為什么說吃鴨血粉絲要去鴨得堡？對于外地人來說鴨得堡的確很陌生，其實(shí)鴨得堡是南京鴨血粉絲里一個(gè)品牌。這個(gè)品牌已經(jīng)有20年的歷史，從當(dāng)初的一家小破店做到了如今的加盟品牌。由此，鴨得堡的鴨血粉絲確實(shí)有點(diǎn)東西。不然也不會(huì)這么快的壯大起來。如今南京市區(qū)各大商場已經(jīng)有20多家店鋪，外地也有一些店鋪。至于為什么吃鴨血粉絲去鴨得堡，那肯定是口味！鴨得堡的鴨血粉絲與夫子廟的不同在于湯底和鴨子！夫子廟很多的鴨血粉絲店鋪用的是清湯，或者是勾兌好的湯底。要么湯底太淡沒有什么味道，要么味道就很奇怪太多濃郁。而鴨得堡的湯底選用的上好的老鴨，小火慢燉加配方做出來的。味道鮮美，還非常的有營養(yǎng)！其次就是鴨子，夫子廟的好多的鴨血...

選擇鴨得堡加盟項(xiàng)目，利潤有多少呢，比如開一家鴨得堡的鴨血粉絲：省會(huì)城市：店鋪面積按照80平米計(jì)算，人均的消費(fèi)水平是17元左右，每天的進(jìn)店認(rèn)識大致是150人，那么每天的營業(yè)額大致是2550元，每月的營業(yè)額大致是7.65萬元，那么我們來算一下凈利潤，假設(shè)每月的房租是1.2萬元，每月支出的人員工資大致是1萬元，每月的水電雜費(fèi)大致是1600元左右，那么每月的凈利潤是2.61萬元，每年的凈利潤大致是31.32萬元。 地級城市：店鋪面積按照60平米計(jì)算，人均的消費(fèi)水平是16元左右，每天的進(jìn)店認(rèn)識大致是110人，那么每天的營業(yè)額大致是1760元，每月的營業(yè)額大致是5.28萬元；那么我們來算一下凈利潤，假設(shè)每...

鴨得堡是整鴨熬出清香的湯底，配合滑嫩的鴨血、粉絲和鴨雜等配料，共同組成了一口南京味道——鴨血粉絲湯。近日，南京市市場監(jiān)督管理局召開了食品生產(chǎn)企業(yè)座談會(huì)，相關(guān)食品生產(chǎn)企業(yè)將聯(lián)合申請集體商標(biāo)，制定鴨血粉絲湯的團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)。 消息引發(fā)大眾關(guān)注。南京市市場監(jiān)督管理局相關(guān)工作人員回應(yīng)媒體時(shí)表示，此次推出團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)主要針對的是生產(chǎn)速食版本鴨血粉絲湯的生產(chǎn)企業(yè)，不包括現(xiàn)場制售的餐飲企業(yè)?！胺浅Ｓ斜匾！睆V東省食安保障促進(jìn)會(huì)副會(huì)長朱丹蓬接受時(shí)代周報(bào)記者采訪時(shí)提到，為地方小吃設(shè)立行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)是非常有必要的，但需要平衡好市場和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)間的關(guān)系。餐飲店生意好的決定要素是什么？吉林快餐鴨得堡加盟招商加盟費(fèi)用既然說口味，經(jīng)常吃南...

鴨得堡主打鴨血粉絲，滿足**的各種需求，另外還有各種湯包、蓋飯、小食，套餐等多種餐飲搭配。說起鴨血粉絲湯，首先想到的便是“鴨得堡”這個(gè)品牌，這是一個(gè)集美味和產(chǎn)品質(zhì)量為一體的品牌，在餐飲市場中好評聲音不斷，是一個(gè)有潛力的加盟品牌，相信許多人吃過鴨得堡的朋友，都對鴨得堡配方感到好奇，這也是加盟商所關(guān)注的一個(gè)原因，那么究竟怎樣才能獲得鴨得堡配方呢?　鴨得堡的產(chǎn)品之所以美味又好吃，的確和它的配方有關(guān)系，消費(fèi)者對鴨得堡的印象便是味美湯鮮，讓人吃了以后久久難以忘懷，因此多加盟者也是慕名前來咨詢鴨得堡配方是什么?事實(shí)上，鴨得堡的配方是多面?zhèn)鞒械恼{(diào)制工藝，因此配方是不能對外流傳的，這也是它在餐飲市場中能有穩(wěn)固...