濱江區(qū)半自動(dòng)面團(tuán)分割滾圓機(jī)哪種好用

來(lái)源: 發(fā)布時(shí)間:2025-11-21

網(wǎng)紅速食面藕生產(chǎn):適配淀粉面團(tuán)的防粘。處理速食面藕由淀粉面團(tuán)制成,粘性極強(qiáng),傳統(tǒng)設(shè)備分割時(shí)易粘連刀片,滾圓后表面易粘粉,影響產(chǎn)品品相。杭州艾博馳針對(duì)性解決:分割刀片采用納米防粘涂層,淀粉面團(tuán)無(wú)殘留;滾圓腔室注入食用級(jí)硅油霧化噴霧,形成防粘保護(hù)膜,面團(tuán)滾圓后表面光滑;設(shè)備還支持“低溫處理”,將面團(tuán)溫度控制在5-10℃,降低粘性。某速食品牌使用后,面藕面團(tuán)合格率從72%升至99%,產(chǎn)品因“表面無(wú)碎粉”在抖音獲得百萬(wàn)曝光,月銷量突破10萬(wàn)單。老面饅頭靠艾博馳,低溫運(yùn)行,保留傳統(tǒng)風(fēng)味菌群活。濱江區(qū)半自動(dòng)面團(tuán)分割滾圓機(jī)哪種好用

濱江區(qū)半自動(dòng)面團(tuán)分割滾圓機(jī)哪種好用,面團(tuán)分割滾圓機(jī)

小型烘焙工作室:小空間高性價(jià)比之選。小型烘焙工作室普遍面臨空間有限、預(yù)算緊張的問(wèn)題,傳統(tǒng)工業(yè)設(shè)備體積大、價(jià)格高,難以適配。杭州艾博馳推出“工作室專屬款”面團(tuán)分割滾圓機(jī),機(jī)身只1.1米高、0.7米寬,可直接放在操作臺(tái)上,占地面積不足0.8㎡;價(jià)格比工業(yè)款低60%,同時(shí)保留主要精細(xì)度——分割重量20-500克可調(diào),誤差≤1克,滾圓后表面光滑無(wú)瑕疵。設(shè)備操作面板簡(jiǎn)化至3個(gè)主要按鈕,新手無(wú)需培訓(xùn)即可上手,一小時(shí)能處理1200個(gè)面團(tuán),相當(dāng)于2名熟練工。某社區(qū)烘焙工作室使用后,面團(tuán)處理時(shí)間從1.5小時(shí)縮短至20分鐘,月均節(jié)省人工成本3000元,還因產(chǎn)品大小統(tǒng)一提升了外賣好評(píng)率,訂單量增長(zhǎng)50%。17. 素食食品廠:江蘇酒釀饅頭面團(tuán)分割滾圓機(jī)需要多少錢無(wú)麩質(zhì)面團(tuán)用,艾博馳柔性處理,不破碎成型好。

濱江區(qū)半自動(dòng)面團(tuán)分割滾圓機(jī)哪種好用,面團(tuán)分割滾圓機(jī)

社區(qū)烘焙工坊小批量定制:靈活適配多元需求。社區(qū)烘焙工坊以小批量、定制化訂單為主,面團(tuán)重量、質(zhì)地需求多樣,傳統(tǒng)設(shè)備操作復(fù)雜、切換麻煩,難以滿足靈活生產(chǎn)需求。杭州艾博馳智能科技的面團(tuán)分割滾圓機(jī),專為社區(qū)工坊設(shè)計(jì)!設(shè)備支持重量微調(diào)功能,20-600 克范圍內(nèi)可精細(xì)調(diào)節(jié),適配生日蛋糕胚、迷你面包、定制饅頭等多種產(chǎn)品;操作面板簡(jiǎn)潔直觀,配備觸控屏與預(yù)設(shè)程序,切換產(chǎn)品類型時(shí)只需 3 分鐘即可完成參數(shù)調(diào)整,無(wú)需專業(yè)技術(shù)人員。設(shè)備體積小巧,占地面積只 1㎡,可靈活放置在工坊操作區(qū),且噪音低,不會(huì)影響社區(qū)環(huán)境。某社區(qū)烘焙工坊使用后,定制化訂單處理效率提升 60%,面團(tuán)大小誤差控制在 1 克內(nèi),顧客好評(píng)率顯著提高,成功拓展了小批量定制業(yè)務(wù)。

面包房高效面團(tuán)處理:告別人工分割不均難題面包房制作面包時(shí),人工分割面團(tuán)不僅效率低,還易出現(xiàn)大小誤差、滾圓松緊不一的問(wèn)題,直接影響面包烘烤后的品相與口感。杭州艾博馳智能科技的面團(tuán)分割滾圓機(jī),專為面包房場(chǎng)景設(shè)計(jì),完美解決這些痛點(diǎn)!設(shè)備采用伺服電機(jī)精細(xì)控制,面團(tuán)分割重量可在 50-500 克之間自由調(diào)節(jié),誤差不超過(guò) 2 克,確保每塊面團(tuán)大小一致;滾圓模塊模擬人工揉圓手法,通過(guò)旋轉(zhuǎn)摩擦讓面團(tuán)形成光滑圓潤(rùn)的形態(tài),松緊度適中,醒發(fā)后內(nèi)部氣孔均勻,面包口感更松軟有嚼勁。設(shè)備一小時(shí)能處理 1500 個(gè)面團(tuán),比人工效率提升 5 倍,且機(jī)身采用食品級(jí)不銹鋼材質(zhì),易清潔無(wú)殘留,符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)。某連鎖面包房使用后,面包大小合格率從 80% 提升至 99%,面團(tuán)處理時(shí)間從 2 小時(shí)縮短到 30 分鐘,還省了 2 個(gè)揉面工人,大幅提升了門店運(yùn)營(yíng)效率與產(chǎn)品品質(zhì)。雜糧混合面團(tuán),艾博馳多刃刀,顆粒不脫落口感豐富。

濱江區(qū)半自動(dòng)面團(tuán)分割滾圓機(jī)哪種好用,面團(tuán)分割滾圓機(jī)

社區(qū)共享廚房:多人共用的便捷與衛(wèi)生。社區(qū)共享廚房供多個(gè)小商戶共用,設(shè)備需操作簡(jiǎn)單、易清潔,避免交叉污染。杭州艾博馳共享款:配備“一鍵清潔”功能,按下按鈕后滾圓腔室自動(dòng)噴水沖洗,10分鐘完成清潔;操作面板預(yù)設(shè)“饅頭、面包、糕點(diǎn)”三種常用模式,商戶無(wú)需調(diào)試即可使用;設(shè)備內(nèi)置用戶識(shí)別系統(tǒng),可記錄各商戶的使用數(shù)據(jù),便于費(fèi)用結(jié)算。某社區(qū)共享廚房引入后,商戶面團(tuán)處理時(shí)間縮短70%,因“清潔方便”的好評(píng)率達(dá)95%,入駐商戶從10家增至25家。幼兒園食堂安心選,艾博馳無(wú)異味,小份量超適配兒童。江蘇酒釀饅頭面團(tuán)分割滾圓機(jī)需要多少錢

中央廚房選艾博馳,一次投50公斤面,8小時(shí)連轉(zhuǎn)無(wú)壓力。濱江區(qū)半自動(dòng)面團(tuán)分割滾圓機(jī)哪種好用

寵物烘焙工作室:安全適配寵物食品需求。寵物烘焙工作室制作寵物零食(如雞肉面團(tuán)餅干、南瓜面團(tuán)窩窩頭),需避免使用金屬污染材質(zhì),且面團(tuán)份量要適配不同體型寵物。杭州艾博馳寵物款設(shè)備:與面團(tuán)接觸部件采用食品級(jí)陶瓷材質(zhì),無(wú)重金屬析出風(fēng)險(xiǎn),符合寵物食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn);分割重量可在3-15克內(nèi)調(diào)節(jié),適配小型犬、中型犬及貓咪的食用需求;滾圓模塊采用無(wú)棱角設(shè)計(jì),避免寵物食用時(shí)劃傷口腔。設(shè)備操作簡(jiǎn)單,支持小批量生產(chǎn),單次投料0.5公斤即可啟動(dòng)。某寵物烘焙工作室使用后,寵物零食產(chǎn)量提升5倍,因“安全衛(wèi)生”獲得寵物主人認(rèn)可,線上訂單覆蓋全國(guó),月?tīng)I(yíng)收增長(zhǎng)80%。濱江區(qū)半自動(dòng)面團(tuán)分割滾圓機(jī)哪種好用