本發(fā)明涉及現(xiàn)代食品加工技術領域，具體涉及一種以竹筍全粉與*食同源材料復配制作，充分保留了竹筍的營養(yǎng)和風味，且營養(yǎng)***的代餐粉及其制備方法。背景技術：竹筍是指由竹鞭或竹子稈基上的芽生長并且分化，**終形成體型較大的芽和莖的部分。竹筍富含維生素、膳食纖維、氨基酸等多種營養(yǎng)物質，還含有多糖、黃酮等具有生理活性功能的成分，具有良好的營養(yǎng)保養(yǎng)功能。目前，除了新鮮時用于烹飪外，竹筍在主要加工成罐頭、筍干等初加工產品。這類產品附加值低、竹筍中營養(yǎng)與功能成分流失大，不能滿足消費者對食品營養(yǎng)**和方便的需求。此外，在傳統(tǒng)加工過程中，筍頭部分雖與筍尖含有相近的營養(yǎng)和功能成分，但因口感粗糙常被廢棄，造成竹...

竹筍富含蛋白質、脂肪、糖類及植物甾醇、不飽和脂肪酸、黃酮類物質、人體必需氨基酸、Se、Rb、Mn等多種稀有營養(yǎng)及活性物質，其質地鮮嫩可口，具較高*用價值，深受人們喜愛，作為食物和*物資源在我國已有悠久的歷史，隨著社會經濟的發(fā)展和人們生活水平的提高，竹筍的營養(yǎng)和*用價值已越來越受到國內外的***重視。毛竹冬筍更是被人們譽為“美味山珍”、“竹筍***”，是竹筍中的上品。江西是我國竹類植物分布中心，全省現(xiàn)有毛竹，但目前極大多數毛竹林經營管理方式仍然粗放，資源質量有待提升，筍用林比重小，經營效益低，經營理念和發(fā)展方式有待調整。竹筍作為竹林森林資源的重要產品，目前**年產量*160萬噸左右，年出口量不足...

泡椒筍可作涼拌菜主角，也能切碎加入炒飯、面條或粥品提味，甚至作為壽司卷。嫩爽口著稱，酸辣交融的汁水滲透進竹筍纖維，咬下瞬間迸發(fā)開胃的刺激感，是夏日解膩的較好小食。油膩大餐后，幾片泡椒筍瞬間喚醒味蕾，酸辣汁液中和口腔中的厚重感，堪稱火鍋、燒烤的拍檔。春筍制作的泡椒筍口感，短暫賞味期使其成為春季限定的風味記憶，不少家庭會批量腌制以延長享用時間。將泡椒筍汁加入涼拌木耳或雞爪中，可復刻相似風味；切丁后與肉末同炒，秒變下飯神器。近年泡椒筍成為網紅零食，小包裝設計便于攜帶，辦公室抽屜里備幾包，隨時滿足口腹之欲。自制時建議選用玻璃密封罐，避免金屬容器影響發(fā)酵；加入少許白酒可提升防腐性，延長保存時...

竹筍富含蛋白質、脂肪、糖類及植物甾醇、不飽和脂肪酸、黃酮類物質、人體必需氨基酸、Se、Rb、Mn等多種稀有營養(yǎng)及活性物質，其質地鮮嫩可口，具較高*用價值，深受人們喜愛，作為食物和*物資源在我國已有悠久的歷史，隨著社會經濟的發(fā)展和人們生活水平的提高，竹筍的營養(yǎng)和*用價值已越來越受到國內外的***重視。毛竹冬筍更是被人們譽為“美味山珍”、“竹筍***”，是竹筍中的上品。江西是我國竹類植物分布中心，全省現(xiàn)有毛竹林㎡，但目前極大多數毛竹林經營管理方式仍然粗放，資源質量有待提升，筍用林比重小，經營效益低，經營理念和發(fā)展方式有待調整。竹筍作為竹林森林資源的重要產品，目前**年產量*160萬噸左右，年出口量...

與南昌大學食品達成，共建“特色農產品研發(fā)中心”，聚焦贛味預制菜開發(fā)，計劃2024年推出3-5款即熱型新品，搶占便捷食品市場。 開展“一村一品”幫扶計劃，與樂安縣多個村莊簽約收購質量農產品，帶動500余戶農民增收，相關案例入選“萬企興萬村”行動***案例。 登仙橋食品推出全新系列“古法***醬菜”，采用百年非遺腌制技藝，結合現(xiàn)代化無菌生產線，既保留傳統(tǒng)風味，又通過ISO食品安全認證，產品已入駐連鎖商超。2023年10月，登仙橋食品推出全新系列“古法***醬菜”，采用百年非遺腌制技藝，結合現(xiàn)代化無菌生產線，既保留傳統(tǒng)風味，又通過ISO食品安全認證，產品已入駐連鎖商超。公司近期500...

原標題：廈門中山路，煎蟹和姜母鴨，不可錯過的美食！來廈門旅游，一定不會錯過的地方是哪？那肯定是廈門的中山路了！這條廈門**老牌的商業(yè)街，人流旺，商品多，名氣大，不論往昔還是如今，人們一提及廈門，就言山路，到這里可享受豐富的物質世界，領略現(xiàn)代風采。當然了，在這里你還能品嘗到**地道的廈門美食！說到廈門美食，可以說的簡直不要太多，沙茶面、海蠣煎等等各種美食不絕于耳，但是***我更想吃的是廈門特色煎蟹！就在廈門中山路入口***個十字路口右側，又這么一家餐廳，我每次來中山路必來吃它家的美味煎蟹，這家餐廳叫做雙輝煎蟹。它家的煎蟹分量大，螃蟹新鮮，蟹黃蟹膏豐盈，蟹肉緊實好吃，我每次來總能自己一人吃...

川派泡椒筍偏重麻辣，貴州版本常添加木姜子提香，而江浙一帶則會降低辣度，凸顯筍的鮮甜本味。相較于韓式泡菜的甜辣，泡椒筍更突出椒麻辛香；與日式腌筍相比，則多了發(fā)酵帶來的復雜滋味。乳白筍段浸潤在澄紅泡椒汁中，點綴青花椒與蒜瓣，視覺上已勾起食欲，堪稱“餐桌上的紅白藝術品”。野餐便當、深夜追劇、局小酌……一袋泡椒筍輕松駕馭多元場景，成為當代年輕人的“情緒調味劑”。竹筍生長周期短、產量高，利用泡椒工藝加工既能減少浪費，又為山區(qū)農產品提供增值路徑。年輕食客將泡椒筍夾入三明治或貝果，搭配奶酪平衡辣度；雞尾中加入腌汁，調制出獵奇特飲。在文人筆下，泡椒筍的酸辣如同市井生活的鮮活寫照——平凡食材經時間打磨，終成令...

url:yangsheng./2020-01/21/推薦：廣東省中臨床營養(yǎng)科主要效果：過節(jié)湯水推薦人群：一般人群材料：花膠30g、珧柱8~10粒、鮑魚2~4頭、海參3條、香菇6個、海蝦6只、雞骨架若干、冬筍300g、生姜10g（3~4人量）烹調方法：花膠、珧柱、鮑魚、香菇洗凈后分別放在清水中泡發(fā)備用，海參泡發(fā)后去除內臟備用；雞骨架斬塊后洗凈，放入鍋中加入清水大火燒開后撈去血沫，轉小火繼續(xù)煲1小時后撈起雞骨架及浮油，雞湯備用；蝦洗凈煮熟后備用；冬筍洗凈后切片，香菇切半，和花膠、珧柱、鮑魚、生姜一起放入煲中，加入雞湯及少許料墻是閩菜中的經典，傳統(tǒng)湯方中材料昂貴且烹制過程復雜，脾胃較弱人群可...

竹筍富含蛋白質、脂肪、糖類及植物甾醇、不飽和脂肪酸、黃酮類物質、人體必需氨基酸、Se、Rb、Mn等多種稀有營養(yǎng)及活性物質，其質地鮮嫩可口，具較高*用價值，深受人們喜愛，作為食物和*物資源在我國已有悠久的歷史，隨著社會經濟的發(fā)展和人們生活水平的提高，竹筍的營養(yǎng)和*用價值已越來越受到國內外的***重視。毛竹冬筍更是被人們譽為“美味山珍”、“竹筍***”，是竹筍中的上品。江西是我類植物分布中心，全省現(xiàn)有毛竹林㎡，但目前極大多數毛竹林經營管理方式仍然粗放，資源質量有待提升，筍用林比重小，經營效益低，經營理念和發(fā)展方式有待調整。竹筍作為竹林森林資源的重要產品，目前**年產量*160萬噸左右，年出口量不足...

川派泡椒筍偏重麻辣，貴州版本常添加木姜子提香，而江浙一帶則會降低辣度，凸顯筍的鮮甜本味。相較于韓式泡菜的甜辣，泡椒筍更突出椒麻辛香；與日式腌筍相比，則多了發(fā)酵帶來的復雜滋味。乳白筍段浸潤在澄紅泡椒汁中，點綴青花椒與蒜瓣，視覺上已勾起食欲，堪稱“餐桌上的紅白藝術品”。野餐便當、深夜追劇、局小酌……一袋泡椒筍輕松駕馭多元場景，成為當代年輕人的“情緒調味劑”。竹筍生長周期短、產量高，利用泡椒工藝加工既能減少浪費，又為山區(qū)農產品提供增值路徑。年輕食客將泡椒筍夾入三明治或貝果，搭配奶酪平衡辣度；雞尾中加入腌汁，調制出獵奇特飲。在文人筆下，泡椒筍的酸辣如同市井生活的鮮活寫照——平凡食材經時間打磨，終成令...

乳白筍段浸潤在澄紅泡椒汁中，點綴青花椒與蒜瓣，視覺上已勾起食欲，堪稱“餐桌上的紅白藝術品”。在文人筆下，泡椒筍的酸辣如同市井生活的鮮活寫照——平凡食材經時間打磨，終成令人回味的存在。年輕食客將泡椒筍夾入三明治或貝果，搭配奶酪平衡辣度；雞尾中加入腌汁，調制出獵奇特飲。中醫(yī)認為竹筍清熱化痰，泡椒促進血液循環(huán)，適量食用有助于春困夏乏時的食欲不振。真空包裝的泡椒筍保質期長達半年，但開封后需冷藏并盡快食用，避免亞硝酸鹽含量隨存放時間上升。泡椒工藝源自古代食物保存智慧，竹筍作為山珍加入泡菜壇，演變出這道跨越千年的平民美食。川派泡椒筍偏重麻辣，貴州版本常添加木姜子提香，而江浙一帶則會降低辣度，凸顯筍的...

古人對冬筍的癡迷，早在《山家清供》中便有“傍林鮮”的記載——掘筍后就地炙烤，鮮汁迸濺如飲瓊漿。蘇軾被貶黃州時，更以“飽食不嫌溪竹自嘲，一盤油燜冬筍便是困頓中的詩意慰藉。江南人家擅存冬筍之鮮：將焯熟的筍塊浸入陶甕，鋪層粗鹽，封存春日。待盛夏啟壇，切丁與毛豆同炒，恍惚間冬日清氣穿腸而過。這種古老的保鮮術，讓季節(jié)的界限在味蕾上變得模糊。寺院齋廚深諳冬筍的妙用：以菌菇、腐竹、冬筍慢煨“羅漢齋”，筍片如白玉浮沉湯中，鮮味層層暈染。看似寡淡，卻暗合“無味乃至味”的禪機，引得食客驚嘆：“素齋之鮮，竟在方寸筍尖”。新派廚師打破傳統(tǒng)，用冬筍演繹分子料理：低溫慢煮的筍芯配黑松露泡沫，脆嫩與綿密交織；或...

竹筍富含蛋白質、脂肪、糖類及植物甾醇、不飽和脂肪酸、黃酮類物質、人體必需氨基酸、Se、Rb、Mn等多種稀有營養(yǎng)及活性物質，其質地鮮嫩可口，具較高*用價值，深受人們喜愛，作為食物和*物資源在我國已有悠久的歷史，隨著社會經濟的發(fā)展和人們生活水平的提高，竹筍的營養(yǎng)和*用價值已越來越受到國內外的***重視。毛竹冬筍更是被人們譽為“美味山珍”、“竹筍**”，是竹筍中的上品。江西是我國竹類植物分布中心，全省現(xiàn)有毛竹林㎡，但目前極大多數毛竹林經營管理方式仍然粗放，資源質量有待提升，筍用林比重小，經營效益低，經營理念和發(fā)展方式有待調整。竹筍作為竹林森林資源的重要產品，目前**年產量*160萬噸左右，年出口量不...

品質征服味蕾，家常變盛宴李阿姨是位退休教師，生活精致，對食材品質極為挑剔。一次逛超市，她被[公司名稱]的鮮筍吸引，包裝精致，筍尖鮮嫩，色澤自然。當晚，她用這鮮筍做了道筍炒肉片，入口瞬間被驚艷。筍的口感爽脆，清甜在舌尖散開，與肉片搭配堪稱完美。從那以后，李阿姨成了忠實顧客，還推薦給鄰居，笑稱：“這筍讓我家餐桌有了星級飯店的水準?！? 便捷美味，上班族的暖心慰藉在廣告公司工作的小張，常加班到深夜，吃飯成難題。偶然在電商平臺看到[公司名稱]的即食竹筍，抱著試試的心態(tài)下單。收到貨后，忙碌一天回到家的他打開一包即食竹筍，鮮嫩的口感、豐富的口味瞬間驅散疲憊?！凹影嗪鬀]精力做飯，這即食竹筍方便又美味...

乳白筍段浸潤在澄紅泡椒汁中，點綴青花椒與蒜瓣，視覺上已勾起食欲，堪稱“餐桌上的紅白藝術品”。在文人筆下，泡椒筍的酸辣如同市井生活的鮮活寫照——平凡食材經時間打磨，終成令人回味的存在。年輕食客將泡椒筍夾入三明治或貝果，搭配奶酪平衡辣度；雞尾中加入腌汁，調制出獵奇特飲。中醫(yī)認為竹筍清熱化痰，泡椒促進血液循環(huán)，適量食用有助于春困夏乏時的食欲不振。真空包裝的泡椒筍保質期長達半年，但開封后需冷藏并盡快食用，避免亞硝酸鹽含量隨存放時間上升。泡椒工藝源自古代食物保存智慧，竹筍作為山珍加入泡菜壇，演變出這道跨越千年的平民美食。川派泡椒筍偏重麻辣，貴州版本常添加木姜子提香，而江浙一帶則會降低辣度，凸顯筍的...

一周后即可享用。泡椒筍以脆嫩爽口著稱，酸辣交融的汁水滲透進竹筍纖維，咬下瞬間迸發(fā)開胃的刺激感，是夏日解膩的小食。將泡椒筍汁加入涼拌木耳或雞爪中，可復刻相似風味；切丁后與肉末同炒，秒變下飯神器。雞尾中加入腌汁，調制出獵奇特飲。川派泡椒筍偏重麻辣，貴州版本常添加木姜子提香，而江浙一帶則會降低辣度，凸顯筍的鮮甜本味。相較于韓式泡菜的甜辣，泡椒筍更突出椒麻辛香；與日式腌筍相比，則多了發(fā)酵帶來的復雜滋味。竹筍本身低脂高纖維，泡制過程中產生的乳酸菌有助于腸道，但需注意鈉含量較高，適量食用更佳。作為川渝地區(qū)的經典佐餐小菜，泡椒筍承載著當地人對麻辣風味的執(zhí)著，也折射出山野食材與泡菜文化的巧妙融合。...

廣交會簽約海外訂單超千萬上海食品博覽會斬獲金獎，在2023年11月上海FHC展會上，鄧仙橋“山茶油香辣蘿卜干”憑借獨特口感與生態(tài)包裝設計，從千余款競品中脫穎而出，斬獲“中華特色食品金獎”。廣交會簽約海外訂單超千萬，2023年秋季廣交會上，公司與東南亞、中東6國經銷商達成合作，首批訂單涵蓋醬料、干貨等20余款產品，預計年出口額突破2000萬元。3線上云展會成效***，參與商務部“品牌日”云展活動，通過VR工廠直播、網紅試吃等創(chuàng)新形式，單日直播間觀看量破50萬，新增代理商簽約量環(huán)比增長300%。成都糖會發(fā)布戰(zhàn)略新品，2024年春季糖會上，鄧仙橋將始發(fā)“便攜式客家梅菜扣肉預制包”，主打露...

嫩爽口著稱，酸辣交融的汁水滲透進竹筍纖維，咬下瞬間迸發(fā)開胃的刺激感，是夏日解膩的較好小食。泡椒筍以脆的汁水滲透進竹筍纖維，咬下瞬間迸發(fā)開胃的刺激感，是夏日解膩的較好小食。傳統(tǒng)泡椒筍需精選新鮮春筍，切條焯水后與小米椒、花椒、鹽糖等調料一同密封腌制，時間賦予其獨特風味，一周后即可享用。作為川渝地區(qū)的經典佐餐小菜，泡椒筍承載著當地人對麻辣風味的執(zhí)著，也折射出山野食材與泡菜文化的巧妙融合。竹筍本身低脂高纖維，泡制過程中產生的乳酸菌有助于腸道，但需注意鈉含量較高，適量食用更佳泡椒筍可作涼拌菜主角，也能切碎加入炒飯、面條或粥品提味，甚至作為壽司卷的創(chuàng)意配料，增添層次感。泡椒筍可作涼拌菜主角，也能切...

技術革新，提升產品品質趙剛是[公司名稱]研發(fā)部門的負責人，一直苦惱于如何提升竹筍產品品質。一次偶然的機會，他結識了浙江農林大學的人員。在人員建議下，公司設立博士創(chuàng)新站，與高校展開深度合作。研發(fā)團隊首先升級原料筍加工工藝，提升貯藏能力。以往清汁筍為便于保存要添加食品酸味劑，影響口味還產生大量污水。經過改良，新的清汁筍沒有酸味，不用水洗就能直接加工，減輕了污水處理壓力。接著，團隊在加工剩余物綜合利用上發(fā)力。經過不斷試驗，研發(fā)出竹筍、竹筍調味料等產品，實現(xiàn)廢棄物資源化、高值化利用。這些技術革新讓[公司名稱]的產品品質大幅提升，銷售額逐年增長。這些技術革新讓[公司名稱]的產品品質大幅提升，銷售...

在產品研發(fā)上也下足了功夫。公司組建了的研發(fā)團隊，致力于開發(fā)多樣化的竹筍產品，以滿足不同消費者的需求。除了傳統(tǒng)的鮮筍、筍干外，還推出了即食竹筍、竹筍罐頭、竹筍調味料等創(chuàng)新產品。這些新產品一經推出，便受到市場的熱烈歡迎。其中，公司的即食竹筍系列，以其鮮嫩的口感和便捷的食用方式，成為了消費者日常休閑的熱門選擇；而竹筍調味料則為廚房增添了新的風味，讓烹飪變得更加簡單有趣。在銷售渠道方面，[公司名稱]積極拓展線上線下雙渠道。線上，公司與各大電商平臺合作，通過直播帶貨、短視頻推廣等方式，讓產品迅速觸達各地的消費者；線下，公司產品已進駐多家大型超市、農貿市場，并與眾多餐飲企業(yè)建立了長期合作關系。...

古人對冬筍的癡迷，早在《山家清供》中便有“傍林鮮”的記載——掘筍后就地炙烤，鮮汁迸濺如飲瓊漿。蘇軾被貶黃州時，更以“飽食不嫌溪竹自嘲，一盤油燜冬筍便是困頓中的詩意慰藉。江南人家擅存冬筍之鮮：將焯熟的筍塊浸入陶甕，鋪層粗鹽，封存春日。待盛夏啟壇，切丁與毛豆同炒，恍惚間冬日清氣穿腸而過。這種古老的保鮮術，讓季節(jié)的界限在味蕾上變得模糊。寺院齋廚深諳冬筍的妙用：以菌菇、腐竹、冬筍慢煨“羅漢齋”，筍片如白玉浮沉湯中，鮮味層層暈染?？此乒训瑓s暗合“無味乃至味”的禪機，引得食客驚嘆：“素齋之鮮，竟在方寸筍尖”。新派廚師打破傳統(tǒng)，用冬筍演繹分子料理：低溫慢煮的筍芯配黑松露泡沫，脆嫩與綿密交織；或...

食品消費持續(xù)升溫，2023年發(fā)改委發(fā)布《鄉(xiāng)村振興食品加工業(yè)提升方案》，明確支持地方非遺食品品牌化發(fā)展，為鄧仙橋等企業(yè)提供稅收減免與專項補貼。據食品協(xié)會數據，低鹽、零添加類調味品年增速超20%，鄧仙橋針對性推出的“輕鹽系列”醬料在電商平臺銷量同比增長180%。江西省新增3條農產品冷鏈干線，鄧仙橋借勢打通粵閩浙冷鏈配送通道，產品貨架期延長50%，加速覆蓋東南沿海市場。2023年國內醬腌菜市場規(guī)模突破400億元，**指出，企業(yè)需強化地域文化屬性，鄧仙橋“贛文化IP聯(lián)名禮盒”獲年輕消費者青睞。江西省新增3條農產品冷鏈干線，鄧仙橋借勢打通粵閩浙冷鏈配送通道，產品貨架期延長50%，加速覆蓋東南...

竹筍富含蛋白質、脂肪、糖類及植物甾醇、不飽和脂肪酸、黃酮類物質、人體必需氨基酸、Se、Rb、Mn等多種稀有營養(yǎng)及活性物質，其質地鮮嫩可口，具較高*用價值，深受人們喜愛，作為食物和*物資源在我國已有悠久的歷史，隨著社會經濟的發(fā)展和人們生活水平的提高，竹筍的營養(yǎng)和*用價值已越來越受到國內外的**重視。毛竹冬筍更是被人們譽為“美味山珍”、“竹筍**”，是竹筍中的上品。江西是我國竹類植物分布中心，全省現(xiàn)有毛竹林㎡，但目前極大多數毛竹林經營管理方式仍然粗放，資源質量有待提升，筍用林比重小，經營效益低，經營理念和發(fā)展方式有待調整。竹筍作為竹林森林資源的重要產品，目前**年產量*160萬噸左右，年出口量不足...

在產品研發(fā)上也下足了功夫。公司組建了的研發(fā)團隊，致力于開發(fā)多樣化的竹筍產品，以滿足不同消費者的需求。除了傳統(tǒng)的鮮筍、筍干外，還推出了即食竹筍、竹筍罐頭、竹筍調味料等創(chuàng)新產品。這些新產品一經推出，便受到市場的熱烈歡迎。其中，公司的即食竹筍系列，以其鮮嫩的口感和便捷的食用方式，成為了消費者日常休閑的熱門選擇；而竹筍調味料則為廚房增添了新的風味，讓烹飪變得更加簡單有趣。在銷售渠道方面，[公司名稱]積極拓展線上線下雙渠道。線上，公司與各大電商平臺合作，通過直播帶貨、短視頻推廣等方式，讓產品迅速觸達各地的消費者；線下，公司產品已進駐多家大型超市、農貿市場，并與眾多餐飲企業(yè)建立了長期合作關系。...

樂安縣鄧仙橋食品發(fā)展有限公司專注于傳統(tǒng)醬腌菜、調味品及預制菜的研發(fā)與生產，以“非遺技藝+現(xiàn)代工藝”為核心競爭力。產品線涵蓋八大系列50余款單品，包括***醬菜、香辣醬料、即食干貨等，均采用江西本土生態(tài)食材，結合百年古法配方和HACCP標準化生產體系，確保風味獨特與食品安全雙達標。公司提供定制化服務，支持企業(yè)客戶按需求調整產品規(guī)格、包裝設計及口味配方，已為連鎖餐飲、酒店等客戶開發(fā)20余款專屬產品。此外，開通“一鍵溯源”系統(tǒng)，消費者掃碼即可查看原料產地、生產批次及質檢報告，***構建透明化消費信任鏈。樂安縣鄧仙橋食品發(fā)展有限公司專注于傳統(tǒng)醬腌菜、調味品及預制菜的研發(fā)與生產，以“非遺技藝+現(xiàn)...

竹筍富含蛋白質、脂肪、糖類及植物甾醇、不飽和脂肪酸、黃酮類物質、人體必需氨基酸、Se、Rb、Mn等多種稀有營養(yǎng)及活性物質，其質地鮮嫩可口，具較高*用價值，深受人們喜愛，作為食物和*物資源在我國已有悠久的歷史，隨著社會經濟的發(fā)展和人們生活水平的提高，竹筍的營養(yǎng)和*用價值已越來越受到國內外的***重視。毛竹冬筍更是被人們譽為“美味山珍”、“竹筍***”，是竹筍中的上品。江西是我國竹類植物分布中心，全省現(xiàn)有毛竹林㎡，但目前極大多數毛竹林經營管理方式仍然粗放，資源質量有待提升，筍用林比重小，經營效益低，經營理念和發(fā)展方式有待調整。竹筍作為竹林森林資源的重要產品，目前**年產量*160萬噸左右，年出口量...

家庭聚會的美味擔當趙奶奶一家每逢節(jié)假日都要聚會，她總為準備美食發(fā)愁。在社區(qū)團購看到[公司名稱]的筍，便下單試試。家庭聚會，她用筍做了油燜筍、筍干燒肉等菜肴。孫子小宇邊吃邊說：“奶奶，這個筍太好吃啦，比以前吃的都香！”家人也紛紛夸贊。趙奶奶開心地說：“這筍讓聚會更熱鬧，以后買食材就看這家了，省心又好吃。”王大廚經營著一家開了二十年的傳統(tǒng)湘菜館，一直想在菜品上創(chuàng)新，可尋得食材并非易事。偶然機會，他接觸到[公司名稱]的筍產品，當即決定在招牌菜“竹筍炒臘肉”中使用。新菜品推出后，顧客反響熱烈。老主顧李先生贊不絕口：“這道菜的靈魂就在這筍上，又脆又嫩，還帶著清甜，和別家的就是不一樣，吃著就像回到...

成都糖會發(fā)布戰(zhàn)略新品，線上云展會成效，廣交會簽約海外訂單超千萬上海食品博覽會斬獲金獎，在2023年11月上海FHC展會上，鄧仙橋“山茶油香辣蘿卜干”憑借獨特口感與生態(tài)包裝設計，從千余款競品中脫穎而出，斬獲“中華特色食品金獎”。廣交會簽約海外訂單超千萬，2023年秋季廣交會上，公司與東南亞、中東6國經銷商達成合作，首批訂單涵蓋醬料、干貨等20余款產品，預計年出口額突破2000萬元。3線上云展會成效***，參與商務部“品牌日”云展活動，通過VR工廠直播、網紅試吃等創(chuàng)新形式，單日直播間觀看量破50萬，新增代理商簽約量環(huán)比增長300%。成都糖會發(fā)布戰(zhàn)略新品，2024年春季糖會上，鄧仙橋將始發(fā)“...

綠色發(fā)展，守護生態(tài)家園王強是[公司名稱]的負責人，一直秉持著綠色發(fā)展理念。公司與當地眾多農戶合作，鼓勵大家采用綠色種植方式，減少農、化肥使用，從源頭保證竹筍的天然、綠色、無污染。在生產環(huán)節(jié)，以前，公司生產過程中能源消耗大，廢水排放也多。新設備使用后，能源消耗大幅降低，還建設了污水處理設施，對生產廢水進行處理后再利用，實現(xiàn)水資源循環(huán)利用。同時，公司積極探索竹筍加工剩余物的綜合利用途徑。以前筍殼、筍頭都被當作廢棄物扔掉，現(xiàn)在公司將它們加工成飼料、肥料。通過這一系列綠色舉措，[公司名稱]不僅實現(xiàn)自身可持續(xù)發(fā)展，還帶動周邊形成綠色產業(yè)帶，守護了當地村莊里的生態(tài)家園。 浙江安吉的竹農遵循“挖...

調味品及預制菜的研發(fā)與生產，以“非遺技藝+現(xiàn)代工藝”為核心競爭力。產品線涵蓋八大系列50余款單品，包括***醬菜、香辣醬料、即食干貨等，均采用江西本土生態(tài)食材，結合百年古法配方和HACCP標準化生產體系，確保風味獨特與食品安全雙達標。公司提供定制化服務，支持企業(yè)客戶按需求調整產品規(guī)格、包裝設計及口味配方，已為連鎖餐飲、酒店等客戶開發(fā)20余款專屬產品。此外，開通“一鍵溯源”系統(tǒng)，消費者掃碼即可查看原料產地、生產批次及質檢報告，***構建透明化消費信任鏈。樂安縣鄧仙橋食品發(fā)展有限公司專注于傳統(tǒng)醬腌菜、調味品及預制菜的研發(fā)與生產，以“非遺技藝+現(xiàn)代工藝”為核心競爭力。產品線涵蓋八大系列50余款單品，...