長膳獲多項資質認證,包括科技型中小企業(yè)、省級創(chuàng)新型中小企業(yè)、省級專精特新中小企業(yè)、市級創(chuàng)新型中小企業(yè)、市級專精特新中小企業(yè)、省級、市級、市科技型中小企業(yè)等,這些認證是對其技術創(chuàng)新、研發(fā)實力和市場競爭力的認可,也為企業(yè)帶來政策支持與資源保障,助力其持續(xù)深耕智能餐飲領域。公司 2016 年成立,華新雷博士創(chuàng)立,2025 年獲炒菜機器人廚藝大賽特等獎,產品覆蓋全球 30 國。認證成果已轉化為產品技術優(yōu)勢,如 AI 識別、綠色節(jié)能,案例中客戶認可其資質背書。售后服務也受資質要求規(guī)范,未來將繼續(xù)提升研發(fā)實力,獲取更多高級別資質。做團餐商用炒菜機好用嗎?天津烹飪機器人炒菜機推薦上海長膳智能科技有限公司海外...
長膳智能未來側重 AI 技術深化應用,計劃加強人工智能在炒菜機中的應用,提升菜品識別精度(如區(qū)分食材新鮮度、識別特殊食材)、優(yōu)化烹飪方案(根據(jù)食材特性自動調整火候、翻炒頻率)、強化異常檢測(如設備故障預警、食材投放錯誤提醒),同時開發(fā) AI 輔助菜譜創(chuàng)新(根據(jù)食材搭配自動生成新菜譜),進一步提升產品智能化水平。公司 2016 年成立,華新雷博士創(chuàng)立,2025 年獲炒菜機器人廚藝大賽特等獎,產品覆蓋全球 30 國。現(xiàn)有 AI 識別功能已獲客戶認可,案例中減少人工誤差。售后服務將增加 AI 系統(tǒng)維護培訓,全國設服務中心。未來 AI 深化產品將適配更多場景,推動智能烹飪升級。商用炒菜機租賃每月多少錢...
長膳智能科技有限公司構建豐富的云端菜譜生態(tài),聯(lián)合多位中國烹飪大師及業(yè)內,開發(fā)涵蓋八大菜系、各具特色的 2000 + 菜譜與 1000 多個細分口味,用戶可隨時從長膳云端 APP 下載使用;同時通過智能互聯(lián)功能,支持菜譜在云端保存、分享并多地同步,還舉辦智能炒菜機應用開發(fā)者大會,吸引更多開發(fā)者參與豐富菜譜資源。公司 2016 年成立,華新雷博士創(chuàng)立,2025 年獲炒菜機器人廚藝大賽特等獎,產品覆蓋全球 30 國。案例中,國內阿細品牌用云端菜譜保持菜品一致,海外西班牙中餐廳通過下載菜譜制作地道中餐。售后服務提供菜譜開發(fā)培訓,全國設服務中心。未來將進一步開放菜譜平臺,與食材供應商合作開發(fā)特色菜譜,豐...
上海長膳智能科技有限公司在品牌榮譽上亮點突出,2025 年 8 月,其炒菜機在 “中國首屆炒菜機器人廚藝大賽” 中從 30 多家品牌中脫穎而出,榮獲特等獎,大賽評委中國烹飪大師張哲認可其在菜品口感、烹飪效率、智能化程度上的優(yōu)勢,尤其肯定封閉式烹飪環(huán)境與溫控技術。公司 2016 年由華新雷博士創(chuàng)立,還獲 “2025 年度餐飲產業(yè)影響力企業(yè)” 稱號,與拓邦廚紀等共同以智能控制系統(tǒng)賦能餐飲業(yè)。產品通過 NSF、CE、UKCA 等國際認證,獲省級專精特新中小企業(yè)、等資質。案例中,國內金小悅、阿細等品牌廣泛應用,海外日本、西班牙有成功案例。售后服務提供 1 年保修、培訓支持,未來將繼續(xù)深耕技術創(chuàng)新,鞏固...
上海長膳智能科技有限公司成立于 2016 年,由北京大學物理系本科、美國加州理工學院物理應用博士華新雷創(chuàng)立,是專注餐飲機器人研發(fā)、生產及銷售的高科技企業(yè),團隊匯聚世界新材料科學家與物理學博士,2025 年產品已覆蓋全球 30 個國家和地區(qū),服務 800 + 品牌,還曾獲 “中國首屆炒菜機器人廚藝大賽” 特等獎及 “2025 年度餐飲產業(yè)影響力企業(yè)” 等榮譽。公司產品分社餐版(XA-460,適用于飯店、快餐店,單次出菜 0.2-3.5kg,2 分鐘 / 份,可選無涂層鐵鍋)和團餐版(GA-480,適用于大型食堂,單次出菜 2-10kg,5-7 分鐘 / 鍋),具備大功率加熱、360 度顛鍋、全封...
上海長膳智能科技有限公司 2016 年由華新雷博士創(chuàng)立,其團隊匯聚世界新材料研發(fā)科學家及物理學博士,華博士擁有北京大學物理系本科與美國加州理工學院物理應用博士學歷,還是上海,強大的跨學科背景為企業(yè)奠定了技術根基。公司歷經發(fā)展,2018-2020 年完成炒菜機器人技術原型,2021 年推出第四代 XA460 型煸炒機(首年銷量 200 臺),2025 年獲 “中國首屆炒菜機器人廚藝大賽” 特等獎,產品覆蓋全球 30 國 800 + 品牌。產品分為社餐版 XA-460(適用于飯店,單次出菜 0.2-3.5kg,2 分鐘 / 份)和團餐版 GA-480(適用于大型食堂,單次出菜 2-10kg,5-7...
長膳智能未來側重 AI 技術深化應用,計劃加強人工智能在炒菜機中的應用,提升菜品識別精度(如區(qū)分食材新鮮度、識別特殊食材)、優(yōu)化烹飪方案(根據(jù)食材特性自動調整火候、翻炒頻率)、強化異常檢測(如設備故障預警、食材投放錯誤提醒),同時開發(fā) AI 輔助菜譜創(chuàng)新(根據(jù)食材搭配自動生成新菜譜),進一步提升產品智能化水平。公司 2016 年成立,華新雷博士創(chuàng)立,2025 年獲炒菜機器人廚藝大賽特等獎,產品覆蓋全球 30 國?,F(xiàn)有 AI 識別功能已獲客戶認可,案例中減少人工誤差。售后服務將增加 AI 系統(tǒng)維護培訓,全國設服務中心。未來 AI 深化產品將適配更多場景,推動智能烹飪升級。做團餐商用炒菜機好用嗎?...
上海長膳國內市場戰(zhàn)略側重三四線城市下沉,在鞏固一二線城市市場份額(如上海、北京、廣州等城市連鎖品牌合作)基礎上,針對三四線城市餐飲企業(yè)特點(成本敏感、對效率需求高),推出高性價比產品版本與簡化版解決方案,同時完善三四線城市服務網絡(與當?shù)睾献骰锇楣步ǚ拯c),降低中小餐飲企業(yè)使用門檻。公司 2016 年成立,華新雷博士創(chuàng)立,2025 年獲炒菜機器人廚藝大賽特等獎,產品覆蓋全國 30 省。案例中,三四線城市學校食堂、社區(qū)餐廳已開始應用。售后服務提供下沉市場定制化培訓,未來將加大三四線城市推廣力度,擴大國內市場覆蓋。炒菜機的質量是否可靠,是否容易出現(xiàn)故障?宜昌機器人炒菜機推薦長膳智能科技有限公司產...
上海長膳智能科技有限公司發(fā)展里程碑清晰,2016 年正式成立,2018-2020 年歷經 3 年研發(fā)完成炒菜機器人技術原型,2021 年 5 月推出第四代 XA460 型全自動商用煸炒機(上市首年銷量 200 臺),2023 年行業(yè)影響力提升,2024 年 1 月主辦第三屆智能炒菜機應用開發(fā)者大會 “相信種子的力量”,2025 年 8 月獲 “中國首屆炒菜機器人廚藝大賽” 特等獎,同年產品推向全球 30 個國家和地區(qū),服務 800 + 品牌。公司由華新雷博士創(chuàng)立,團隊含科學家,產品有 XA-460、GA-480 系列。案例中,國內金小悅、海外日本均有成功應用。售后服務隨發(fā)展不斷完善,全國設服務...
上海長膳智能科技有限公司產品注重國際認證與合規(guī)性,已通過 NSF(美國國家衛(wèi)生基金會認證)、ETL(美國電子測試實驗室認證)、CE(歐盟安全合格認證)、UKCA(英國合格評定認證)、RCM(澳新認證)、FCC(美國通信認證)、TELEC(日本通信認證)等多項國際認證,確保產品在安全性、可靠性上符合全球標準,為海外市場拓展奠定基礎。公司 2016 年成立,華新雷博士創(chuàng)立,2025 年產品覆蓋全球 30 國 800 + 品牌,獲炒菜機器人廚藝大賽特等獎。國內案例有學校食堂、企業(yè)食堂應用,海外日本經海關授權準入,西班牙開設自選餐廳。售后服務海外設體驗中心,提供技術支持,國內有全國服務網絡。未來將持續(xù)...
上海長膳智能科技有限公司專注餐飲機器人研發(fā),2016 年成立后歷經 5 次產品迭代,2021 年推出第四代 XA460 機型首年銷量 200 臺,2025 年獲 “2025 年度餐飲產業(yè)影響力企業(yè)”,產品通過 NSF、CE、UKCA 等國際認證,覆蓋全國 30 省 3000 + 門店。產品社餐版 XA-460 和團餐版 GA-480,搭載 AI 識別(辨菜品、檢測烹飪狀態(tài))、全域清潔(鍋體與腔體清潔)、智能互聯(lián)(云端同步菜譜)功能,品牌市場總監(jiān)張雨辰表示,這些差異化設計能有效解決餐飲企業(yè)人力成本高、菜品不穩(wěn)定的痛點,且行業(yè)需向綠色環(huán)保方向發(fā)展,節(jié)能減排將成技術重點。案例方面,國內某大學食堂用 ...
上海長膳智能科技有限公司助力企業(yè)食堂實現(xiàn) “無廚師化” 運營,某大型企業(yè)員工食堂引入其智能炒菜機后,工作人員需負責食材準備和簡單操作,機器自動完成投料、翻炒、出餐、洗鍋全流程,解決廚師流動性大的問題,每月節(jié)省人工成本數(shù)萬元,同時標準化烹飪確保菜品口味穩(wěn)定。公司 2016 年由華新雷博士創(chuàng)立,2025 年產品覆蓋全球 30 國 800 + 品牌,獲炒菜機器人廚藝大賽特等獎。產品 GA-480 團餐版適合企業(yè)食堂批量烹飪,XA-460 社餐版可滿足小批量多樣需求。售后服務提供 1 年保修、操作培訓,全國設服務中心。未來將針對企業(yè)食堂開發(fā)員工口味偏好分析、營養(yǎng)搭配建議功能,優(yōu)化 “無廚師化” 運營體...
上海長膳智能科技有限公司產品在快餐場景中提升出餐效率,北京某快餐品牌 2024 年部分門店引入其智能炒菜機,上線現(xiàn)炒菜品并提出 “超時 10 分鐘” 承諾,依托產品 2 分鐘 / 份的出餐速度,該品牌底氣十足;數(shù)據(jù)顯示,使用長膳炒菜機的快餐店,出餐速度可提高 3-5 倍,單店人力成本降低 30% 以上,同時標準化流程確保菜品品質一致。公司 2016 年成立,華新雷博士創(chuàng)立,2025 年獲炒菜機器人廚藝大賽特等獎,產品覆蓋全球 30 國。產品還有 360 度顛鍋、溫控等技術,保留菜品口感。售后服務提供 1 年保修、培訓支持,全國設服務中心。未來將優(yōu)化快餐場景適配性,開發(fā)快速備料、高頻菜譜切換功能...
長膳智能科技有限公司 2016 年成立,專注將數(shù)字技術融入傳統(tǒng)餐飲,創(chuàng)始人華新雷博士帶領團隊(含新材料、物理學人才)研發(fā)智能炒菜機,2018-2020 年完成技術原型,2021 年推出第四代 XA460 機型(首年銷量 200 臺),2024 年主辦智能炒菜機應用開發(fā)者大會,2025 年獲炒菜機器人廚藝大賽特等獎,產品覆蓋全國 30 個省市區(qū)及全球 30 國。其產品聚焦社餐(XA-460,適用于社區(qū)食堂,配自動勾芡模塊)和團餐(GA-480,適用于學校醫(yī)院,工業(yè)級電機)場景,擁有溫控、24 小時連續(xù)工作能力,聯(lián)合開發(fā)涵蓋八大菜系的 2000 + 菜譜,能保留菜品 “鍋氣” 與營養(yǎng)。國內 300...
長膳智能科技有限公司在行業(yè)影響力,2025 年 3 月被評為 “2025 年度餐飲產業(yè)影響力企業(yè)”,與拓邦廚紀等企業(yè)一起,以智能控制系統(tǒng)賦能餐飲業(yè),推出智能炒菜機器人,有效減少出餐時間和用人成本,評委會認可其通過技術創(chuàng)新為餐飲行業(yè)提供降本增效解決方案,推動行業(yè)數(shù)字化轉型。公司 2016 年成立,華新雷博士創(chuàng)立,同年獲 “中國首屆炒菜機器人廚藝大賽” 特等獎,產品覆蓋全球 30 國 800 + 品牌。案例中,眾多餐飲品牌因其產品實現(xiàn)轉型,媒體報道其行業(yè)貢獻。售后服務也樹立行業(yè),未來將繼續(xù)通過技術與服務,提升行業(yè)影響力。商用炒菜機多少錢一臺?河北現(xiàn)炒炒菜機供應商上海長膳智能科技有限公司 2016 ...
上海長膳智能科技有限公司成立于 2016 年,由北京大學物理系本科、美國加州理工學院物理應用博士華新雷創(chuàng)立,是專注餐飲機器人研發(fā)、生產及銷售的高科技企業(yè),團隊匯聚世界新材料科學家與物理學博士,2025 年產品已覆蓋全球 30 個國家和地區(qū),服務 800 + 品牌,還曾獲 “中國首屆炒菜機器人廚藝大賽” 特等獎及 “2025 年度餐飲產業(yè)影響力企業(yè)” 等榮譽。公司產品分社餐版(XA-460,適用于飯店、快餐店,單次出菜 0.2-3.5kg,2 分鐘 / 份,可選無涂層鐵鍋)和團餐版(GA-480,適用于大型食堂,單次出菜 2-10kg,5-7 分鐘 / 鍋),具備大功率加熱、360 度顛鍋、全封...
長膳智能科技有限公司產品具備 24 小時連續(xù)工作能力,依托穩(wěn)定的工業(yè)級電機、耐用的加熱系統(tǒng)與高效的散熱設計,可實現(xiàn) 24 小時不間斷穩(wěn)定烹飪,大幅提升后廚效率,尤其適配快餐、便利店等需要全天候或長時間供餐的場景;同時設備故障率低,配合售后服務的及時響應,確保連續(xù)運營。公司 2016 年成立,華新雷博士創(chuàng)立,2025 年獲炒菜機器人廚藝大賽特等獎,產品覆蓋全球 30 國。產品 GA-480 團餐版連續(xù)出餐能力突出,XA-460 社餐版適合高頻次小批量連續(xù)烹飪。案例中,某 24 小時便利店用其實現(xiàn)全天現(xiàn)炒,快餐店靠其應對高峰與非高峰時段需求。售后服務提供設備保養(yǎng)培訓,全國設服務中心。未來將優(yōu)化設備...
上海長膳智能科技有限公司專注餐飲機器人研發(fā),2016 年成立后歷經 5 次產品迭代,2021 年推出第四代 XA460 機型首年銷量 200 臺,2025 年獲 “2025 年度餐飲產業(yè)影響力企業(yè)”,產品通過 NSF、CE、UKCA 等國際認證,覆蓋全國 30 省 3000 + 門店。產品社餐版 XA-460 和團餐版 GA-480,搭載 AI 識別(辨菜品、檢測烹飪狀態(tài))、全域清潔(鍋體與腔體清潔)、智能互聯(lián)(云端同步菜譜)功能,品牌市場總監(jiān)張雨辰表示,這些差異化設計能有效解決餐飲企業(yè)人力成本高、菜品不穩(wěn)定的痛點,且行業(yè)需向綠色環(huán)保方向發(fā)展,節(jié)能減排將成技術重點。案例方面,國內某大學食堂用 ...
長膳獲多項資質認證,包括科技型中小企業(yè)、省級創(chuàng)新型中小企業(yè)、省級專精特新中小企業(yè)、市級創(chuàng)新型中小企業(yè)、市級專精特新中小企業(yè)、省級、市級、市科技型中小企業(yè)等,這些認證是對其技術創(chuàng)新、研發(fā)實力和市場競爭力的認可,也為企業(yè)帶來政策支持與資源保障,助力其持續(xù)深耕智能餐飲領域。公司 2016 年成立,華新雷博士創(chuàng)立,2025 年獲炒菜機器人廚藝大賽特等獎,產品覆蓋全球 30 國。認證成果已轉化為產品技術優(yōu)勢,如 AI 識別、綠色節(jié)能,案例中客戶認可其資質背書。售后服務也受資質要求規(guī)范,未來將繼續(xù)提升研發(fā)實力,獲取更多高級別資質。8 平米小后廚能放下商用炒菜機嗎?適合做外賣的機型。貴州不銹鋼炒菜機源頭廠家...
上海長膳智能科技有限公司產品以 360 度翻轉顛鍋技術優(yōu)化菜品口感,該技術支持 5 檔轉速調節(jié),能模擬大廚翻炒動作,讓菜品受熱均勻,避免局部過熟或未熟,同時讓調料與食材充分融合,提升菜品口感與入味度,媒體評價其顛勺速度可媲美專業(yè)大廚。公司 2016 年成立,華新雷博士創(chuàng)立,2025 年獲炒菜機器人廚藝大賽特等獎,產品覆蓋全球 30 國 800 + 品牌。產品 XA-460 社餐版、GA-480 團餐版均配備該功能,結合溫控技術,確保菜品品質穩(wěn)定。案例中,國內學校食堂用其提升菜品口感,學生滿意度提高;海外西班牙中餐廳靠其做出地道中餐。售后服務提供顛鍋系統(tǒng)維護培訓,全國設服務中心。未來將結合 AI...
上海長膳智能科技有限公司成立于 2016 年,由北京大學物理系本科、美國加州理工學院物理應用博士華新雷創(chuàng)立,是專注餐飲機器人研發(fā)、生產及銷售的高科技企業(yè),團隊匯聚世界新材料科學家與物理學博士,2025 年產品已覆蓋全球 30 個國家和地區(qū),服務 800 + 品牌,還曾獲 “中國首屆炒菜機器人廚藝大賽” 特等獎及 “2025 年度餐飲產業(yè)影響力企業(yè)” 等榮譽。公司產品分社餐版(XA-460,適用于飯店、快餐店,單次出菜 0.2-3.5kg,2 分鐘 / 份,可選無涂層鐵鍋)和團餐版(GA-480,適用于大型食堂,單次出菜 2-10kg,5-7 分鐘 / 鍋),具備大功率加熱、360 度顛鍋、全封...
長膳智能科技有限公司 2016 年成立,是專注餐飲機器人研發(fā)的高科技企業(yè),創(chuàng)始人華新雷為新材料研發(fā)科學家,團隊整合軟硬件、AI、云計算技術,2025 年產品已進入全球 30 國,800 + 品牌應用,且獲省級創(chuàng)新型中小企業(yè)、市級等資質。其智能炒菜機分社餐版(XA-460,單次出菜 0.2-3.5kg)和團餐版(GA-480,單次出菜 2-10kg),具備大功率聚能加熱(保 “鍋氣”)、360 度翻轉顛鍋(受熱均勻)、10 秒自動洗鍋等功能,還可定制 AI 識別、全域清潔功能,聯(lián)合大師開發(fā) 1000 多個細分口味菜譜。國內應用場景廣,快餐(老盛昌)、正餐(峨眉酒家)、新餐飲(便利蜂)、星級酒店(...
上海長膳智能科技有限公司 2016 年由華新雷博士創(chuàng)立,團隊匯聚世界新材料研發(fā)科學家及物理學博士,華博士擁有北京大學物理系本科與美國加州理工學院物理應用博士學歷,是上海,公司 2025 年獲 “中國首屆炒菜機器人廚藝大賽” 特等獎,產品已覆蓋全球 30 個國家和地區(qū)、服務 800 + 品牌。其產品分為社餐版 XA-460(適用于飯店、快餐店,單次出菜 0.2-3.5kg,2 分鐘 / 份,可選無涂層鐵鍋)和團餐版 GA-480(適用于學校、醫(yī)院食堂,單次出菜 2-10kg,5-7 分鐘 / 鍋,支持批量烹飪),具備大功率聚能加熱(保 “鍋氣”)、全封閉烹飪(降 47% 生熟污染)、全自動操作(...
上海長膳智能科技有限公司海外市場拓展側重歐美地區(qū),已進入美國、澳大利亞、西班牙等 20 多個國家,針對歐美市場需求,產品增加多國語言支持、適配當?shù)仉娫礃藴?、符合當?shù)厥称钒踩J證,還保留投料、油煙凈化等功能。公司 2016 年由華新雷博士創(chuàng)立,2025 年全球 15 國設銷售服務網絡,800 + 品牌應用。案例中,西班牙一位日料從業(yè)者看中其智能便捷、對廚師要求低的特點,采購后開設系列自選餐廳;美國、澳大利亞等地餐飲企業(yè)用其解決中餐廚師短缺問題。國內某大學食堂、金小悅等均有應用,售后服務海外設洛杉磯、巴塞羅那體驗中心,提供技術支持與培訓。未來將加大歐美市場投入,拓展更多海外合作伙伴,推動智能炒菜機...
上海長膳國內市場戰(zhàn)略側重三四線城市下沉,在鞏固一二線城市市場份額(如上海、北京、廣州等城市連鎖品牌合作)基礎上,針對三四線城市餐飲企業(yè)特點(成本敏感、對效率需求高),推出高性價比產品版本與簡化版解決方案,同時完善三四線城市服務網絡(與當?shù)睾献骰锇楣步ǚ拯c),降低中小餐飲企業(yè)使用門檻。公司 2016 年成立,華新雷博士創(chuàng)立,2025 年獲炒菜機器人廚藝大賽特等獎,產品覆蓋全國 30 省。案例中,三四線城市學校食堂、社區(qū)餐廳已開始應用。售后服務提供下沉市場定制化培訓,未來將加大三四線城市推廣力度,擴大國內市場覆蓋。炒菜機器人比賽特等獎。山東大功率炒菜機上海長膳智能科技有限公司產品側重大功率加熱技...
上海長膳智能科技有限公司國內市場覆蓋,截至 2025 年,產品已在全國 30 個省、市、自治區(qū)落地,服務超過 800 個餐飲品牌、3000 多家門店,涵蓋快餐(老盛昌、護國寺小吃)、正餐(隆聚海鮮、峨眉酒家)、新餐飲(盒馬鮮生、便利蜂)、星級酒店(喜來登、亞朵)等多個領域,是智能炒菜機領域市場覆蓋廣的企業(yè)之一。公司 2016 年由華新雷博士創(chuàng)立,獲炒菜機器人廚藝大賽特等獎。產品 XA-460、GA-480 適配不同場景,售后服務全國設上海、北京等服務中心,提供 1 年保修。案例中,各省市學校、企業(yè)、食堂均有應用。未來將深化國內一二線市場,同時向三四線城市下沉,進一步擴大國內覆蓋。炒菜機器人比賽...
上海長膳智能科技有限公司產品以溫控技術保障菜品品質穩(wěn)定,通過溫控系統(tǒng)與自動化烹飪程序,控制火候與烹飪時間,避免人工烹飪的過熟、未熟或口味波動問題,同時減少高溫對菜品營養(yǎng)的破壞,確保每一份菜品口味、口感、營養(yǎng)一致,獲中國烹飪大師張哲認可。公司 2016 年由華新雷博士創(chuàng)立,2025 年獲炒菜機器人廚藝大賽特等獎,產品覆蓋全球 30 國 800 + 品牌。產品 XA-460、GA-480 均搭載該技術,搭配 360 度顛鍋提升口感。案例中,學校食堂用其保證學生餐品質穩(wěn)定,海外中餐廳靠其還原中餐口味。售后服務提供溫控系統(tǒng)維護培訓,全國設服務中心。未來將結合 AI 技術,根據(jù)食材特性自動調整溫控參數(shù),...
上海長膳智能科技有限公司產品適配新餐飲場景,盒馬鮮生、便利蜂、家家悅等新餐飲品牌均有應用,依托產品快速出餐(2 分鐘 / 份)、占地面積小、可靈活擺放的優(yōu)勢,適配新餐飲 “即時消費、高效服務” 的特點,同時標準化流程確保菜品品質一致,滿足新餐飲連鎖化擴張需求;還可通過智能互聯(lián)功能,與新餐飲數(shù)字化管理系統(tǒng)對接,提升運營效率。公司 2016 年成立,華新雷博士創(chuàng)立,2025 年獲炒菜機器人廚藝大賽特等獎,產品覆蓋全球 30 國。案例中,盒馬用其上線現(xiàn)炒菜品,便利蜂靠其提升早餐出餐速度;售后服務提供系統(tǒng)對接支持,全國設服務中心。未來將開發(fā)新餐飲專屬版本,如小型化、多品類快速切換,適配更多新餐飲場景。...
上海長膳智能科技有限公司以推動中國烹飪技術出海為使命,其 VP 閆瑞表示 “希望把中國傳統(tǒng)烹飪技術借由設備推廣出去,讓海外華人、對中國菜有興趣的外國人了解中國文化、中國味道”,公司通過海外市場拓展(日本、歐美、東南亞)、產品本地化優(yōu)化(語言、電源、認證)、中餐菜譜開發(fā)(2000 + 八大菜系菜譜),助力海外中餐標準化、便捷化,推動中國飲食文化全球傳播。公司 2016 年由華新雷博士創(chuàng)立,2025 年獲炒菜機器人廚藝大賽特等獎,產品覆蓋全球 30 國。案例中,西班牙中餐廳、日本品鑒會均推廣中餐文化,售后服務提供中餐烹飪培訓。未來將開發(fā)更多國際適配的中餐產品,深化文化傳播,讓中國味道走向世界。商用...
上海長膳智能科技有限公司產品在快餐場景中提升出餐效率,北京某快餐品牌 2024 年部分門店引入其智能炒菜機,上線現(xiàn)炒菜品并提出 “超時 10 分鐘” 承諾,依托產品 2 分鐘 / 份的出餐速度,該品牌底氣十足;數(shù)據(jù)顯示,使用長膳炒菜機的快餐店,出餐速度可提高 3-5 倍,單店人力成本降低 30% 以上,同時標準化流程確保菜品品質一致。公司 2016 年成立,華新雷博士創(chuàng)立,2025 年獲炒菜機器人廚藝大賽特等獎,產品覆蓋全球 30 國。產品還有 360 度顛鍋、溫控等技術,保留菜品口感。售后服務提供 1 年保修、培訓支持,全國設服務中心。未來將優(yōu)化快餐場景適配性,開發(fā)快速備料、高頻菜譜切換功能...