清香型白酒因其風(fēng)味純凈、口感清爽,被美食家譽(yù)為“餐桌上的百搭藝術(shù)家”。其佐餐哲學(xué)重點(diǎn)在于“以清配清,以清解膩”。當(dāng)搭配清鮮本味的菜肴,如清蒸鱸魚、白灼海蝦、江南時(shí)蔬時(shí),清香型白酒不會(huì)以濃烈的酒氣喧賓奪主,反而能襯托出食材本身的鮮美,二者相得益彰,宛如二重奏般和諧。當(dāng)面對(duì)油膩厚重的菜肴,如北京烤鴨、紅燒肘子、香酥烤羊排時(shí),其清爽的酒體能有效地沖刷口腔,化解油膩感,使每一口都如初嘗般鮮美,令人食欲大增。此外,它與面食、餃子、以及淡雅的江浙菜、粵菜都能完美契合。這種強(qiáng)大的適配性,使得無(wú)論是在正式宴請(qǐng)還是家常小酌中,一瓶品質(zhì)的清香型白酒總能成為提升用餐體驗(yàn)的點(diǎn)睛之筆。一杯漠恒酒舉杯皆是情!四川百元內(nèi)酒...
閨蜜聚餐,是分享秘密、放松心靈的快樂(lè)時(shí)光。此時(shí),一款合適的酒飲至關(guān)重要,它應(yīng)氛圍輕松、口感宜人,而非應(yīng)酬工具。低度數(shù)的露酒,正是為此場(chǎng)景而生的較好選擇。以漠恒酒業(yè)的山楂酒、玫瑰酒為例,它們以清香型白酒為基,卻巧妙融入了水果、花卉的風(fēng)味,將酒精度精細(xì)控制在18度左右。這完美避開(kāi)了高度白酒的濃烈,也不同于啤酒的飽腹,其酸甜可口的口感、清新悅目的色澤,更能瞬間點(diǎn)燃閨蜜間的愉悅氣氛。入口是果香的清新與花香的美好,隨后是酒香的微醺,層次豐富,極易入口。無(wú)論是搭配精致的甜點(diǎn),還是閑話家常,露酒都能成為完美的背景樂(lè)。它不易醉人,卻足以帶來(lái)恰到好處的放松與快樂(lè),讓聚會(huì)擺脫拘束,充滿歡聲笑語(yǔ)。選擇一瓶露酒與閨蜜...
不要以為白酒只是父輩的專屬。當(dāng)東方的古老酒液,撞上西式的調(diào)酒杯,一場(chǎng)味覺(jué)的ge命正在發(fā)生。用一杯陳年白酒做基酒,加入冰塊、檸檬汁、甚至少許姜汁或蜂蜜,一杯“中式雞尾酒”便驚艷登場(chǎng)。在越來(lái)越多的時(shí)尚酒ba,年輕人正用這種方式,重新定義白酒的飲用場(chǎng)景。它打破了傳統(tǒng)的刻板印象,以更國(guó)際化、更個(gè)性化的姿態(tài),征服著新一代的味蕾。這不僅是口味的創(chuàng)新,更是文化的自信與融合。讓世界通過(guò)這杯“中國(guó)風(fēng)味”,品嘗到一個(gè)既古老又年輕的中國(guó)。蓯蓉酒汲取了烏拉特后旗肉蓯蓉—“沙漠人參”的精華。江蘇40度酒整箱裝杯中有山河,歲月藏辛辣。這一口濃烈,敬年少輕狂時(shí)的莽撞,敬異鄉(xiāng)漂泊時(shí)的倔強(qiáng),更敬千帆過(guò)盡后,仍有舉杯對(duì)飲的你我。...
漠恒山楂紅酒,正是為當(dāng)代女性量身打造的浪漫飲品。顏值即正義,品味之選。其酒液呈現(xiàn)誘人的寶石紅色,倒入杯中瞬間點(diǎn)亮聚會(huì)氛圍。無(wú)論是精致瓶身還是內(nèi)在色澤,都符合女性對(duì)美的追求,拍照分享自成焦點(diǎn)。18度微醺,恰到好處。這個(gè)度數(shù)巧妙平衡了酒精的存在感與果汁般的適口性。它讓你在享受放松的同時(shí),完全不必?fù)?dān)心失態(tài),完美掌控“微醺”的愉悅邊界,盡顯優(yōu)雅。酸甜口感,征服味蕾。以清香型白酒為基,完美融合了山楂的天然果酸與甜香。口感層次豐富,清新開(kāi)胃,打破了傳統(tǒng)酒飲的刻板印象,更像是一款精致的成人風(fēng)味飲料。社交與獨(dú)處的完美伴侶。在閨蜜聚會(huì)中,它能快速拉近距離,分享快樂(lè);在獨(dú)自放松的夜晚,一杯山楂紅酒配上一部電影,便...
在漠恒酒業(yè)的露酒系列中,肉蓯蓉酒無(wú)疑是一顆璀璨的明珠。它跨越沙漠的嚴(yán)酷與時(shí)間的沉淀,將自然的精華凝聚于一杯之中。源自烏拉特后旗的沙漠珍寶。巴彥淖爾的烏拉特后旗,位于騰格里與烏蘭布和沙漠的交匯處。這里極端的環(huán)境,反而孕育出藥效卓著的野生肉蓯蓉——被譽(yù)為“沙漠人參”。它汲取天地精華,蘊(yùn)含著普通作物無(wú)法比擬的生命能量。zuan利工藝,鎖住活性精華。漠恒酒業(yè)與江南大學(xué)等高校合作,研發(fā)出zuan利萃取技術(shù),確保每一瓶酒中都飽含高達(dá)20%的肉蓯蓉原液。這不僅很大程度保留了其有效成分,更讓酒體呈現(xiàn)出迷人的金黃琥珀色澤。雙重陳釀,融合歲月醇香。它以山西老酒廠的5年陳釀清香白酒為基酒,老酒的醇厚與肉蓯蓉的藥香在...
清香型白酒,是天地賜予味蕾的純粹禮物。它不似濃香的熾烈,不仿醬香的厚重,只以清雅之姿詮釋著“清水出芙蓉,天然去雕飾”的東方美學(xué)。這杯中的澄澈,源于對(duì)本味的ji致追求。以漠恒酒業(yè)為例,承襲汾酒古法精髓,嚴(yán)選河套平原的質(zhì)量紅高粱,配以磴口阿貴廟的富硒礦泉水,在三千口地缸中開(kāi)啟漫長(zhǎng)的發(fā)酵之旅。這并非簡(jiǎn)單的化學(xué)反應(yīng),而是一場(chǎng)微生物的靜謐舞蹈。48天的光陰里,酒醅在缸中“呼吸”,吐納天地精華,較終蒸餾出酒體純凈、香氣清雅的美酒。入口,是綿柔醇和的口感,毫無(wú)辛辣雜味;細(xì)品,是清新怡人的糧香與淡淡的青蘋果香交織,仿佛將河套平原的陽(yáng)光與風(fēng)土一并飲入喉中。落口爽凈,回味悠長(zhǎng),這正是清香型白酒的魅力——它不霸道,...
杯中有山河,歲月藏辛辣。這一口濃烈,敬年少輕狂時(shí)的莽撞,敬異鄉(xiāng)漂泊時(shí)的倔強(qiáng),更敬千帆過(guò)盡后,仍有舉杯對(duì)飲的你我。每一滴白酒,都是一段被光陰封存的故事。它從一顆平凡的糧食,歷經(jīng)蒸煮、發(fā)酵、沉淀,在幽暗的窖池中完成孤獨(dú)的蛻變。這像極了我們的人生,在社會(huì)的熔爐里翻滾,被現(xiàn)實(shí)擠壓,被時(shí)光打磨,所有的苦澀與鋒芒,較終都內(nèi)化為醇厚的底蘊(yùn)。當(dāng)你舉起杯,那晶瑩剔透的酒液里,倒映著過(guò)往的云煙。第1口的辛辣,是青春不顧一切的沖撞,是初入職場(chǎng)時(shí)棱角分明的銳氣。它灼燒著喉嚨,卻也點(diǎn)燃了胸膛里的那團(tuán)火。隨之而來(lái)的綿甜,是奮斗路上收獲的微小確幸,是異鄉(xiāng)深夜來(lái)自家人的一句問(wèn)候。它溫柔地?fù)崞搅酥暗拇碳ぃ嬖V你所有的堅(jiān)持都值...
“這山楂紅酒度數(shù)高嗎?” 18度的精妙設(shè)計(jì),恰是它的魅力所在。18度,是口感與微醺的黃金平衡點(diǎn)。相較于普通紅酒(通常12-15度),18度賦予了它更醇厚的酒體骨架;而相對(duì)于高度白酒(40度以上),它又顯得柔和親民許多。這個(gè)度數(shù),既保留了酒應(yīng)有的醇香,又不會(huì)過(guò)于濃烈嗆喉,完美實(shí)現(xiàn)了“微醺不醉”的愉悅狀態(tài)。精選山楂與清香白酒的完美邂逅。漠恒這款山楂紅酒,以品質(zhì)的清香型白酒為基酒,奠定了純凈醇和的風(fēng)味底色。融入新鮮山楂的天然果酸與甜香,使得入口先是清新活潑的果味,隨后是酒香的溫潤(rùn)回甘,層次豐富,酸甜怡人。專屬女性的輕松社交場(chǎng)景。無(wú)論是閨蜜下午茶、生日派對(duì),還是溫馨的家庭聚餐,這18度的山楂...
世界上比較下酒的,不是山珍海味,而是故事。我們賣的,從來(lái)不只是酒精與水分子。我們銷售的,是情感的溶劑,是故事的載體。是那瓶為慶祝升職而開(kāi)的起泡酒,是那杯與老友重逢時(shí)一飲而盡的烈酒,也是那盅在冬日里為家人暖身的溫潤(rùn)黃酒。您的每一個(gè)重要時(shí)刻,都值得被銘記。而我們的酒,愿意成為那個(gè)“記憶的錨點(diǎn)”。多年以后,當(dāng)您再次品嘗到熟悉的味道,那段歡聲笑語(yǔ)、那些溫暖感動(dòng),便會(huì)隨著酒香瞬間復(fù)蘇。我們傾聽(tīng)過(guò)無(wú)數(shù)因酒而生的故事:不善言辭的兒子,通過(guò)一瓶好酒與父親達(dá)成了和解;天各一方的朋友,通過(guò)視頻“云干杯”延續(xù)了情誼。這些真實(shí)的情感瞬間,構(gòu)成了我們品牌寶貴的財(cái)富。所以,舉起杯吧!為了你們的相聚,為了你們的喜悅,也為了...
從“何以解憂,唯有杜康”的慨嘆,到“李白斗酒詩(shī)百篇”的豪邁,再到“曲水流觴”的雅趣……酒,早已深深嵌入中華文化的基因,成為文人墨客的靈感源泉,也是尋常百姓家的煙火日常。我們品牌所做的,便是將這千年的文化底蘊(yùn),融入現(xiàn)代的釀造哲學(xué)中。我們復(fù)刻古法,但不拘泥于古法;我們尊重傳統(tǒng),更致力于讓傳統(tǒng)在當(dāng)代煥發(fā)新生。瓶身上的一筆一畫,是書法藝術(shù)的呈現(xiàn);酒體中的一味一香,是陰陽(yáng)調(diào)和的東方智慧。品我們的酒,更像是一場(chǎng)與歷史的對(duì)話。您能嘗到唐詩(shī)宋詞里的風(fēng)雅,能感受到華夏大地的厚重。我們不僅是一家釀酒企業(yè),更是中國(guó)酒文化的守護(hù)者與傳播者。讓世界通過(guò)這杯酒,讀懂東方的韻味、氣度與精神。這,是我們的文化自信,也是我們的...
河套平原,素有“天下糧倉(cāng)”、“塞外江南”的美譽(yù),這片由黃河水滋養(yǎng)的沃土,亦是孕育質(zhì)量白酒的較好產(chǎn)區(qū)。河套酒的品質(zhì)底氣,首先源于其得天獨(dú)厚的“天賦”。本地特有的紅高粱,在漫長(zhǎng)日照和晝夜溫差中積累充足淀粉,構(gòu)成了酒體醇厚的“骨架”。而源自深層地下的阿貴廟富硒礦泉水,不僅純凈甘甜,更富含益健康的微量元素,成為酒液清冽的“靈魂”。其次,是“技藝”的融合。河套酒并非閉門造車,而是以開(kāi)放姿態(tài)汲取傳統(tǒng)精華。如漠恒酒業(yè),承襲清香型白酒標(biāo)gan——汾酒的“地缸發(fā)酵”古法,確保酒醅在純凈環(huán)境中發(fā)酵,避免雜菌干擾,成就了酒體“一清到底”的典型風(fēng)格。較終,形成了河套酒獨(dú)特的“河套蘋果香”——一種清新怡人、辨識(shí)度極高的...
從“何以解憂,唯有杜康”的慨嘆,到“李白斗酒詩(shī)百篇”的豪邁,再到“曲水流觴”的雅趣……酒,早已深深嵌入中華文化的基因,成為文人墨客的靈感源泉,也是尋常百姓家的煙火日常。我們品牌所做的,便是將這千年的文化底蘊(yùn),融入現(xiàn)代的釀造哲學(xué)中。我們復(fù)刻古法,但不拘泥于古法;我們尊重傳統(tǒng),更致力于讓傳統(tǒng)在當(dāng)代煥發(fā)新生。瓶身上的一筆一畫,是書法藝術(shù)的呈現(xiàn);酒體中的一味一香,是陰陽(yáng)調(diào)和的東方智慧。品我們的酒,更像是一場(chǎng)與歷史的對(duì)話。您能嘗到唐詩(shī)宋詞里的風(fēng)雅,能感受到華夏大地的厚重。我們不僅是一家釀酒企業(yè),更是中國(guó)酒文化的守護(hù)者與傳播者。讓世界通過(guò)這杯酒,讀懂東方的韻味、氣度與精神。這,是我們的文化自信,也是我們的...
清香型白酒的“純凈”口感,絕非偶然,而是其獨(dú)特釀造工藝的必然結(jié)果。這套工藝可精辟地概括為“清蒸二次清,一清到底”?!扒逭簟敝羔劸圃细吡缓洼o料谷糠,都需先進(jìn)行單獨(dú)清蒸處理,很大限度地去除其本身的雜味,只為提取本真的糧食的精華。“二次清”則指同一批原料,只經(jīng)歷兩次發(fā)酵、兩次蒸餾后便毅然舍棄酒糟。此舉雖成本高昂,卻保證了酒體的純粹與新鮮,絕不拖泥帶水。而工藝的靈魂,在于“地缸發(fā)酵”。陶制地缸埋于地下,為發(fā)酵提供了穩(wěn)定的溫度環(huán)境。每次使用前,工匠都會(huì)對(duì)地缸進(jìn)行極為細(xì)致的清洗和殺菌,宛如外科手術(shù)般嚴(yán)謹(jǐn)。這確保了發(fā)酵是在一個(gè)“潔凈”的環(huán)境中,由純種微生物主導(dǎo)完成,從而杜絕了雜菌產(chǎn)生的異味。正是這份對(duì)潔凈...
許多酒友都有一個(gè)共同體驗(yàn):飲用品質(zhì)的清香型白酒后,身體負(fù)擔(dān)相對(duì)更小,不易上頭,醒酒更快。這背后有著深刻的科學(xué)道理。其根本在于清香型白酒“地缸發(fā)酵、清蒸二次清”的純凈工藝。這種工藝能有效控制發(fā)酵過(guò)程中雜菌的生長(zhǎng),從而極大地減少了酒體中雜醇油和醛類等有害物質(zhì)的生成。這些物質(zhì)正是導(dǎo)致飲酒后tou痛、口干等“上頭”癥狀的元兇。同時(shí),清香型白酒的香味成分主體是乙酸乙酯和乳酸乙酯,結(jié)構(gòu)相對(duì)簡(jiǎn)單純凈。當(dāng)這些純凈的物質(zhì)進(jìn)入人體后,代謝路徑更為清晰,對(duì)身體的刺激更為溫和。當(dāng)然,這絕不意味著可以無(wú)節(jié)制飲用,“適量”永遠(yuǎn)是健康飲酒的第1準(zhǔn)則。但清香型白酒確實(shí)為追求更舒適、更健康飲酒體驗(yàn)的人們,提供了一個(gè)很好的選擇。...
中國(guó)白酒的釀造,隱藏著一個(gè)肉眼無(wú)法觀測(cè)的、龐大而繁忙的“微生物宇宙”。它們,才是這場(chǎng)釀造奇跡真正的主角。當(dāng)酒醅進(jìn)入窖池,一個(gè)復(fù)雜而精妙的生態(tài)系統(tǒng)便開(kāi)始運(yùn)作。曲藥,作為“發(fā)酵之魂”,引入了龐大的微生物菌群;而歷經(jīng)歲月滋養(yǎng)的老窖泥,則是它們理想的棲息地與繁殖場(chǎng)。數(shù)以億計(jì)的霉菌、酵母菌、細(xì)菌在此共生、協(xié)作、競(jìng)爭(zhēng),如同一支無(wú)形的交響樂(lè)團(tuán),各司其職,將糧食中的養(yǎng)分分解、重組,幻化出酸、酯、醇、醛等上百種風(fēng)味物質(zhì)。酯類賦予酒以果香與花香,酸類構(gòu)成了酒體風(fēng)骨的基石。我們釀酒師的工作,并非創(chuàng)造,而是引導(dǎo)與守護(hù)。我們?yōu)檫@些微小的生命創(chuàng)造比較好的環(huán)境,然后謙卑地退后,靜待它們將平凡的糧食,點(diǎn)化成一杯香氣層次無(wú)窮的...
河套平原,素有“天下糧倉(cāng)”、“塞外江南”的美譽(yù),這片由黃河水滋養(yǎng)的沃土,亦是孕育質(zhì)量白酒的較好產(chǎn)區(qū)。河套酒的品質(zhì)底氣,首先源于其得天獨(dú)厚的“天賦”。本地特有的紅高粱,在漫長(zhǎng)日照和晝夜溫差中積累充足淀粉,構(gòu)成了酒體醇厚的“骨架”。而源自深層地下的阿貴廟富硒礦泉水,不僅純凈甘甜,更富含益健康的微量元素,成為酒液清冽的“靈魂”。其次,是“技藝”的融合。河套酒并非閉門造車,而是以開(kāi)放姿態(tài)汲取傳統(tǒng)精華。如漠恒酒業(yè),承襲清香型白酒標(biāo)gan——汾酒的“地缸發(fā)酵”古法,確保酒醅在純凈環(huán)境中發(fā)酵,避免雜菌干擾,成就了酒體“一清到底”的典型風(fēng)格。較終,形成了河套酒獨(dú)特的“河套蘋果香”——一種清新怡人、辨識(shí)度極高的...
“酒是陳的香”,這對(duì)清香型白酒同樣適用,但其陳化邏輯與醬香型有所不同,獨(dú)具魅力。清香型白酒的老熟,主要是一個(gè)從“辛辣”走向“醇和”的過(guò)程。新酒中的低沸點(diǎn)刺激性物質(zhì)會(huì)隨時(shí)間揮發(fā),同時(shí),酒精分子與水分子、酸與酯之間會(huì)逐漸形成穩(wěn)定的締合結(jié)構(gòu),使酒體入口變得更加綿柔、順滑、協(xié)調(diào)。然而,因其香味成分相對(duì)單一,長(zhǎng)期陳放后并不會(huì)衍生出醬香酒那般復(fù)雜的醬陳、藥陳香氣,其主體風(fēng)格仍是純凈。因此,收藏清香型白酒,應(yīng)選擇酒精度在50度以上的質(zhì)量高度酒。低度酒長(zhǎng)期存放易導(dǎo)致酯類水解,口感變淡。酒是故鄉(xiāng)味,一杯盡顯巴彥淖爾風(fēng)情。山西百元內(nèi)有什么酒品牌從“何以解憂,唯有杜康”的慨嘆,到“李白斗酒詩(shī)百篇”的豪邁,再到“曲水...
酒,只能是宴席上的配角,父輩杯中的情懷嗎?我們說(shuō)不。我們正致力于為“喝酒”這件事,賦予全新的場(chǎng)景與定義。它可以是午后書房里,陪伴閱讀與思考的一縷醇香;可以是閨蜜小聚時(shí),分享秘密的微醺催化劑;也可以是露營(yíng)星空下,與自然對(duì)話的靈魂伴侶。為此,我們打破了陳規(guī)。推出了更適合現(xiàn)代人口感的低醇、輕醺系列,設(shè)計(jì)了時(shí)尚而便攜的包裝,讓它能輕松融入您的背包與生活。我們倡導(dǎo)“適量怡情,微醺恰好”的健康飲酒理念,讓品味美酒成為一種輕松、愉悅的生活美學(xué),而非負(fù)擔(dān)。無(wú)論是獨(dú)處時(shí)的自我犒賞,還是派對(duì)中的活力釋放,總有一款我們的酒,能與您的情緒同頻共振。別再被傳統(tǒng)定義。發(fā)現(xiàn)酒的無(wú)限可能,重新發(fā)現(xiàn)那個(gè)自在、真實(shí)的自己。生活,...
數(shù)個(gè)晝夜的呼吸與沉淀,較終化為一杯澄澈、醇厚的液體。這哪里是釀酒?這分明是一場(chǎng)生命的修行。當(dāng)我們舉杯,飲下的不僅是酒,更是那片土地的風(fēng)雨陽(yáng)光,是釀酒人手掌的溫度,是時(shí)光在其中凝固的精華。它辛辣,如同青春的莽撞;它回甘,好似中年的頓悟;它余味悠長(zhǎng),恰如晚年從容的回望。人生幾何歡?歡就歡在這片刻的沉醉里。忘卻俗世紛擾,與三五知己,開(kāi)一瓶陳年佳釀。讓酒液在舌尖綻放,感受時(shí)間從喉間滑過(guò)的溫柔。這一刻,我們喝的不是酒,是流淌的詩(shī),是凝固的時(shí)光。漠恒酒業(yè)年產(chǎn)能1500噸,主營(yíng)清香型白酒、肉蓯蓉酒兩大品類。通遼清香型酒送禮從“何以解憂,唯有杜康”的慨嘆,到“李白斗酒詩(shī)百篇”的豪邁,再到“曲水流觴”的雅趣……...
在自動(dòng)化普及的時(shí)代,我們卻固執(zhí)地相信,有些奧秘,唯有通過(guò)雙手才能感知。白酒釀造,是一門傳承千年的手藝,而工匠的雙手,便是連接傳統(tǒng)與風(fēng)味的唯1橋梁?!翱醇Z拌料”、“摸曲辨溫”、“聽(tīng)聲知酵”、“聞香摘酒”……這些代代相傳的絕技,無(wú)法被冰冷的參數(shù)完全量化。老師傅的手探入糧堆,便能感知水分與溫度的微妙差異;耳朵貼近發(fā)酵罐,便能聽(tīng)出微生物工作的“呼吸聲”;在流酒的一剎那,憑借一縷飄散的蒸汽,便能精zhun地掐取酒精度與風(fēng)味協(xié)調(diào)的“中段酒”。這雙手,承載著經(jīng)驗(yàn),也傾注了專注。每一次的翻拌,每一次的打量,都是人與物、心與酒之間的一次無(wú)聲交流。我們釀造的酒里,有機(jī)器的精zhun,更有手掌的溫度和靈魂的判斷。這...
白酒里,藏著一股獨(dú)特的中國(guó)式江湖氣。它不像威士忌dai表著紳士的俱樂(lè)部,也不像伏特加象征著凜冽的極地。它從《水滸傳》的聚義廳里來(lái),從李白“天子呼來(lái)不上船”的狂傲里來(lái),帶著市井的煙火與文人的風(fēng)骨。這江湖氣,是“感情深,一口悶”的爽快與赤誠(chéng)。它不繞彎子,將所有的熱烈和坦誠(chéng)都擺在明面上。這江湖氣,是“我干杯,你隨意”的包容與氣度。它不強(qiáng)求,卻交付了全部的信任。酒桌上,三杯下肚,陌生人可以變成刎頸之交。平日里解不開(kāi)的疙瘩,可能在一次酣暢淋漓的對(duì)飲后冰釋前嫌。它是指點(diǎn)江山的豪情,也是落魄時(shí)分擔(dān)苦難的義氣。在這個(gè)越來(lái)越精致、也越來(lái)越疏離的時(shí)代,我們需要一點(diǎn)白酒帶來(lái)的江湖氣。它讓我們暫時(shí)放下精致的利己主義,...
在中國(guó)白酒的星辰大海中,清香型白酒以其“清字當(dāng)頭,一清到底”的哲學(xué)獨(dú)樹(shù)一幟。這并非風(fēng)格的單調(diào),而是對(duì)ji致純凈的執(zhí)著追求。何為“清”?是視覺(jué)的無(wú)色透明,晶瑩如玉;是聞香的清雅芬芳,似百合初綻,帶著青蘋果與豌豆的清新氣息;是口感的清爽綿甜,飲時(shí)如清泉過(guò)喉,飲后余味爽凈,不留一絲雜擾。這與醬香之濃郁、濃香之綿甜形成了美學(xué)的兩極。這份“清”,源于其重要工藝——“清蒸清糟、地缸發(fā)酵”。地缸,這一獨(dú)特的發(fā)酵容器,將糧食與土壤隔絕,避免了窖泥雜味的侵入,確保了發(fā)酵過(guò)程的純粹。仿佛一位修行者,在靜謐中內(nèi)觀,不與外物相雜,較終修得一顆通透的“酒心”。品飲清香,不僅是感官享受,更是一場(chǎng)與純凈之美的對(duì)話。選址巴彥...
不要以為白酒只是父輩的專屬。當(dāng)東方的古老酒液,撞上西式的調(diào)酒杯,一場(chǎng)味覺(jué)的ge命正在發(fā)生。用一杯陳年白酒做基酒,加入冰塊、檸檬汁、甚至少許姜汁或蜂蜜,一杯“中式雞尾酒”便驚艷登場(chǎng)。在越來(lái)越多的時(shí)尚酒ba,年輕人正用這種方式,重新定義白酒的飲用場(chǎng)景。它打破了傳統(tǒng)的刻板印象,以更國(guó)際化、更個(gè)性化的姿態(tài),征服著新一代的味蕾。這不僅是口味的創(chuàng)新,更是文化的自信與融合。讓世界通過(guò)這杯“中國(guó)風(fēng)味”,品嘗到一個(gè)既古老又年輕的中國(guó)。招待之酒,從來(lái)藏著待客的誠(chéng)意,更透著品牌的底氣。貴州42度酒有哪些品牌在中國(guó)白酒的星辰大海中,清香型白酒以其“清字當(dāng)頭,一清到底”的哲學(xué)獨(dú)樹(shù)一幟。這并非風(fēng)格的單調(diào),而是對(duì)ji致純凈...
品飲一杯品質(zhì)的清香型白酒,是一場(chǎng)調(diào)動(dòng)多重感官的審美儀式,重在品味其“清、正、甜、凈、長(zhǎng)”的五字真諦。觀色:將酒液注入透明玻璃杯,舉杯對(duì)光。酒體應(yīng)無(wú)色、清亮透明、晶瑩剔透,如同水晶,無(wú)任何懸浮物與沉淀,這是“清”的視覺(jué)開(kāi)端。聞香:輕搖酒杯,鼻尖靠近杯口,緩緩吸氣。香氣應(yīng)是清雅、chun正而協(xié)調(diào)的。首先感受到的是清新的糧香,繼而似有青蘋果、豌豆、淡淡花香飄散而出,無(wú)任何邪雜、刺鼻之氣,此為“正”。品味:小抿一口,約2毫升,讓酒液均勻鋪滿舌面。入口感受其綿柔與甜潤(rùn),酒體協(xié)調(diào),下喉順滑,無(wú)強(qiáng)烈刺激感。仔細(xì)體會(huì),其味道純凈,不摻雜酸、澀、苦等異味,盡顯“甜”與“凈”?;匚叮壕埔貉氏潞螅p閉雙唇,用鼻緩緩...
清香型白酒以其“清爽、純凈、不易上頭”的特點(diǎn),正贏得越來(lái)越多飲家的青睞。那么,它究竟適合哪些人群呢?其一,白酒初嘗者與年輕群體。其口感清雅綿甜,沒(méi)有濃香型的窖陳味或醬香型的焦糊味,風(fēng)味純凈,入口門檻低,易于接受,是年輕人接觸傳統(tǒng)白酒的“引路酒”。其二,追求健康飲酒的酒友。漠恒清香酒堅(jiān)持“地缸發(fā)酵、純糧釀造”,酒中雜醇油含量低,飲后身體負(fù)擔(dān)小,不易上頭、醒酒快,滿足了他們對(duì)舒適飲酒體驗(yàn)的需求。其三、注重佐餐搭配的美食愛(ài)好者。其清爽特質(zhì)不奪菜味,能與清蒸海鮮、白切雞等清淡菜肴相得益彰,更能有效化解紅燒肉、烤鴨的油膩。其四、商務(wù)宴請(qǐng)與社交達(dá)人。如“黃河幾字灣”系列,包裝典雅,品質(zhì)優(yōu)越,既能體現(xiàn)待客誠(chéng)...
每一瓶地產(chǎn)佳釀,都是其故鄉(xiāng)風(fēng)土的濃縮與表達(dá)。品嘗來(lái)自內(nèi)蒙古巴彥淖爾的“巴彥淖爾一瓶酒”或“黃河幾字灣”系列,便如同在味蕾上展開(kāi)一場(chǎng)穿越山河的旅程。這瓶酒里,有河套平原的陽(yáng)光。當(dāng)?shù)靥赜械募t高粱,在漫長(zhǎng)日照下積累豐沛淀粉,為酒體注入了醇厚的底韻與甘甜。這瓶酒里,有黃河水的甘冽。采用磴口阿貴廟的天然礦泉水,其清冽口感確保了酒體的純凈爽凈。這瓶酒里,更有塞北微生物的奇妙造化。傳承自汾酒的“地缸發(fā)酵”工藝,在本地獨(dú)特的氣候環(huán)境下,孕育出獨(dú)特的微生物群落,從而賦予了酒液那標(biāo)志性的“青蘋果香”與清新糧香。瓶中所封存的,不僅是糧食的精華,更是巴彥淖爾這片土地上,黃河的滋養(yǎng)、平原的饋贈(zèng)與蒼穹之下的呼吸。品飲它,...
許多酒友都有一個(gè)共同體驗(yàn):飲用品質(zhì)的清香型白酒后,身體負(fù)擔(dān)相對(duì)更小,不易上頭,醒酒更快。這背后有著深刻的科學(xué)道理。其根本在于清香型白酒“地缸發(fā)酵、清蒸二次清”的純凈工藝。這種工藝能有效控制發(fā)酵過(guò)程中雜菌的生長(zhǎng),從而極大地減少了酒體中雜醇油和醛類等有害物質(zhì)的生成。這些物質(zhì)正是導(dǎo)致飲酒后tou痛、口干等“上頭”癥狀的元兇。同時(shí),清香型白酒的香味成分主體是乙酸乙酯和乳酸乙酯,結(jié)構(gòu)相對(duì)簡(jiǎn)單純凈。當(dāng)這些純凈的物質(zhì)進(jìn)入人體后,代謝路徑更為清晰,對(duì)身體的刺激更為溫和。當(dāng)然,這絕不意味著可以無(wú)節(jié)制飲用,“適量”永遠(yuǎn)是健康飲酒的第1準(zhǔn)則。但清香型白酒確實(shí)為追求更舒適、更健康飲酒體驗(yàn)的人們,提供了一個(gè)很好的選擇。...
在傳統(tǒng)白酒面臨“年齡斷層”的當(dāng)下,清香型白酒卻悄然成為許多年輕消費(fèi)者的“第1口白酒”。這一現(xiàn)象的背后,是消費(fèi)理念與產(chǎn)品特性的完美契合。首先,口感門檻低。年輕人普遍不喜過(guò)于濃烈、帶有明顯窖陳味的口感。清香型白酒入口綿甜、清爽凈爽的特質(zhì),更接近國(guó)際烈酒的純凈風(fēng)格,易于接受。其次,飲用的時(shí)尚化。其純凈的酒體使其成為調(diào)制雞尾酒的較好基酒。無(wú)論是加冰、混飲還是創(chuàng)意特調(diào),都能很好地融合其他風(fēng)味,打破了傳統(tǒng)白酒“嚴(yán)肅”的刻板印象,賦予了飲酒更多的娛樂(lè)性和社交屬性。健康的消費(fèi)觀。新一代消費(fèi)者更注重飲酒后的體感。清香型白酒“醉得慢,醒得快”的輕柔特性,以及相對(duì)更小的身體負(fù)擔(dān),正好滿足了他們對(duì)“輕飲酒、悅己式”消...
從“何以解憂,唯有杜康”的慨嘆,到“李白斗酒詩(shī)百篇”的豪邁,再到“曲水流觴”的雅趣……酒,早已深深嵌入中華文化的基因,成為文人墨客的靈感源泉,也是尋常百姓家的煙火日常。我們品牌所做的,便是將這千年的文化底蘊(yùn),融入現(xiàn)代的釀造哲學(xué)中。我們復(fù)刻古法,但不拘泥于古法;我們尊重傳統(tǒng),更致力于讓傳統(tǒng)在當(dāng)代煥發(fā)新生。瓶身上的一筆一畫,是書法藝術(shù)的呈現(xiàn);酒體中的一味一香,是陰陽(yáng)調(diào)和的東方智慧。品我們的酒,更像是一場(chǎng)與歷史的對(duì)話。您能嘗到唐詩(shī)宋詞里的風(fēng)雅,能感受到華夏大地的厚重。我們不僅是一家釀酒企業(yè),更是中國(guó)酒文化的守護(hù)者與傳播者。讓世界通過(guò)這杯酒,讀懂東方的韻味、氣度與精神。這,是我們的文化自信,也是我們的...
“這山楂紅酒度數(shù)高嗎?” 18度的精妙設(shè)計(jì),恰是它的魅力所在。18度,是口感與微醺的黃金平衡點(diǎn)。相較于普通紅酒(通常12-15度),18度賦予了它更醇厚的酒體骨架;而相對(duì)于高度白酒(40度以上),它又顯得柔和親民許多。這個(gè)度數(shù),既保留了酒應(yīng)有的醇香,又不會(huì)過(guò)于濃烈嗆喉,完美實(shí)現(xiàn)了“微醺不醉”的愉悅狀態(tài)。精選山楂與清香白酒的完美邂逅。漠恒這款山楂紅酒,以品質(zhì)的清香型白酒為基酒,奠定了純凈醇和的風(fēng)味底色。融入新鮮山楂的天然果酸與甜香,使得入口先是清新活潑的果味,隨后是酒香的溫潤(rùn)回甘,層次豐富,酸甜怡人。專屬女性的輕松社交場(chǎng)景。無(wú)論是閨蜜下午茶、生日派對(duì),還是溫馨的家庭聚餐,這18度的山楂...