陜西佐餐蟹黃油銷售

蟹黃油蒸水蛋羹：取4個雞蛋打入大碗中，加1.5倍的溫水（約300毫升）、1小勺鹽和幾滴香油，用筷子朝一個方向攪勻，過篩后去掉表面浮沫，蓋上保鮮膜，用牙簽扎5-6個小孔，放入蒸鍋中大火蒸8分鐘，關(guān)火后燜2分鐘。取出后淋上2湯匙蟹黃油，撒上蔥花和幾顆枸杞。水蛋羹如布丁般嫩滑，蟹黃油的香氣飄在表面，用勺子舀起時顫巍巍的，口感非常細(xì)膩而且入口即化，蛋香與蟹鮮完美的融合，是適合老人和孩子的營養(yǎng)美食，早餐或晚餐吃都很合適。蟹黃油如同流動的琥珀，舀一勺澆在白米飯上，米粒瞬間裹滿金燦燦的脂香，令人垂涎。陜西佐餐蟹黃油銷售

蟹黃油炒時蔬：西蘭花300克切小朵、胡蘿卜1根切菱形片、荷蘭豆150克去筋，焯水時在沸水中加1勺鹽和幾滴油，食材下鍋煮1分鐘后過冰水瀝干（保持翠綠脆嫩）。炒鍋放4勺蟹黃油融化，下蒜末爆香5秒，先放胡蘿卜片炒1分鐘至微軟，再加入西蘭花和荷蘭豆，中火翻炒2分鐘至食材裹滿金黃油脂。加少許鹽和蘑菇精調(diào)味，***淋半勺水淀粉提亮，出鍋前撒上白芝麻。翠綠的蔬菜裹著蟹油，入口脆嫩中帶著海洋鮮味，清爽不膩，是餐桌上解膩的比較好選擇。廣東鮮香蟹黃油供應(yīng)鏈蟹黃油冷卻后凝成油潤的膏體，用筷子輕輕挑起，拉出細(xì)長的絲線，滿是誘人氣息。

蟹黃油糯米糍：取200克糯米粉放入碗中，加入150毫升溫水和30克糖，用筷子攪勻后揉成光滑的面團(tuán)，分成8個小劑子，搟成圓片。將3湯匙蟹黃油和20克糖粉混合成餡料，取一個糯米粉圓片，包入適量餡料，收口搓成圓形，滾上一層椰蓉或熟芝麻。鍋中倒入適量食用油，燒至六成熱（約160℃），放入糯米糍小火炸至金黃浮起，撈出瀝干油。糯米糍外皮酥脆，內(nèi)里軟糯，咬開后蟹黃油的香甜流出，椰蓉或芝麻的香氣增添風(fēng)味，是傳統(tǒng)點心的創(chuàng)新吃法，當(dāng)作下午茶點心很合適，口感外酥內(nèi)軟層次豐富。

蟹黃油番茄濃湯：將4個番茄用開水燙后去皮切塊，1個洋蔥切絲，1根胡蘿卜切丁。鍋中融化3湯匙蟹黃油，放入洋蔥絲炒至透明變軟，加入胡蘿卜丁翻炒2分鐘，再放入番茄塊炒出汁水，加500毫升清水或高湯，大火燒開后轉(zhuǎn)小火煮15分鐘。用料理機(jī)將湯料打成細(xì)膩的濃湯，倒回鍋中，加入100毫升淡奶油、1小勺鹽和少許黑胡椒調(diào)味，小火煮至濃稠（約5分鐘），撒上歐芹碎。濃湯呈誘人的紅色，蟹黃油的香味融入番茄的酸甜中，奶油的加入讓口感更順滑，搭配烤面包片一起食用，是西餐中經(jīng)典的開胃湯品，層次豐富且暖胃。蟹黃油拌入勁道的手工面條，每一根面條都掛滿濃郁鮮香，口感豐富飽滿。

蟹黃油香煎龍利魚：取300克龍利魚柳用廚房紙吸干表面水分，加鹽、黑胡椒和1湯匙檸檬汁腌制10分鐘。鍋中融化3湯匙蟹黃油，放入龍利魚柳，中小火煎至兩面金黃酥脆（每面約3分鐘），取出裝盤，淋上鍋中剩余的蟹黃油汁，旁邊點綴上檸檬片和小番茄。龍利魚肉質(zhì)細(xì)膩無刺，煎過后外皮香脆，內(nèi)里鮮嫩，蟹黃油的香味滲入魚肉中，檸檬的酸味解膩，簡單的做法卻能突出食材的鮮美，是健康又美味的減脂餐選擇，搭配蘆筍等蔬菜更佳。。。。。。。蟹黃油拌入蓬松的炒飯中，為平凡的炒飯增添了奢華的味道，粒粒鮮香。重慶鮮香蟹黃油加盟品牌

熬制蟹黃油的過程，像是一場與美味的漫長對話，每分每秒都在凝聚鮮香。陜西佐餐蟹黃油銷售

蟹黃油煮玉米：水果玉米2根去皮去須，然后切4段，放入鍋中加清水沒過玉米，大火煮開后加4勺蟹黃油、1勺鹽，轉(zhuǎn)小火煮12分鐘，期間不時翻動玉米使其均勻受熱。關(guān)火后再燜5分鐘，讓蟹黃油的味道充分滲入玉米，此時玉米表面裹著一層薄薄的油脂。撈出時玉米顆粒飽滿，咬一口汁水飽滿，既有玉米的清甜，又有蟹黃油的咸鮮，冷熱食用都別有風(fēng)味，作為零食或主食都很合適，獨特的味道讓人吃過一次就難忘，是廚房新手也能輕松駕馭的創(chuàng)意吃法。陜西佐餐蟹黃油銷售