為應(yīng)急生產(chǎn)設(shè)計(jì)!設(shè)備生產(chǎn)效率極高,一小時(shí)可處理 4000 個(gè)面團(tuán),支持 24 小時(shí)連續(xù)工作,無需頻繁停機(jī)維護(hù),能在短時(shí)間內(nèi)完成大批量生產(chǎn)任務(wù);采用重型鋼結(jié)構(gòu)機(jī)身,抗震性強(qiáng),可在臨時(shí)生產(chǎn)場(chǎng)地穩(wěn)定工作;操作簡(jiǎn)單,無需專業(yè)技術(shù)人員,普通工人經(jīng)過簡(jiǎn)單培訓(xùn)即可上手。設(shè)備還支持與蒸制、包裝設(shè)備快速聯(lián)動(dòng),形成應(yīng)急生產(chǎn)線,大幅提升供應(yīng)效率。某應(yīng)急食品生產(chǎn)企業(yè)使用后,在**防控期間,3 天內(nèi)完成了 10 萬份饅頭的生產(chǎn)供應(yīng),設(shè)備故障率為 0,圓滿完成應(yīng)急保障任務(wù),成為應(yīng)急食品生產(chǎn)的可靠設(shè)備。天津酒釀饅頭面團(tuán)分割滾圓機(jī)生產(chǎn)廠家