開展“一村一品”幫扶計(jì)劃，與樂安縣多個(gè)村莊簽約收購(gòu)質(zhì)量農(nóng)產(chǎn)品，帶動(dòng)500余戶農(nóng)民增收，相關(guān)案例入選“萬(wàn)企興萬(wàn)村”行動(dòng)***案例。 登仙橋食品推出全新系列“古法***醬菜”，采用百年非遺腌制技藝，結(jié)合現(xiàn)代化無(wú)菌生產(chǎn)線，既保留傳統(tǒng)風(fēng)味，又通過ISO食品安全認(rèn)證，產(chǎn)品已入駐連鎖商超。2023年10月，登仙橋食品推出全新系列“古法***醬菜”，采用百年非遺腌制技藝，結(jié)合現(xiàn)代化無(wú)菌生產(chǎn)線，既保留傳統(tǒng)風(fēng)味，又通過ISO食品安全認(rèn)證，產(chǎn)品已入駐連鎖商超。公司近期500萬(wàn)元升級(jí)設(shè)施，實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)廢水零排放與能源循環(huán)利用，被江西省工信廳評(píng)為“綠色制造示范企業(yè)”，彰顯可持續(xù)發(fā)展理念。與南昌大學(xué)食品達(dá)成，共建...

表示將繼續(xù)加大創(chuàng)新力度，提升產(chǎn)品品質(zhì)，拓展市場(chǎng)空間。公司計(jì)劃在未來三年內(nèi)，進(jìn)一步擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模，引進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備，提高生產(chǎn)效率；同時(shí)，加強(qiáng)品牌建設(shè)，提升品牌有名度和美譽(yù)度，努力將公司打造成為竹筍行業(yè)的企業(yè)，為推動(dòng)竹筍產(chǎn)業(yè)的發(fā)展做出更大貢獻(xiàn)。在綠色發(fā)展理念深入人心的當(dāng)下，[公司名稱]積極踐行可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略，將綠色理念貫穿于竹筍生產(chǎn)與銷售的全過程。公司從源頭抓起，嚴(yán)格把控竹筍的種植環(huán)節(jié)，與農(nóng)戶合作推行綠色種植方式，減少農(nóng)、化肥的使用，確保竹筍的天然、綠色、無(wú)污染。在生產(chǎn)過程中，采用節(jié)能技術(shù)，降低生產(chǎn)過程中的能源消耗和污染物排放。同時(shí)，公司注重水資源的循環(huán)利用，通過建設(shè)污水處理設(shè)施，對(duì)生產(chǎn)廢水進(jìn)...

竹筍富含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類及植物甾醇、不飽和脂肪酸、黃酮類物質(zhì)、人體必需氨基酸、Se、Rb、Mn等多種稀有營(yíng)養(yǎng)及活性物質(zhì)，其質(zhì)地鮮嫩可口，具較高*用價(jià)值，深受人們喜愛，作為食物和*物資源在我國(guó)已有悠久的歷史，隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人們生活水平的提高，竹筍的營(yíng)養(yǎng)和*用價(jià)值已越來越受到國(guó)內(nèi)外的***重視。毛竹冬筍更是被人們譽(yù)為“美味山珍”、“竹筍**”，是竹筍中的上品。江西是我國(guó)竹類植物分布中心，全省現(xiàn)有毛竹林㎡，但目前極大多數(shù)毛竹林經(jīng)營(yíng)管理方式仍然粗放，資源質(zhì)量有待提升，筍用林比重小，經(jīng)營(yíng)效益低，經(jīng)營(yíng)理念和發(fā)展方式有待調(diào)整。竹筍作為竹林資源的重要產(chǎn)品，目前**年產(chǎn)量*160萬(wàn)噸左右，年出口量不足1...

技術(shù)革新，提升產(chǎn)品品質(zhì)趙剛是[公司名稱]研發(fā)部門的負(fù)責(zé)人，一直苦惱于如何提升竹筍產(chǎn)品品質(zhì)。一次偶然的機(jī)會(huì)，他結(jié)識(shí)了浙江農(nóng)林大學(xué)的人員。在人員建議下，公司設(shè)立博士創(chuàng)新站，與高校展開深度合作。研發(fā)團(tuán)隊(duì)首先升級(jí)原料筍加工工藝，提升貯藏能力。以往清汁筍為便于保存要添加食品酸味劑，影響口味還產(chǎn)生大量污水。經(jīng)過改良，新的清汁筍沒有酸味，不用水洗就能直接加工，減輕了污水處理壓力。接著，團(tuán)隊(duì)在加工剩余物綜合利用上發(fā)力。經(jīng)過不斷試驗(yàn)，研發(fā)出竹筍、竹筍調(diào)味料等產(chǎn)品，實(shí)現(xiàn)廢棄物資源化、高值化利用。這些技術(shù)革新讓[公司名稱]的產(chǎn)品品質(zhì)大幅提升，銷售額逐年增長(zhǎng)。這些技術(shù)革新讓[公司名稱]的產(chǎn)品品質(zhì)大幅提升，銷售...

錯(cuò)誤的經(jīng)營(yíng)手段，只采不育的經(jīng)營(yíng)習(xí)慣，造成冬筍產(chǎn)量、產(chǎn)期及品質(zhì)處于不可控的狀態(tài)，嚴(yán)重影響產(chǎn)品供應(yīng)、售價(jià)及市場(chǎng)主動(dòng)權(quán)。為解決上述毛竹冬筍生產(chǎn)瓶頸，江西省林業(yè)陸續(xù)開展了《毛竹氮素養(yǎng)分運(yùn)移規(guī)律與**利用研究》、《毛竹幼竹竹腔施肥技術(shù)研究》、《毛竹冬筍促成培育技術(shù)研究》等多項(xiàng)研究，通過工程技術(shù)創(chuàng)新手段，提高毛竹氮素利用效率、降低肥料使用量，促使毛竹筍期延長(zhǎng)和反、錯(cuò)季節(jié)出筍，取得了地溫、水分、光照及養(yǎng)分調(diào)節(jié)技術(shù)等多項(xiàng)成果，竹林施肥成本由220元/畝降低到50元/畝，毛竹冬筍產(chǎn)量由不足畝提高到1241kg/畝，將毛竹林畝產(chǎn)值從500元平均提高到，竹筍品質(zhì)達(dá)到了富硒果蔬的要求，極大提高了冬筍產(chǎn)量、質(zhì)量...

技術(shù)革新，提升產(chǎn)品品質(zhì)趙剛是[公司名稱]研發(fā)部門的負(fù)責(zé)人，一直苦惱于如何提升竹筍產(chǎn)品品質(zhì)。一次偶然的機(jī)會(huì)，他結(jié)識(shí)了浙江農(nóng)林大學(xué)的人員。在人員建議下，公司設(shè)立博士創(chuàng)新站，與高校展開深度合作。研發(fā)團(tuán)隊(duì)首先升級(jí)原料筍加工工藝，提升貯藏能力。以往清汁筍為便于保存要添加食品酸味劑，影響口味還產(chǎn)生大量污水。經(jīng)過改良，新的清汁筍沒有酸味，不用水洗就能直接加工，減輕了污水處理壓力。接著，團(tuán)隊(duì)在加工剩余物綜合利用上發(fā)力。經(jīng)過不斷試驗(yàn)，研發(fā)出竹筍、竹筍調(diào)味料等產(chǎn)品，實(shí)現(xiàn)廢棄物資源化、高值化利用。這些技術(shù)革新讓[公司名稱]的產(chǎn)品品質(zhì)大幅提升，銷售額逐年增長(zhǎng)。這些技術(shù)革新讓[公司名稱]的產(chǎn)品品質(zhì)大幅提升，銷售...

2023年，公司與沃爾瑪華東區(qū)達(dá)成，旗下12款醬腌菜入駐200余家門店，江西“老表味道”連鎖餐廳與鄧仙橋合作3年，定制研發(fā)低鹽版蒜蓉辣醬，適配其，帶動(dòng)餐廳招牌菜銷量提升40%，年采購(gòu)額超150萬(wàn)元。2023年，公司與沃爾瑪華東區(qū)達(dá)成，旗下12款醬腌菜入駐200余家門店，憑借“零添加”標(biāo)簽和地域特色，月均銷量穩(wěn)居同類**。某頭部直播電商平臺(tái)通過“贛品出圈”計(jì)劃，與鄧仙橋聯(lián)合打造“非遺匠造”直播專場(chǎng)，單場(chǎng)銷售額達(dá)85萬(wàn)元，創(chuàng)下平臺(tái)調(diào)味品類目單日紀(jì)錄。市場(chǎng)，新加坡“南洋食府”集團(tuán)采購(gòu)其香辣蘿卜干用于東南亞風(fēng)味融合菜開發(fā)，首批訂單即獲客戶“復(fù)購(gòu)率超90%”的高度評(píng)價(jià)。江西“老表味道”連鎖餐...

泡椒筍可作涼拌菜主角，也能切碎加入炒飯、面條或粥品提味，甚至作為壽司卷。嫩爽口著稱，酸辣交融的汁水滲透進(jìn)竹筍纖維，咬下瞬間迸發(fā)開胃的刺激感，是夏日解膩的較好小食。油膩大餐后，幾片泡椒筍瞬間喚醒味蕾，酸辣汁液中和口腔中的厚重感，堪稱火鍋、燒烤的拍檔。春筍制作的泡椒筍口感，短暫賞味期使其成為春季限定的風(fēng)味記憶，不少家庭會(huì)批量腌制以延長(zhǎng)享用時(shí)間。將泡椒筍汁加入涼拌木耳或雞爪中，可復(fù)刻相似風(fēng)味；切丁后與肉末同炒，秒變下飯神器。近年泡椒筍成為網(wǎng)紅零食，小包裝設(shè)計(jì)便于攜帶，辦公室抽屜里備幾包，隨時(shí)滿足口腹之欲。自制時(shí)建議選用玻璃密封罐，避免金屬容器影響發(fā)酵；加入少許白酒可提升防腐性，延長(zhǎng)保存時(shí)...

竹筍富含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類及植物甾醇、不飽和脂肪酸、黃酮類物質(zhì)、人體必需氨基酸、Se、Rb、Mn等多種稀有營(yíng)養(yǎng)及活性物質(zhì)，其質(zhì)地鮮嫩可口，具較高*用價(jià)值，深受人們喜愛，作為食物和*物資源在我國(guó)已有悠久的歷史，隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人們生活水平的提高，竹筍的營(yíng)養(yǎng)和*用價(jià)值已越來越受到國(guó)內(nèi)外的***重視。毛竹冬筍更是被人們譽(yù)為“美味山珍”、“竹筍***”，是竹筍中的上品。江西是我國(guó)竹類植物分布中心，全省現(xiàn)有毛竹林㎡，但目前極大多數(shù)毛竹林經(jīng)營(yíng)管理方式仍然粗放，資源質(zhì)量有待提升，筍用林比重小，經(jīng)營(yíng)效益低，經(jīng)營(yíng)理念和發(fā)展方式有待調(diào)整。竹筍作為竹林森林資源的重要產(chǎn)品，目前**年產(chǎn)量*160萬(wàn)噸左右，...

貴州版本常添加木姜子提香，而江浙一帶則會(huì)降低辣度，凸顯筍的鮮甜本味。相較于韓式泡菜的甜辣，一周后即可享用。泡椒筍以脆嫩爽口著稱，酸辣交融的汁水滲透進(jìn)竹筍纖維，咬下瞬間迸發(fā)開胃的刺激感，是夏日解膩的小食。將泡椒筍汁加入涼拌木耳或雞爪中，可復(fù)刻相似風(fēng)味；切丁后與肉末同炒，秒變下飯神器。雞尾中加入腌汁，調(diào)制出獵奇特飲。川派泡椒筍偏重麻辣，泡椒筍更突出椒麻辛香；與日式腌筍相比，則多了發(fā)酵帶來的復(fù)雜滋味。竹筍本身低脂高纖維，泡制過程中產(chǎn)生的乳酸菌有助于腸道，但需注意鈉含量較高，適量食用更佳。作為川渝地區(qū)的經(jīng)典佐餐小菜，泡椒筍承載著當(dāng)?shù)厝藢?duì)麻辣風(fēng)味的執(zhí)著，也折射出山野食材與泡菜文化的巧妙融合。...

川派泡椒筍偏重麻辣，貴州版本常添加木姜子提香，而江浙一帶則會(huì)降低辣度，凸顯筍的鮮甜本味。相較于韓式泡菜的甜辣，泡椒筍更突出椒麻辛香；與日式腌筍相比，則多了發(fā)酵帶來的復(fù)雜滋味。乳白筍段浸潤(rùn)在澄紅泡椒汁中，點(diǎn)綴青花椒與蒜瓣，視覺上已勾起食欲，堪稱“餐桌上的紅白藝術(shù)品”。野餐便當(dāng)、深夜追劇、局小酌……一袋泡椒筍輕松駕馭多元場(chǎng)景，成為當(dāng)代年輕人的“情緒調(diào)味劑”。竹筍生長(zhǎng)周期短、產(chǎn)量高，利用泡椒工藝加工既能減少浪費(fèi)，又為山區(qū)農(nóng)產(chǎn)品提供增值路徑。年輕食客將泡椒筍夾入三明治或貝果，搭配奶酪平衡辣度；雞尾中加入腌汁，調(diào)制出獵奇特飲。在文人筆下，泡椒筍的酸辣如同市井生活的鮮活寫照——平凡食材經(jīng)時(shí)間打磨，終成令...

竹筍富含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類及植物甾醇、不飽和脂肪酸、黃酮類物質(zhì)、人體必需氨基酸、Se、Rb、Mn等多種稀有營(yíng)養(yǎng)及活性物質(zhì)，其質(zhì)地鮮嫩可口，具較高*用價(jià)值，深受人們喜愛，作為食物和*物資源在我國(guó)已有悠久的歷史，隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人們生活水平的提高，竹筍的營(yíng)養(yǎng)和*用價(jià)值已越來越受到國(guó)內(nèi)外的***重視。毛竹冬筍更是被人們譽(yù)為“美味山珍”、“竹筍***”，是竹筍中的上品。江西是我國(guó)竹類植物分布中心，全省現(xiàn)有毛竹林㎡，但目前極大多數(shù)毛竹林經(jīng)營(yíng)管理方式仍然粗放，資源質(zhì)量有待提升，筍用林比重小，經(jīng)營(yíng)效益低，經(jīng)營(yíng)理念和發(fā)展方式有待調(diào)整。竹筍作為竹林森林資源的重要產(chǎn)品，目前**年產(chǎn)量*160萬(wàn)噸左右，年出口量...

與南昌大學(xué)食品達(dá)成，共建“特色農(nóng)產(chǎn)品研發(fā)中心”，聚焦贛味預(yù)制菜開發(fā)，計(jì)劃2024年推出3-5款即熱型新品，搶占便捷食品市場(chǎng)。 開展“一村一品”幫扶計(jì)劃，與樂安縣多個(gè)村莊簽約收購(gòu)質(zhì)量農(nóng)產(chǎn)品，帶動(dòng)500余戶農(nóng)民增收，相關(guān)案例入選“萬(wàn)企興萬(wàn)村”行動(dòng)***案例。 登仙橋食品推出全新系列“古法***醬菜”，采用百年非遺腌制技藝，結(jié)合現(xiàn)代化無(wú)菌生產(chǎn)線，既保留傳統(tǒng)風(fēng)味，又通過ISO食品安全認(rèn)證，產(chǎn)品已入駐連鎖商超。2023年10月，登仙橋食品推出全新系列“古法***醬菜”，采用百年非遺腌制技藝，結(jié)合現(xiàn)代化無(wú)菌生產(chǎn)線，既保留傳統(tǒng)風(fēng)味，又通過ISO食品安全認(rèn)證，產(chǎn)品已入駐連鎖商超。公司近期500...

竹筍富含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類及植物甾醇、不飽和脂肪酸、黃酮類物質(zhì)、人體必需氨基酸、Se、Rb、Mn等多種稀有營(yíng)養(yǎng)及活性物質(zhì)，其質(zhì)地鮮嫩可口，具較高*用價(jià)值，深受人們喜愛，作為食物和*物資源在我國(guó)已有悠久的歷史，隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人們生活水平的提高，竹筍的營(yíng)養(yǎng)和*用價(jià)值已越來越受到國(guó)內(nèi)外的***重視。毛竹冬筍更是被人們譽(yù)為“美味山珍”、“竹筍***”，是竹筍中的上品。江西是我國(guó)竹類植物分布中心，全省現(xiàn)有毛竹林㎡，但目前極大多數(shù)毛竹林經(jīng)營(yíng)管理方式仍然粗放，資源質(zhì)量有待提升，筍用林比重小，經(jīng)營(yíng)效益低，經(jīng)營(yíng)理念和發(fā)展方式有待調(diào)整。竹筍作為竹林森林資源的重要產(chǎn)品，目前**年產(chǎn)量*160萬(wàn)噸左右，雖居世界...

切條焯水后與小米椒、花椒、鹽糖等調(diào)料一同密封腌制，時(shí)間賦予其獨(dú)特風(fēng)味。貴州版本常添加木姜子提香，而江浙一帶則會(huì)降低辣度，凸顯筍的鮮甜本味。相較于韓式泡菜的甜辣，一周后即可享用。泡椒筍以脆嫩爽口著稱，酸辣交融的汁水滲透進(jìn)竹筍纖維，咬下瞬間迸發(fā)開胃的刺激感，是夏日解膩的小食。將泡椒筍汁加入涼拌木耳或雞爪中，可復(fù)刻相似風(fēng)味；切丁后與肉末同炒，秒變下飯神器。雞尾中加入腌汁，調(diào)制出獵奇特飲。川派泡椒筍偏重麻辣，泡椒筍更突出椒麻辛香；與日式腌筍相比，則多了發(fā)酵帶來的復(fù)雜滋味。竹筍本身低脂高纖維，泡制過程中產(chǎn)生的乳酸菌有助于腸道，但需注意鈉含量較高，適量食用更佳。作為川渝地區(qū)的經(jīng)典佐餐小菜，泡椒...

泡椒筍可作涼拌菜主角，也能切碎加入炒飯、面條或粥品提味，甚至作為壽司卷。嫩爽口著稱，酸辣交融的汁水滲透進(jìn)竹筍纖維，咬下瞬間迸發(fā)開胃的刺激感，是夏日解膩的較好小食。竹筍本身低脂高纖維，泡制過程中產(chǎn)生的乳酸菌有助于腸道，但需注意鈉含量較高，適量食用更佳泡椒筍可作涼拌菜主角，也能切碎加入炒飯、面條或粥品提味，甚至作為壽司卷的創(chuàng)意配料，增添層次感。泡椒筍以脆的汁水滲透進(jìn)竹筍纖維，咬下瞬間迸發(fā)開胃的刺激感，是夏日解膩的較好小食。傳統(tǒng)泡椒筍需精選新鮮春筍，切條焯水后與小米椒、花椒、鹽糖等調(diào)料一同密封腌制，時(shí)間賦予其獨(dú)特風(fēng)味，一周后即可享用。作為川渝地區(qū)的經(jīng)典佐餐小菜，泡椒筍承載著當(dāng)?shù)厝藢?duì)麻辣風(fēng)味的執(zhí)...

表示將繼續(xù)加大創(chuàng)新力度，提升產(chǎn)品品質(zhì)，拓展市場(chǎng)空間。公司計(jì)劃在未來三年內(nèi)，進(jìn)一步擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模，引進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備，提高生產(chǎn)效率；同時(shí)，加強(qiáng)品牌建設(shè)，提升品牌有名度和美譽(yù)度，努力將公司打造成為竹筍行業(yè)的企業(yè)，為推動(dòng)竹筍產(chǎn)業(yè)的發(fā)展做出更大貢獻(xiàn)。在綠色發(fā)展理念深入人心的當(dāng)下，[公司名稱]積極踐行可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略，將綠色理念貫穿于竹筍生產(chǎn)與銷售的全過程。公司從源頭抓起，嚴(yán)格把控竹筍的種植環(huán)節(jié)，與農(nóng)戶合作推行綠色種植方式，減少農(nóng)、化肥的使用，確保竹筍的天然、綠色、無(wú)污染。在生產(chǎn)過程中，采用節(jié)能技術(shù)，降低生產(chǎn)過程中的能源消耗和污染物排放。同時(shí)，公司注重水資源的循環(huán)利用，通過建設(shè)污水處理設(shè)施，對(duì)生產(chǎn)廢水進(jìn)...

爆款單品“茶油貢菜”直降40%，聯(lián)合餓了么推出“30分鐘辣味到家”服務(wù)，南昌、福州等5城用戶下單即免運(yùn)費(fèi)！【限時(shí)狂歡·贛味直達(dá)】即日起至10月7日，鄧仙橋全線產(chǎn)品開啟“金秋豐收季”大促！官網(wǎng)商城滿99減30、贈(zèng)非遺定制筷套裝，抖音直播間下單**0名加贈(zèng)價(jià)值59元“嘗鮮福袋”。爆款單品“茶油貢菜”直降40%，聯(lián)合餓了么推出“30分鐘辣味到家”服務(wù)，南昌、福州等5城用戶下單即免運(yùn)費(fèi)！企業(yè)采購(gòu)更有專屬福利：訂購(gòu)滿5萬(wàn)元贈(zèng)送品牌定制冰柜1臺(tái)，簽約年度協(xié)議可享月度新品優(yōu)先試吃權(quán)。掃碼關(guān)注公眾號(hào)參與“曬單有禮”，上傳購(gòu)買憑證即可抽千元贛味文化之旅大獎(jiǎng)！傳統(tǒng)美味觸手可及，速來?yè)屨肌拔丁眮砩虣C(jī)！爆款單...

家常腌制的歲時(shí)記 江南人家擅存冬筍之鮮：將焯熟的筍塊浸入陶甕，鋪層粗鹽，封存春日。待盛夏啟壇，切丁與毛豆同炒，恍惚間冬日清氣穿腸而過。這種古老的保鮮術(shù)，讓季節(jié)的界限在味蕾上變得模糊。 寺院齋廚深諳冬筍的妙用：以菌菇、腐竹、冬筍慢煨“羅漢齋”，筍片如白玉浮沉湯中，鮮味層層暈染?？此乒训?，卻暗合“無(wú)味乃至味”的禪機(jī)，引得食客驚嘆：“素齋之鮮，竟在方寸筍尖”。 新派廚師打破傳統(tǒng)，用冬筍演繹分子料理：低溫慢煮的筍芯配黑松露泡沫，脆嫩與綿密交織；或用液氮急凍制成筍粒冰沙，撒在炙烤和牛上，冷熱碰撞間鮮味爆破，重塑冬筍的現(xiàn)代美學(xué)。 處理冬筍需先破其“澀”局。老廚人常教：縱剖筍身，冷水入...

調(diào)味品及預(yù)制菜的研發(fā)與生產(chǎn)，以“非遺技藝+現(xiàn)代工藝”為核心競(jìng)爭(zhēng)力。產(chǎn)品線涵蓋八大系列50余款單品，包括***醬菜、香辣醬料、即食干貨等，均采用江西本土生態(tài)食材，結(jié)合百年古法配方和HACCP標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)體系，確保風(fēng)味獨(dú)特與食品安全雙達(dá)標(biāo)。公司提供定制化服務(wù)，支持企業(yè)客戶按需求調(diào)整產(chǎn)品規(guī)格、包裝設(shè)計(jì)及口味配方，已為連鎖餐飲、酒店等客戶開發(fā)20余款專屬產(chǎn)品。此外，開通“一鍵溯源”系統(tǒng)，消費(fèi)者掃碼即可查看原料產(chǎn)地、生產(chǎn)批次及質(zhì)檢報(bào)告，***構(gòu)建透明化消費(fèi)信任鏈。樂安縣鄧仙橋食品發(fā)展有限公司專注于傳統(tǒng)醬腌菜、調(diào)味品及預(yù)制菜的研發(fā)與生產(chǎn)，以“非遺技藝+現(xiàn)代工藝”為核心競(jìng)爭(zhēng)力。產(chǎn)品線涵蓋八大系列50余款單品，...

某頭部直播電商平臺(tái)通過“贛品出圈”計(jì)劃，與鄧仙橋聯(lián)合打造“非遺匠造”直播專場(chǎng)，單場(chǎng)銷售額達(dá)85萬(wàn)元，創(chuàng)下平臺(tái)調(diào)味品類目單日紀(jì)錄。江西“老表味道”連鎖餐廳與鄧仙橋合作3年，定制研發(fā)低鹽版蒜蓉辣醬，適配其餐帶動(dòng)餐廳招牌菜銷量提升40%，年采購(gòu)額超150萬(wàn)元。2023年，公司與沃爾瑪華東區(qū)達(dá)成，旗下12款醬腌菜入駐200余家門店，憑借“零添加”標(biāo)簽和地域特色，月均銷量穩(wěn)居同類**。某頭部直播電商平通過“贛品出圈”計(jì)劃，與鄧仙橋聯(lián)合打造“非遺匠造”直播專場(chǎng)，單場(chǎng)銷售額達(dá)85萬(wàn)元，創(chuàng)下平臺(tái)調(diào)味品類目單日紀(jì)錄。在市場(chǎng)，新加坡“南洋食府”集團(tuán)采購(gòu)其香辣蘿卜干用于東南亞風(fēng)味融合菜開發(fā)，首批訂單即獲...

爆款單品“茶油貢菜”直降40%，聯(lián)合餓了么推出“30分鐘辣味到家”服務(wù)，南昌、福州等5城用戶下單即免運(yùn)費(fèi)！【限時(shí)狂歡·贛味直達(dá)】即日起至10月7日，鄧仙橋全線產(chǎn)品開啟“金秋豐收季”大促！官網(wǎng)商城滿99減30、贈(zèng)非遺定制筷套裝，抖音直播間下單**0名加贈(zèng)價(jià)值59元“嘗鮮福袋”。爆款單品“茶油貢菜”直降40%，聯(lián)合餓了么推出“30分鐘辣味到家”服務(wù)，南昌、福州等5城用戶下單即免運(yùn)費(fèi)！企業(yè)采購(gòu)更有專屬福利：訂購(gòu)滿5萬(wàn)元贈(zèng)送品牌定制冰柜1臺(tái)，簽約年度協(xié)議可享月度新品優(yōu)先試吃權(quán)。掃碼關(guān)注公眾號(hào)參與“曬單有禮”，上傳購(gòu)買憑證即可抽千元贛味文化之旅大獎(jiǎng)！傳統(tǒng)美味觸手可及，速來?yè)屨肌拔丁眮砩虣C(jī)！爆款單...

竹筍富含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類及植物甾醇、不飽和脂肪酸、黃酮類物質(zhì)、人體必需氨基酸、Se、Rb、Mn等多種稀有營(yíng)養(yǎng)及活性物質(zhì)，其質(zhì)地鮮嫩可口，具較高*用價(jià)值，深受人們喜愛，作為食物和*物資源在我國(guó)已有悠久的歷史，隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人們生活水平的提高，竹筍的營(yíng)養(yǎng)和*用價(jià)值已越來越受到國(guó)內(nèi)外的重視。毛竹冬筍更是被人們譽(yù)為“美味山珍”、“竹筍”，是竹筍中的上品。江西是我國(guó)竹類植物分布中心，全省現(xiàn)有毛竹林㎡，但目前極大多數(shù)毛竹林經(jīng)營(yíng)管理方式仍然粗放，資源質(zhì)量有待提升，筍用林比重小，經(jīng)營(yíng)效益低，經(jīng)營(yíng)理念和發(fā)展方式有待調(diào)整。竹筍作為竹林森林資源的重要產(chǎn)品，目前**年產(chǎn)量*160萬(wàn)噸左右，年出口量不足100萬(wàn)...

泡椒筍可作涼拌菜主角，也能切碎加入炒飯、面條或粥品提味，甚至作為壽司卷。嫩爽口著稱，酸辣交融的汁水滲透進(jìn)竹筍纖維，咬下瞬間迸發(fā)開胃的刺激感，是夏日解膩的較好小食。竹筍本身低脂高纖維，泡制過程中產(chǎn)生的乳酸菌有助于腸道，但需注意鈉含量較高，適量食用更佳泡椒筍可作涼拌菜主角，也能切碎加入炒飯、面條或粥品提味，甚至作為壽司卷的創(chuàng)意配料，增添層次感。泡椒筍以脆的汁水滲透進(jìn)竹筍纖維，咬下瞬間迸發(fā)開胃的刺激感，是夏日解膩的較好小食。傳統(tǒng)泡椒筍需精選新鮮春筍，切條焯水后與小米椒、花椒、鹽糖等調(diào)料一同密封腌制，時(shí)間賦予其獨(dú)特風(fēng)味，一周后即可享用。作為川渝地區(qū)的經(jīng)典佐餐小菜，泡椒筍承載著當(dāng)?shù)厝藢?duì)麻辣風(fēng)味的執(zhí)...

竹筍富含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類及植物甾醇、不飽和脂肪酸、黃酮類物質(zhì)、人體必需氨基酸、Se、Rb、Mn等多種稀有營(yíng)養(yǎng)及活性物質(zhì)，其質(zhì)地鮮嫩可口，具較高*用價(jià)值，深受人們喜愛，作為食物和*物資源在我國(guó)已有悠久的歷史，隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人們生活水平的提高，竹筍的營(yíng)養(yǎng)和*用價(jià)值已越來越受到國(guó)內(nèi)外的***重視。毛竹冬筍更是被人們譽(yù)為“美味山珍”、“竹筍***”，是竹筍中的上品。江西是我國(guó)竹類植物分布中心，全省現(xiàn)有毛竹林㎡，但目前極大多數(shù)毛竹林經(jīng)營(yíng)管理方式仍然粗放，資源質(zhì)量有待提升，筍用林比重小，經(jīng)營(yíng)效益低，經(jīng)營(yíng)理念和發(fā)展方式有待調(diào)整。竹筍作為竹林森林資源的重要產(chǎn)品，目前**年產(chǎn)量*160萬(wàn)噸左右，年出口量...

調(diào)味品及預(yù)制菜的研發(fā)與生產(chǎn)，以“非遺技藝+現(xiàn)代工藝”為核心競(jìng)爭(zhēng)力。產(chǎn)品線涵蓋八大系列50余款單品，包括***醬菜、香辣醬料、即食干貨等，均采用江西本土生態(tài)食材，結(jié)合百年古法配方和HACCP標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)體系，確保風(fēng)味獨(dú)特與食品安全雙達(dá)標(biāo)。公司提供定制化服務(wù)，支持企業(yè)客戶按需求調(diào)整產(chǎn)品規(guī)格、包裝設(shè)計(jì)及口味配方，已為連鎖餐飲、酒店等客戶開發(fā)20余款專屬產(chǎn)品。此外，開通“一鍵溯源”系統(tǒng)，消費(fèi)者掃碼即可查看原料產(chǎn)地、生產(chǎn)批次及質(zhì)檢報(bào)告，***構(gòu)建透明化消費(fèi)信任鏈。樂安縣鄧仙橋食品發(fā)展有限公司專注于傳統(tǒng)醬腌菜、調(diào)味品及預(yù)制菜的研發(fā)與生產(chǎn)，以“非遺技藝+現(xiàn)代工藝”為核心競(jìng)爭(zhēng)力。產(chǎn)品線涵蓋八大系列50余款單品，...