江西“老表味道”連鎖餐廳與鄧仙橋合作3年，定制研發(fā)低鹽版蒜蓉辣醬，適配其餐飲，帶動餐廳招牌菜銷量提升40%，年采購額超150萬元。2023年，公司與沃爾瑪華東區(qū)達(dá)成，旗下12款醬腌菜入駐200余家門店，憑借“零添加”標(biāo)簽和地域特色，月均銷量穩(wěn)居同類...

碳烤筍尖不是一種美食，它還具有重要的社交和價(jià)值。在家庭聚會中，碳烤筍尖常常成為大家圍坐在一起分享的美食。一家人圍坐在炭火旁，一邊烤著筍尖，一邊聊天，這種溫馨的場景能夠增進(jìn)家庭成員之間的感情，營造出濃厚的家庭氛圍。在朋友聚會中，碳烤筍尖也是一道受歡迎的美食。它簡...

碳烤筍尖不是一種美食，它還具有重要的社交和價(jià)值。在家庭聚會中，碳烤筍尖常常成為大家圍坐在一起分享的美食。一家人圍坐在炭火旁，一邊烤著筍尖，一邊聊天，這種溫馨的場景能夠增進(jìn)家庭成員之間的感情，營造出濃厚的家庭氛圍。在朋友聚會中，碳烤筍尖也是一道受歡迎的美食。它簡...

碳烤筍尖不僅美味，還具有豐富的價(jià)值。竹筍本身富含膳食纖維，能夠促進(jìn)腸道蠕動，幫助消化，它還含有多種維生素和礦物質(zhì)，如維生素C、鉀、鈣等，對人體非常有益。此外，竹筍的熱量較低，是一種低脂肪、高蛋白的食材，適合期間食用。在碳烤過程中，由于沒有添加過多的油脂和糖分，...

食品消費(fèi)持續(xù)升溫，2023年發(fā)改委發(fā)布《鄉(xiāng)村振興食品加工業(yè)提升方案》，明確支持地方非遺食品品牌化發(fā)展，為鄧仙橋等企業(yè)提供稅收減免與專項(xiàng)補(bǔ)貼。據(jù)食品協(xié)會數(shù)據(jù)，低鹽、零添加類調(diào)味品年增速超20%，鄧仙橋針對性推出的“輕鹽系列”醬料在電商平臺銷量同比增長...

無論是濃油赤醬的紅燒肉，還是清湯寡水的素高湯，添一把冬筍片便能煥活整道菜的靈魂。其鮮味不喧賓奪主，卻如隱士般調(diào)和葷素：與臘肉同炒，吸飽油脂后更顯甘甜；焯水涼拌，淋上麻油便成爽口小菜，堪稱“低調(diào)的鮮味大師”。 冬筍是冬季山林饋贈的珍饈，蟄伏于泥...

家常腌制的歲時(shí)記 江南人家擅存冬筍之鮮：將焯熟的筍塊浸入陶甕，鋪層粗鹽，封存春日。待盛夏啟壇，切丁與毛豆同炒，恍惚間冬日清氣穿腸而過。這種古老的保鮮術(shù)，讓季節(jié)的界限在味蕾上變得模糊。 寺院齋廚深諳冬筍的妙用：以菌菇、腐竹、冬筍慢煨“羅漢齋”，筍...

古人對冬筍的癡迷，早在《山家清供》中便有“傍林鮮”的記載——掘筍后就地炙烤，鮮汁迸濺如飲瓊漿。蘇軾被貶黃州時(shí)，更以“飽食不嫌溪竹自嘲，一盤油燜冬筍便是困頓中的詩意慰藉。江南人家擅存冬筍之鮮：將焯熟的筍塊浸入陶甕，鋪層粗鹽，封存春日。待盛夏啟壇，切丁...

清晨的辦公桌上，那袋印著"撫州雷筍"字樣的泡椒筍正泛著晨光。撕開真空包裝的瞬間，混合著山泉清冽與泡椒熾烈的獨(dú)特氣息瞬間喚醒沉睡的感官。產(chǎn)自江西撫州富硒土壤的雷筍經(jīng)過凌晨現(xiàn)采、三小時(shí)鎖鮮的嚴(yán)苛流程，此刻仍保持著翡翠般的透亮色澤。牙齒接觸筍尖的剎那，先是脆嫩得令人...

竹筍富含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類及植物甾醇、不飽和脂肪酸、黃酮類物質(zhì)、人體必需氨基酸、Se、Rb、Mn等多種稀有營養(yǎng)及活性物質(zhì)，其質(zhì)地鮮嫩可口，具較高*用價(jià)值，深受人們喜愛，作為食物和*物資源在我國已有悠久的歷史，隨著社會經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人們生活水平的提高，竹筍的營養(yǎng)和...

碳烤筍尖不是一種美食，它還具有重要的社交和價(jià)值。在家庭聚會中，碳烤筍尖常常成為大家圍坐在一起分享的美食。一家人圍坐在炭火旁，一邊烤著筍尖，一邊聊天，這種溫馨的場景能夠增進(jìn)家庭成員之間的感情，營造出濃厚的家庭氛圍。在朋友聚會中，碳烤筍尖也是一道受歡迎的美食。它簡...

碳烤筍尖不是一種美食，它還具有重要的社交和價(jià)值。在家庭聚會中，碳烤筍尖常常成為大家圍坐在一起分享的美食。一家人圍坐在炭火旁，一邊烤著筍尖，一邊聊天，這種溫馨的場景能夠增進(jìn)家庭成員之間的感情，營造出濃厚的家庭氛圍。在朋友聚會中，碳烤筍尖也是一道受歡迎的美食。它簡...

品質(zhì)征服味蕾，家常變盛宴李阿姨是位退休教師，生活精致，對食材品質(zhì)極為挑剔。一次逛超市，她被[公司名稱]的鮮筍吸引，包裝精致，筍尖鮮嫩，色澤自然。當(dāng)晚，她用這鮮筍做了道筍炒肉片，入口瞬間被驚艷。筍的口感爽脆，清甜在舌尖散開，與肉片搭配堪稱完美。從那以后，李阿...

竹筍富含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類及植物甾醇、不飽和脂肪酸、黃酮類物質(zhì)、人體必需氨基酸、Se、Rb、Mn等多種稀有營養(yǎng)及活性物質(zhì)，其質(zhì)地鮮嫩可口，具較高*用價(jià)值，深受人們喜愛，作為食物和*物資源在我國已有悠久的歷史，隨著社會經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人們生活水平的提高，竹筍的營養(yǎng)和...

清晨的辦公桌上，那袋印著"撫州雷筍"字樣的泡椒筍正泛著晨光。撕開真空包裝的瞬間，混合著山泉清冽與泡椒熾烈的獨(dú)特氣息瞬間喚醒沉睡的感官。產(chǎn)自江西撫州富硒土壤的雷筍經(jīng)過凌晨現(xiàn)采、三小時(shí)鎖鮮的嚴(yán)苛流程，此刻仍保持著翡翠般的透亮色澤。牙齒接觸筍尖的剎那，先是脆嫩得令人...

手剝筍的制作工藝十分講究。首先要挑選新鮮、鮮嫩的筍，這些筍必須是清晨從竹林中精心采摘的，以保證其比較好的口感。采摘回來后，迅速清洗干凈，放入大鍋中，加入精心調(diào)配的鹵料，有八角、桂皮、香葉等多種香料，慢火熬煮。在鹵制過程中，火候的把握至關(guān)重要，既要讓筍充分吸收鹵...

無論是濃油赤醬的紅燒肉，還是清湯寡水的素高湯，添一把冬筍片便能煥活整道菜的靈魂。其鮮味不喧賓奪主，卻如隱士般調(diào)和葷素：與臘肉同炒，吸飽油脂后更顯甘甜；焯水涼拌，淋上麻油便成爽口小菜，堪稱“低調(diào)的鮮味大師”。 冬筍是冬季山林饋贈的珍饈，蟄伏于泥...

忙碌一天后，深夜的時(shí)光屬于自己，而手剝筍則是夜宵的選擇。打開電視，窩在沙發(fā)里，一邊看著喜歡的節(jié)目，一邊剝著筍，每一口都是對疲憊身心的溫柔撫慰。筍肉在口中咀嚼，咸香的味道刺激著味蕾，讓人沉浸在這片刻的放松之中。它不像其他夜宵那般油膩，不會給腸胃造成負(fù)擔(dān)，既能滿足...

竹筍富含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類及植物甾醇、不飽和脂肪酸、黃酮類物質(zhì)、人體必需氨基酸、Se、Rb、Mn等多種稀有營養(yǎng)及活性物質(zhì)，其質(zhì)地鮮嫩可口，具較高*用價(jià)值，深受人們喜愛，作為食物和*物資源在我國已有悠久的歷史，隨著社會經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人們生活水平的提高，竹筍的營養(yǎng)和...

忙碌一天后，深夜的時(shí)光屬于自己，而手剝筍則是夜宵的選擇。打開電視，窩在沙發(fā)里，一邊看著喜歡的節(jié)目，一邊剝著筍，每一口都是對疲憊身心的溫柔撫慰。筍肉在口中咀嚼，咸香的味道刺激著味蕾，讓人沉浸在這片刻的放松之中。它不像其他夜宵那般油膩，不會給腸胃造成負(fù)擔(dān)，既能滿足...

手剝筍的制作工藝十分講究。首先要挑選新鮮、鮮嫩的筍，這些筍必須是清晨從竹林中精心采摘的，以保證其比較好的口感。采摘回來后，迅速清洗干凈，放入大鍋中，加入精心調(diào)配的鹵料，有八角、桂皮、香葉等多種香料，慢火熬煮。在鹵制過程中，火候的把握至關(guān)重要，既要讓筍充分吸收鹵...

在家庭晚餐的餐桌上，手剝筍總能帶來別樣的滋味。它既可以是一道清爽的開胃小菜，也能成為主菜之外的點(diǎn)睛之筆。一家人圍坐，一起剝筍，邊剝邊分享著一天的趣事。老人細(xì)細(xì)品味著筍的鮮嫩，孩子則吃得津津有味，筍的美味讓晚餐時(shí)光更加溫馨。它沒有大魚大肉的奢華，卻以質(zhì)樸的口感和...

還原地道風(fēng)味，成為都市家庭冰箱常備品。針對節(jié)慶禮品市場，公司推出“贛鄱食韻”文化禮盒，內(nèi)含非遺醬菜組合及定制陶瓷罐，針對節(jié)慶禮品市場，公司推出“贛鄱食韻”文化禮盒，內(nèi)含非遺醬菜組合及定制陶瓷罐，2023年中秋期間銷售額突破300萬元。此外，產(chǎn)品通過跨境電...

清晨的辦公桌上，那袋印著"撫州雷筍"字樣的泡椒筍正泛著晨光。撕開真空包裝的瞬間，混合著山泉清冽與泡椒熾烈的獨(dú)特氣息瞬間喚醒沉睡的感官。產(chǎn)自江西撫州富硒土壤的雷筍經(jīng)過凌晨現(xiàn)采、三小時(shí)鎖鮮的嚴(yán)苛流程，此刻仍保持著翡翠般的透亮色澤。牙齒接觸筍尖的剎那，先是脆嫩得令人...

碳烤筍尖的保存需要一定的技巧。由于其富含水分，如果保存不當(dāng)，很容易變質(zhì)。一般來說，剛烤好的筍尖盡快食用，以保證其口感。如果需要保存，可以將其放在通風(fēng)干燥的地方，避免潮濕和高溫。在保存過程中，要注意防止滋生，可以將筍尖放入干凈的保鮮袋中，密封保存。如果保存時(shí)間較...

竹筍富含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類及植物甾醇、不飽和脂肪酸、黃酮類物質(zhì)、人體必需氨基酸、Se、Rb、Mn等多種稀有營養(yǎng)及活性物質(zhì)，其質(zhì)地鮮嫩可口，具較高*用價(jià)值，深受人們喜愛，作為食物和*物資源在我國已有悠久的歷史，隨著社會經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人們生活水平的提高，竹筍的營養(yǎng)和...

竹筍富含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類及植物甾醇、不飽和脂肪酸、黃酮類物質(zhì)、人體必需氨基酸、Se、Rb、Mn等多種稀有營養(yǎng)及活性物質(zhì)，其質(zhì)地鮮嫩可口，具較高*用價(jià)值，深受人們喜愛，作為食物和*物資源在我國已有悠久的歷史，隨著社會經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人們生活水平的提高，竹筍的營養(yǎng)和...

碳烤筍尖不是一種美食，它還具有重要的社交和價(jià)值。在家庭聚會中，碳烤筍尖常常成為大家圍坐在一起分享的美食。一家人圍坐在炭火旁，一邊烤著筍尖，一邊聊天，這種溫馨的場景能夠增進(jìn)家庭成員之間的感情，營造出濃厚的家庭氛圍。在朋友聚會中，碳烤筍尖也是一道受歡迎的美食。它簡...

在家庭晚餐的餐桌上，手剝筍總能帶來別樣的滋味。它既可以是一道清爽的開胃小菜，也能成為主菜之外的點(diǎn)睛之筆。一家人圍坐，一起剝筍，邊剝邊分享著一天的趣事。老人細(xì)細(xì)品味著筍的鮮嫩，孩子則吃得津津有味，筍的美味讓晚餐時(shí)光更加溫馨。它沒有大魚大肉的奢華，卻以...

清晨的辦公桌上，那袋印著"撫州雷筍"字樣的泡椒筍正泛著晨光。撕開真空包裝的瞬間，混合著山泉清冽與泡椒熾烈的獨(dú)特氣息瞬間喚醒沉睡的感官。產(chǎn)自江西撫州富硒土壤的雷筍經(jīng)過凌晨現(xiàn)采、三小時(shí)鎖鮮的嚴(yán)苛流程，此刻仍保持著翡翠般的透亮色澤。牙齒接觸筍尖的剎那，先是脆嫩得令人...