平鄉(xiāng)醇香國(guó)成臻

來(lái)源: 發(fā)布時(shí)間:2025-12-09

創(chuàng)新工藝,打造獨(dú)特風(fēng)味:釀造國(guó)成臻白酒采用創(chuàng)新工藝。以高溫潤(rùn)糧,巧妙去除糧食中的單寧、重金屬等影響白酒品質(zhì)的不良物質(zhì),同時(shí)高溫高壓蒸糧,打破淀粉等大分子結(jié)構(gòu),利于后續(xù)微生物的分解、利用與合成。低溫制曲配合全自動(dòng)控溫系統(tǒng),能全年穩(wěn)定產(chǎn)出質(zhì)量成曲,保留豐富酶系與香味物質(zhì),為白酒品質(zhì)提供保障。模擬低溫酒精發(fā)酵,讓酵母在適宜環(huán)境大展身手,賦予白酒獨(dú)特風(fēng)味與優(yōu)越安全指標(biāo) 。全曲入酒,豐富口感層次:國(guó)成臻白酒創(chuàng)造性運(yùn)用全曲入酒的釀造方式,以高溫大曲、黑霉、根霉、米曲霉、酵母等多菌種聯(lián)合制曲,各類(lèi)微生物在制曲過(guò)程中各司其職、協(xié)同作用。再結(jié)合大麥和豌豆制成的高溫大曲糖化發(fā)酵劑,在噸缸固態(tài)發(fā)酵中,不同曲種的微生物共同發(fā)力,分解原料、生成風(fēng)味物質(zhì),使國(guó)成臻白酒擁有豐富且獨(dú)特的風(fēng)味層次,每一口都能感受到復(fù)雜而和諧的口感變化 。陳釀時(shí)間講究,歲月沉淀,酒質(zhì)升華口感更佳。平鄉(xiāng)醇香國(guó)成臻

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我們多菌協(xié)作,塑造多元風(fēng)味:采用高溫大曲、黑霉等多菌種聯(lián)合制曲,不同微生物在發(fā)酵中各司其職。它們分解原料生成多樣風(fēng)味物質(zhì),相互融合交織,使國(guó)成臻白酒風(fēng)味層次豐富,每一口都能帶來(lái)復(fù)雜而美妙的味覺(jué)體驗(yàn),展現(xiàn)獨(dú)特魅力。低溫發(fā)酵,兼顧風(fēng)味安全:模擬低溫酒精發(fā)酵,為產(chǎn)酒酵母創(chuàng)造適宜環(huán)境。在此條件下,白酒風(fēng)味獨(dú)特,同時(shí)有效控制雜菌污染,保障安全指標(biāo)。讓消費(fèi)者既能享受美酒獨(dú)特風(fēng)味,又無(wú)需擔(dān)憂(yōu)健康問(wèn)題,放心暢飲。珍稀國(guó)成臻保存方法堅(jiān)守初心使命,砥礪前行,書(shū)寫(xiě)輝煌未來(lái)篇章。

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嚴(yán)格工序,保障優(yōu)越品質(zhì):從原糧進(jìn)廠(chǎng)那一刻起,國(guó)成臻白酒便踏上嚴(yán)苛的品質(zhì)保障之旅。歷經(jīng)潤(rùn)糧、糖化、制曲、發(fā)酵、陳釀等多道精心打磨的工序,潤(rùn)糧細(xì)致清洗雜質(zhì),糖化精細(xì)分解淀粉,制曲悉心培育微生物,發(fā)酵耐心等待酒香生成,陳釀?dòng)眯奶嵘诟小C恳坏拦ば蚨紘?yán)格把控,層層篩選,只為呈現(xiàn)給消費(fèi)者口感唇整、品質(zhì)過(guò)硬的白酒 。傳統(tǒng)傳承,延續(xù)匠心精神:在選糧配料、制曲、入窖發(fā)酵到開(kāi)窖取酒的生產(chǎn)環(huán)節(jié),國(guó)成臻白酒傳承著傳統(tǒng)工藝的精髓,凝聚著匠人們執(zhí)著專(zhuān)注、精益求精的精神。制曲工憑借多年經(jīng)驗(yàn),精細(xì)把控曲塊溫度與濕度;釀酒師敏銳感知發(fā)酵狀態(tài),及時(shí)調(diào)整工藝;勾調(diào)師憑借精湛技藝,調(diào)配出和諧酒液。他們長(zhǎng)期堅(jiān)守1線(xiàn),不斷優(yōu)化傳統(tǒng)工藝,以匠心打造高質(zhì)量國(guó)成臻白酒 。

模擬低溫發(fā)酵,保障風(fēng)味安全:模擬低溫酒精發(fā)酵工藝是國(guó)成臻白酒的又一特色。產(chǎn)酒酵母在低溫環(huán)境下,能夠在很合適的發(fā)酵環(huán)境中發(fā)揮作用。這樣不僅能釀造出風(fēng)味獨(dú)特的白酒,還能有效控制發(fā)酵過(guò)程中的雜菌污染,使得各項(xiàng)安全指標(biāo)表現(xiàn)優(yōu)越。讓消費(fèi)者在享受美酒獨(dú)特風(fēng)味的同時(shí),無(wú)需擔(dān)憂(yōu)安全問(wèn)題,放心暢飲。高溫接酒,留存酒中精華:高溫接酒工藝是對(duì)白酒品質(zhì)的又一次篩選。在接酒時(shí)采用高溫,白酒中的精華部分,如香氣濃郁的酯類(lèi)物質(zhì)等得以保留。而一些高沸點(diǎn)的不良成分,如可能產(chǎn)生邪雜味的物質(zhì),在高溫下?lián)]發(fā)出去。通過(guò)這一工藝,進(jìn)一步優(yōu)化了酒體成分,使得國(guó)成臻白酒的口感更加純凈、香氣更加唇整,每一滴酒都飽含精華。中科健源實(shí)力雄厚,占地廣闊,為品質(zhì)提供堅(jiān)實(shí)保障。

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匠心原料與工藝,鑄就品質(zhì)基石:國(guó)成臻白酒精選高粱、小麥、蕎麥為原料,高粱提供醇厚酒質(zhì),小麥在制曲中集火發(fā)酵,蕎麥賦予獨(dú)特風(fēng)味。釀造時(shí),高溫潤(rùn)糧去除單寧、重金屬等雜質(zhì),高壓蒸糧打破淀粉結(jié)構(gòu),為微生物發(fā)酵創(chuàng)造條件。低溫制曲配合全自動(dòng)控溫系統(tǒng),保留質(zhì)量酶系與香味物質(zhì),多菌種聯(lián)合制曲使發(fā)酵產(chǎn)生豐富風(fēng)味物質(zhì),從原料到工藝,層層把控,奠定白酒優(yōu)越品質(zhì)。創(chuàng)新發(fā)酵陳釀,提升酒液品質(zhì):模擬低溫酒精發(fā)酵,為國(guó)成臻白酒的產(chǎn)酒酵母營(yíng)造適宜環(huán)境,不僅賦予白酒獨(dú)特風(fēng)味,還能有效控制雜菌,保障安全指標(biāo)。新酒經(jīng)低溫陳釀與溶氧促陳工藝,酒液中的辛辣物質(zhì)逐漸轉(zhuǎn)化,口感變得柔和順滑,香味愈發(fā)醇厚濃郁,在歲月的沉淀中,實(shí)現(xiàn)酒液品質(zhì)的升華。持續(xù)研發(fā)新品,滿(mǎn)足需求,緊跟消費(fèi)者多樣喜好。平鄉(xiāng)醇香國(guó)成臻

傳承傳統(tǒng)工藝,凝聚匠心,匠人專(zhuān)注打造高質(zhì)量白酒。平鄉(xiāng)醇香國(guó)成臻

工藝細(xì)節(jié),凸顯品質(zhì)追求:釀造過(guò)程中,諸多細(xì)節(jié)彰顯國(guó)成臻白酒對(duì)品質(zhì)的機(jī)制追求。高溫接酒工藝,精細(xì)保留白酒精華部分,同時(shí)讓高沸點(diǎn)不良成分充分揮發(fā),優(yōu)化酒體成分。低溫陳釀結(jié)合溶氧促陳工藝,加速酒液成熟,提升口感與香氣。從原料處理到成品裝瓶,每一個(gè)細(xì)微步驟都經(jīng)過(guò)精心考量與反復(fù)實(shí)踐,只為打造出品質(zhì)上乘的白酒 。包裝設(shè)計(jì),融合傳統(tǒng)與現(xiàn)代:國(guó)成臻白酒的包裝設(shè)計(jì)別具匠心,將傳統(tǒng)白酒文化與現(xiàn)代審美巧妙融合。瓶身線(xiàn)條簡(jiǎn)潔流暢,彰顯現(xiàn)代簡(jiǎn)約風(fēng)格,又融入古典元素,如傳統(tǒng)的酒標(biāo)圖案、書(shū)法字體等,傳遞出深厚的文化底蘊(yùn)。整體包裝既符合當(dāng)下消費(fèi)者的審美需求,又展現(xiàn)出白酒的歷史傳承,無(wú)論是自用還是饋贈(zèng),都盡顯品味與格調(diào) 。平鄉(xiāng)醇香國(guó)成臻