跟大家分享一個(gè)真實(shí)案例。有位我們都叫他“王大爺”的客戶，開(kāi)始是推著三輪車(chē)在夜市賣(mài)麻辣燙的，生意一般，辛苦不說(shuō)，還看天吃飯。后來(lái)他嘗試著用我們四川料小二食品有限公司的麻辣美蛙魚(yú)火鍋底料做起了魚(yú)火鍋，一開(kāi)始只是個(gè)小檔口。就因?yàn)槲兜篮?、操作?jiǎn)單，積累了不少老顧客，生意越來(lái)越火。幾年功夫下來(lái)，他不僅還清了債務(wù)，還陸續(xù)開(kāi)了兩家挺有規(guī)模的大門(mén)店。他后來(lái)常跟我們說(shuō)：“我這生意能做起來(lái)，料小二是頭功！味道好，把我那些老客的嘴養(yǎng)刁了，認(rèn)準(zhǔn)了我這兒；操作簡(jiǎn)單，讓我能放開(kāi)手腳去開(kāi)店，不用被拴在灶臺(tái)上；關(guān)鍵的是，從你們工廠直接拿貨，價(jià)格一直這么實(shí)在，我這成本控得住啊，利潤(rùn)空間就有保障！”您看，一款真正靠譜的好底料，真...

美蛙魚(yú)火鍋店廚師換人如換刀？料小二讓你告別口味過(guò)山車(chē)！開(kāi)美蛙魚(yú)火鍋店怕什么？我很怕?lián)Q廚子！劉老板跟我倒苦水，說(shuō)開(kāi)業(yè)半年，后廚換了三位炒料師傅，每次一換人，老客一吃就能?chē)L出來(lái)，客流量就跟坐過(guò)山車(chē)似的往下掉，差評(píng)多得能貼滿一面墻。這痛點(diǎn)，我太懂了！自從我下決心，在后廚啟用四川料小二食品出品的這款麻辣美蛙魚(yú)火鍋底料，這煩惱總算煙消云散了。為啥？因?yàn)樗鼘?shí)現(xiàn)了標(biāo)準(zhǔn)化。再也不用擔(dān)心新來(lái)的小伙掌握不好火候，或者手一抖花椒多了一把?，F(xiàn)在，我們的流程簡(jiǎn)單：拆開(kāi)標(biāo)準(zhǔn)化的料包，按比例兌上開(kāi)水或者骨頭湯，煮沸，齊活！味道？那是相當(dāng)?shù)姆€(wěn)定！每一鍋都是同樣的牛油香濃，麻得地道，辣得舒服，絕不會(huì)現(xiàn)在咸明天淡。劉老板現(xiàn)在可神...

打破淡季魔咒：一料兩吃，冰火兩重天！很多美蛙魚(yú)火鍋店都有“冬季爆滿夏季涼”的淡旺季煩惱。主營(yíng)海鮮大排檔的孫老板，卻用料小二玩出了新花樣。冬天，自然是熱辣滾燙的美蛙魚(yú)火鍋。到了夏天，他創(chuàng)新性地推出“冷鍋魚(yú)”系列：用同樣的料小二底料，調(diào)整熬制方法和食用溫度，做成適合夏季的涼拌冷鍋風(fēng)味。同一款底料，實(shí)現(xiàn)了“冰火兩用”。老顧客們都驚訝不已：“孫老板，你家后廚是不是藏了個(gè)四川來(lái)的溫度計(jì)？這冷的熱的，都這么夠味！”通過(guò)產(chǎn)品形式的創(chuàng)新，料小二幫助我們有效地平滑了季節(jié)性波動(dòng)，拉動(dòng)了淡季的營(yíng)收。開(kāi)美蛙魚(yú)火鍋店，讓復(fù)雜的事變簡(jiǎn)單，是料小二的專(zhuān)長(zhǎng)。餐飲麻辣美蛙魚(yú)火鍋底料定制跟大家分享一個(gè)真實(shí)案例。有位我們都叫他“王...

我們始終認(rèn)為，方便省事絕不能以失去味道為代價(jià)。四川料小二食品有限公司擁有深厚的川味調(diào)味底蘊(yùn)，我們對(duì)“好吃”有著執(zhí)著的追求。這款麻辣美蛙魚(yú)火鍋底料，是我們研發(fā)團(tuán)隊(duì)深入四川各地，品嘗了上百家美蛙魚(yú)火鍋后，提煉出的經(jīng)典口味。我們堅(jiān)持選用貴州遵義朝天椒提升香辣，漢源清溪花椒貢獻(xiàn)醇麻，再輔以多種天然香辛料，通過(guò)傳統(tǒng)工藝結(jié)合現(xiàn)代技術(shù)精心熬制。使得底料麻辣鮮香層層遞進(jìn)，油色紅亮，味道醇厚，久煮不易發(fā)苦發(fā)咸，能很好地襯托出美蛙的嫩滑和魚(yú)片的鮮美。很多顧客反饋，用料小二底料煮出來(lái)的美蛙和魚(yú)，入味均勻，口感非常好。方便是給老板的，好吃才是給顧客的，這兩點(diǎn)，料小二都做到了。成本利潤(rùn)算得清，料小二底料很貼心，開(kāi)魚(yú)蛙火...

你家這美蛙魚(yú)鍋底真不錯(cuò)，和在成都吃的一個(gè)味兒！就沖著這口湯，我每周都得來(lái)一次！”這是不是您很想聽(tīng)到的夸獎(jiǎng)？用了四川料小二食品有限公司的麻辣美蛙魚(yú)火鍋底料，這樣的好評(píng)會(huì)變成常態(tài)。我們用的辣椒是專(zhuān)門(mén)提香提色的，不是一味死辣；花椒是麻味正、香氣足，不是只有麻木感；牛油是精心熬煉的，醇厚而不膩。這樣組合出來(lái)的味道就是地道、巴適。很多合作老板都反饋，顧客會(huì)因?yàn)槲兜篮?，主?dòng)發(fā)朋友圈、拍抖音、帶朋友來(lái)吃。這種來(lái)自顧客的真實(shí)分享，比任何花錢(qián)做的廣告都更有說(shuō)服力！我們工廠直接和您合作，保證您拿到的是四川味道，價(jià)格還比您想象中低。讓顧客的好評(píng)和口碑，成為您店里強(qiáng)大、有效的引流工具。金杯銀杯，不如顧客的口碑，這...

有時(shí)候，把事情變簡(jiǎn)單，才是真正的智慧和大局觀。自己炒麻辣美蛙魚(yú)火鍋底料，費(fèi)時(shí)、費(fèi)力、費(fèi)人工，還難以保證穩(wěn)定，看似掌握了關(guān)鍵，實(shí)則被瑣事捆住了手腳。用四川料小二食品這種所謂的“懶人”做法，反而是做生意的“能人”思路。您把炒料這個(gè)專(zhuān)業(yè)、復(fù)雜的環(huán)節(jié)，外包給我們專(zhuān)業(yè)的源頭工廠，我們把標(biāo)準(zhǔn)化、美味、穩(wěn)定的產(chǎn)品提供給您。您省下的是寶貴的時(shí)間、人力成本和巨大的操心成本，然后可以把這些節(jié)省下來(lái)的資源，集中投入到琢磨怎么提升服務(wù)質(zhì)量、改善用餐環(huán)境、策劃營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)這些更能直接提升顧客體驗(yàn)和營(yíng)業(yè)額的事情上。這么一算，用我們便宜又好的底料，其實(shí)是“聰明”、高效的經(jīng)營(yíng)選擇。把專(zhuān)業(yè)的事交給專(zhuān)業(yè)的人，您才能成為那個(gè)掌控全...

美蛙魚(yú)火鍋連鎖店口味不一？料小二來(lái)做“標(biāo)準(zhǔn)化考官”！管理連鎖店，頭疼的就是口味標(biāo)準(zhǔn)化。城西店被夸麻辣鮮香，是重慶味；城東店卻被客人吐槽“清湯寡水”，像是冒牌貨。為了這，我沒(méi)少跟各分店的廚師長(zhǎng)發(fā)火。自從我們中央廚房統(tǒng)一采購(gòu)四川料小二食品有限公司出品的麻辣美蛙魚(yú)火鍋底料后，這個(gè)問(wèn)題迎刃而解?，F(xiàn)在，無(wú)論新店開(kāi)在哪個(gè)區(qū)，哪怕是遠(yuǎn)郊縣城，開(kāi)業(yè)端出來(lái)的美蛙魚(yú)火鍋，都能和總店老店保持高度一致的風(fēng)味。加盟商老王近來(lái)跟我開(kāi)玩笑：“周總，現(xiàn)在差評(píng)可統(tǒng)一了，全是抱怨‘排隊(duì)太久’，咱們總算能集中精力解決等位問(wèn)題，不用再為口味波動(dòng)背鍋了！”料小二就像一位鐵面無(wú)私的“標(biāo)準(zhǔn)化考官”，確保了我們的品牌無(wú)論開(kāi)到哪里，關(guān)鍵味道都...

老店主的秘密武器！這款麻辣美蛙魚(yú)火鍋底料讓您復(fù)購(gòu)率漲三成！開(kāi)了三年魚(yú)火鍋店，以前總被說(shuō)“這次味道不如上次”，自從換了四川料小二食品有限公司的魚(yú)火鍋底料，再也沒(méi)這煩惱！他們家是標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，傳統(tǒng)工藝加現(xiàn)代設(shè)備把控，每一批底料的麻辣度、鮮香度都一模一樣。原料都是精挑細(xì)選的，郫縣豆瓣發(fā)酵夠味，青紅花椒雙椒提香，煮出來(lái)的湯底紅亮濃稠，久煮不渾。省心的是操作，后廚小哥不用學(xué)炒料，按說(shuō)明兌鍋就行，客流高峰也能快速出餐。源頭直供價(jià)還便宜，比之前找經(jīng)銷(xiāo)商拿貨省了近兩成，味道好又省錢(qián)，老顧客天天回頭！ 不是所有麻辣美蛙魚(yú)火鍋底料，都叫料小二。重慶蛙蛙雞麻辣美蛙魚(yú)火鍋底料大包裝老板，咱開(kāi)美蛙魚(yú)火鍋店的，一切都要...

不管你家賣(mài)花鰱、烏魚(yú)還是美蛙，四川料小二食品有限公司的這款麻辣美蛙魚(yú)底料都能搭！它的配方是專(zhuān)門(mén)研發(fā)的，菜籽油的醇香能襯出魚(yú)肉的鮮，花椒辣椒的辛香能壓得住蛙肉的腥，不管是冷鍋還是熱鍋，味道都絕了。操作一點(diǎn)不復(fù)雜，不用額外加香料，煮好的湯底直接下食材就行。很實(shí)在的是源頭直供，川內(nèi)當(dāng)天發(fā)貨隔天到，新鮮有保障。價(jià)格也親民，比市場(chǎng)上同品質(zhì)的底料便宜不少，小門(mén)店也能用上好底料，食材百搭還好吃，顧客選擇多了，生意自然火。 魚(yú)底料源頭直供價(jià)不高，味道卻能打滿分，魚(yú)火鍋店老板偷著笑！重慶地?cái)偮槔泵劳荇~(yú)火鍋底料加盟一位手藝過(guò)得去的炒料師傅，現(xiàn)在月薪?jīng)]有個(gè)大幾千甚至上萬(wàn)根本下不來(lái)，這還不算社保、住宿、餐補(bǔ)這些隱...

您發(fā)現(xiàn)沒(méi)？一家美蛙魚(yú)火鍋店生意好不好，有時(shí)候根本不用看招牌，聞味道就知道。只要您的魚(yú)火鍋店味兒夠香、夠正，半條街的客人都能被吸引過(guò)來(lái)。四川料小二食品有限公司的麻辣美蛙魚(yú)火鍋底料，在熬煮的時(shí)候那個(gè)香氣啊，特別誘人，是那種醇厚、自然、勾人食欲的川辣香，不是齁人的香精添加劑味兒。因?yàn)檫@濃郁的香味是實(shí)實(shí)在在的好原料本身散發(fā)出來(lái)的：貴州辣椒的香，漢源花椒的麻，還有多種香辛料的復(fù)合氣息，在加熱過(guò)程中完美釋放。很多老板都反饋說(shuō)，換了我們的料之后，店門(mén)口路過(guò)的人明顯變多了，很多都是尋著香味進(jìn)來(lái)的，一邊吸著鼻子一邊問(wèn)：“啥味兒這么香？就這家了！”您想，這得省下多少?gòu)V告費(fèi)？源頭好料，直接供應(yīng)，才能有這么直接、...

時(shí)間就是金錢(qián)，這話在餐飲業(yè)是鐵律。晚上六點(diǎn)半，店里坐滿了，外面還排著長(zhǎng)隊(duì)，這時(shí)候后廚的出餐速度就是您的“印鈔機(jī)”速度。如果后廚還在按傳統(tǒng)法子一步步炒料，一鍋料就得準(zhǔn)備小半小時(shí)，等位的客人能不急嗎？客人一急，催單的電話就能把前臺(tái)淹沒(méi)，服務(wù)員跑斷腿，后廚壓力山大，很容易忙中出錯(cuò)，影響體驗(yàn)，甚至導(dǎo)致客人流失。而四川料小二食品you'xi出品的麻辣美蛙魚(yú)火鍋底料，優(yōu)勢(shì)就是“快”！它省去了所有前期準(zhǔn)備的繁瑣環(huán)節(jié)。我們的合作商戶，比如重慶九龍坡區(qū)的“快魚(yú)美蛙”，老板就是個(gè)精明人。他算過(guò)一筆賬：用了料小二之后，從客人點(diǎn)單到鍋底上桌，平均只需要5-8分鐘。尤其是在高峰時(shí)段，這個(gè)優(yōu)勢(shì)太明顯了。他隔壁一家店還是自...

新手開(kāi)店必看！四川料小二食品有限公司的麻辣美蛙魚(yú)火鍋底料讓您試營(yíng)業(yè)客流變回頭客！咱開(kāi)魚(yú)火鍋店的，愁啥？口味不好留不住人，炒料太復(fù)雜忙不過(guò)來(lái)！四川料小二食品有限公司的麻辣美蛙魚(yú)底料太懂行——全是四川本地貨，眉山二荊條、茂汶花椒直接從產(chǎn)地拉來(lái)，加動(dòng)物油脂混合炒制，聞著就流口水。關(guān)鍵操作賊簡(jiǎn)單，拆開(kāi)包裝倒鍋里，按比例加水煮沸，蛙肉魚(yú)肉一涮，麻辣味鉆進(jìn)去還不搶鮮，顧客吃了都說(shuō)“比川渝本地的還地道”。更劃算的是源頭直供，沒(méi)有中間商加價(jià)，小批量拿貨也給批發(fā)價(jià)，新手老板不用壓庫(kù)存，成本省下來(lái)全當(dāng)利潤(rùn)！ 想開(kāi)魚(yú)蛙火鍋店，選對(duì)底料贏一半，料小二來(lái)幫你實(shí)現(xiàn)，好吃省錢(qián)超劃算！重慶雙雙麻辣美蛙魚(yú)火鍋底料工廠農(nóng)家樂(lè)...

美蛙魚(yú)火鍋店”鎮(zhèn)店之寶”請(qǐng)假了？別慌，有料小二頂上！后廚的張師傅可是我們店的“定海神針”，他那一手炒制美蛙魚(yú)火鍋底料的絕活，養(yǎng)刁了無(wú)數(shù)老街坊的嘴?？伤蟼€(gè)月老家有事，得請(qǐng)假半個(gè)月，我差點(diǎn)愁得把頭發(fā)薅禿了——這招牌菜要是走了樣，客人還不都得跑光？朋友給我推薦了四川料小二的麻辣美蛙魚(yú)火鍋底料，說(shuō)是“傻瓜式操作，老師傅風(fēng)味”。我將信將疑地試了試，結(jié)果，好家伙！真是絕了！操作簡(jiǎn)單到讓人不敢相信：無(wú)論熬多少鍋，只要記住1:5的黃金兌水比，把水和料包往鍋里一倒，煮沸就行。連我那個(gè)來(lái)兼職的暑假工侄女，看了三分鐘就敢上手，熬出來(lái)的紅油鍋底，香氣撲鼻，麻香醇厚。神奇的是，味道跟張師傅在的時(shí)候幾乎沒(méi)差！隔壁桌的老...

用了料小二，省下的不只是時(shí)間，更是后廚的“創(chuàng)造力”。當(dāng)您的廚師不再需要每天重復(fù)機(jī)械的炒料工作，他們就能解放出來(lái)，將智慧和精力投入到新菜品的開(kāi)發(fā)和老菜品的優(yōu)化上。比如，這款麻辣美蛙魚(yú)火鍋底料，除了做經(jīng)典的美蛙魚(yú)火鍋，很多有創(chuàng)意的廚師還用它來(lái)開(kāi)發(fā)新菜：比如“麻辣美蛙魚(yú)拌面”、“底料燒腦花”、“底料煮江湖菜”等等，都受到了食客的歡迎。重慶一家創(chuàng)新菜館的廚師長(zhǎng)就說(shuō)：“料小二底料味道很正，給我們提供了一個(gè)很好的味型基礎(chǔ)。我們?cè)谶@個(gè)基礎(chǔ)上進(jìn)行二次創(chuàng)作，開(kāi)發(fā)了好幾道受歡迎的招牌菜，增加了我們的賣(mài)點(diǎn)?！币涣隙嘤?，挖掘產(chǎn)品的潛力，能為您的菜單增添更多亮點(diǎn)，創(chuàng)造額外收益。料小二麻辣魚(yú)火鍋底料源頭好料直接供，沒(méi)有中...

不怕師傅“跳槽”，就怕顧客“不來(lái)”！“美蛙魚(yú)火鍋店老板怕什么？我很怕辛辛苦苦培養(yǎng)出來(lái)的炒料師傅，哪天被隔壁用高薪挖了墻角！”這曾是楊老板很大的心病。自從他的后廚關(guān)鍵變成了四川料小二食品出品的這款穩(wěn)定可靠的麻辣美蛙魚(yú)火鍋底料，他的心態(tài)徹底變了?，F(xiàn)在，他不僅不怕，反而主動(dòng)在店門(mén)口貼出另類(lèi)的招聘啟事：“誠(chéng)聘會(huì)燒開(kāi)水的火鍋廚師，月薪加績(jī)效，上手快，壓力??！”這招聘廣告吸引了不少人圍觀。店里的老顧客看了都打趣他：“楊老板，你家后廚是開(kāi)了‘復(fù)制粘貼’模式吧？怎么我每周來(lái)吃，這鍋底的味道都一模一樣，穩(wěn)定得嚇人！”楊老板聽(tīng)了，心里比吃了蜜還甜。是啊，當(dāng)味道的穩(wěn)定性不再依賴(lài)于某個(gè)個(gè)體，老板才能真正把精力放在服務(wù)...

您家美蛙魚(yú)火鍋店后廚還缺個(gè)“四川大師傅”嗎？開(kāi)魚(yú)火鍋店，關(guān)鍵就是美蛙魚(yú)火鍋底料。味道不正，客人吃一次就走；味道好了，但炒料師傅工資高、脾氣大，動(dòng)不動(dòng)還怕他被挖走，這心里總是七上八下的。我跟您說(shuō)，四川料小二的麻辣美蛙魚(yú)火鍋底料，就是您從四川請(qǐng)來(lái)的“終身大師傅”！它帶來(lái)的可是地道川渝味兒，我們精選貴州的辣椒提香提色，漢源的花椒貢獻(xiàn)那股子醇麻，再配上二十多種香辛料科學(xué)配比。這料一下鍋，那股香味兒“噌”就上來(lái)了，是那種自然的、勾人食欲的復(fù)合香氣，煮出來(lái)的湯底紅亮亮、油汪汪的，看著就誘人。新鮮的魚(yú)片下去一涮，又嫩又入味，麻得上頭，辣得舒服，吃完還不燒心。關(guān)鍵的是啥？是它不用您費(fèi)心！操作簡(jiǎn)單到跟泡方便面一...

現(xiàn)在的餐飲市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈，您的店靠什么脫穎而出？除了美味，效率和穩(wěn)定的體驗(yàn)越來(lái)越被顧客看重。當(dāng)周邊同類(lèi)型的餐館還在為出餐慢、口味時(shí)好時(shí)壞而收到差評(píng)時(shí)，您的店如果能夠憑借料小二實(shí)現(xiàn)“美味快速直達(dá)”，這本身就是一種強(qiáng)大的差異化競(jìng)爭(zhēng)力。顧客的體驗(yàn)是：從進(jìn)店、點(diǎn)餐、到鍋底上桌，這個(gè)過(guò)程的流暢度和速度，直接影響其滿意度?？焖俚某霾湍軠p少顧客等待時(shí)的焦慮，穩(wěn)定的口味則確保每次光臨都是一次愉悅的體驗(yàn)。宜賓一家店的老板說(shuō)：“現(xiàn)在客人夸我們店，不止說(shuō)味道好，還會(huì)說(shuō)‘上菜真快’?！边@種口碑傳播出去，會(huì)吸引越來(lái)越多注重效率和體驗(yàn)的顧客。在同等美味的前提下，您的店“更快更穩(wěn)”，這就是您甩開(kāi)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的關(guān)鍵籌碼。 冷鍋...

不知道您有沒(méi)有算過(guò)一筆人力賬？一位技術(shù)過(guò)硬的炒料師傅，每月工資、社保是一筆不小的固定開(kāi)支。這還不算，好師傅難招更難留，您得花心思維系，怕他被挖走，怕他鬧情緒。一旦他撂挑子，您整個(gè)后廚就可能面臨癱瘓風(fēng)險(xiǎn)。把餐廳的命運(yùn)系于一人之身，這經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)實(shí)在太高了。使用料小二麻辣美蛙魚(yú)火鍋底料，本質(zhì)上是一次后廚的“流程優(yōu)化”。它將依賴(lài)于高技能廚師的復(fù)雜環(huán)節(jié)，轉(zhuǎn)變?yōu)槠胀▎T工經(jīng)過(guò)簡(jiǎn)單培訓(xùn)即可標(biāo)準(zhǔn)完成的流水線操作。陜西西安有家“川味坊美蛙魚(yú)頭”，楊老板之前就深受其擾。他用料小二后，把原來(lái)的炒料師傅調(diào)整去負(fù)責(zé)菜品研發(fā)和品質(zhì)監(jiān)管，后廚基礎(chǔ)鍋底的制作由其他員工完成。楊老板說(shuō)：“這下好了，我不再被‘控制’了。后廚誰(shuí)都能操作...

當(dāng)“手誤”變成“驚喜”：四川料小二食品的容錯(cuò)哲學(xué)！后廚嘛，忙中出錯(cuò)是常有的事。記得有一次，新來(lái)的配菜小工忙暈了頭，錯(cuò)把三人份的美蛙魚(yú)火鍋底料，一股腦倒進(jìn)了準(zhǔn)備熬十人份的大鍋里。發(fā)現(xiàn)時(shí)，小伙子臉都嚇白了，以為這鍋料肯定廢了，浪費(fèi)好幾百塊。我們經(jīng)驗(yàn)豐富的店長(zhǎng)卻一點(diǎn)也不慌，淡定地按比例補(bǔ)足了水，重新煮沸。結(jié)果當(dāng)晚，那鍋美蛙魚(yú)反而收到好幾桌好評(píng)，有客人甚至說(shuō)：“老板，這鍋底感覺(jué)特別香濃，是不是改良配方了？”這個(gè)小小的“事故”，恰恰體現(xiàn)了料小二食品配方設(shè)計(jì)的科學(xué)性，它的風(fēng)味濃度在一個(gè)合理的范圍內(nèi)，具有一定的容錯(cuò)率，即使新手操作有輕微偏差，也不至于釀成無(wú)法挽回的失敗。這降低了我們后廚的培訓(xùn)成本和失誤率，店...

行動(dòng)勝過(guò)千言萬(wàn)語(yǔ)，試試就知道！說(shuō)了這么多，夸得天花亂墜，不如您親自試一試。我們對(duì)自己產(chǎn)品的品質(zhì)有信心，對(duì)源頭直供的價(jià)格優(yōu)勢(shì)有信心。您可以先拿樣品回去，就用您店里的鍋，按您店里的水，什么都不用加，就照著我們的三步法（加水、加料、燒開(kāi)）煮一鍋麻辣美蛙魚(yú)火鍋。您先用鼻子聞聞那個(gè)加熱過(guò)程中散發(fā)的香味，是不是自然醇厚；再用勺子嘗一口湯底，感受一下麻、辣、鮮、香層層遞進(jìn)的層次感；結(jié)束后，您再拿出計(jì)算器，好好算算這個(gè)成本賬。好不好，您的舌頭和您的算盤(pán)，比我們說(shuō)的任何話都管用！好味道，簡(jiǎn)單做，源頭價(jià)。四川料小二食品有限公司，期待用實(shí)力贏得您的信任和訂單！ 選美蛙魚(yú)火鍋底料,想要省錢(qián)省時(shí)省力，就選料小二。重...

我們始終認(rèn)為，方便省事絕不能以失去味道為代價(jià)。四川料小二食品有限公司擁有深厚的川味調(diào)味底蘊(yùn)，我們對(duì)“好吃”有著執(zhí)著的追求。這款麻辣美蛙魚(yú)火鍋底料，是我們研發(fā)團(tuán)隊(duì)深入四川各地，品嘗了上百家美蛙魚(yú)火鍋后，提煉出的經(jīng)典口味。我們堅(jiān)持選用貴州遵義朝天椒提升香辣，漢源清溪花椒貢獻(xiàn)醇麻，再輔以多種天然香辛料，通過(guò)傳統(tǒng)工藝結(jié)合現(xiàn)代技術(shù)精心熬制。使得底料麻辣鮮香層層遞進(jìn)，油色紅亮，味道醇厚，久煮不易發(fā)苦發(fā)咸，能很好地襯托出美蛙的嫩滑和魚(yú)片的鮮美。很多顧客反饋，用料小二底料煮出來(lái)的美蛙和魚(yú)，入味均勻，口感非常好。方便是給老板的，好吃才是給顧客的，這兩點(diǎn)，料小二都做到了。別人炒料費(fèi)煤氣，料小二麻辣魚(yú)底料省到底，一...

魚(yú)火鍋店試營(yíng)業(yè)很關(guān)鍵，初始客戶群體口碑得抓住！四川料小二食品有限公司的麻辣美蛙魚(yú)火鍋底料，保證讓顧客試吃一次就記住。它的湯底紅亮誘人，香味特別濃郁，剛煮好整個(gè)店里都是麻辣鮮香，路過(guò)的人都想進(jìn)來(lái)嘗嘗。原料扎實(shí)，香味濃郁，花椒辣椒夠勁，蛙肉魚(yú)肉涮完特別入味，吃完嘴里還留著鮮香味。同時(shí)，這款麻辣美蛙魚(yú)火鍋底料的操作還簡(jiǎn)單，試營(yíng)業(yè)忙亂也能快速出餐，不耽誤接待顧客。源頭直供價(jià)還便宜，試營(yíng)業(yè)用它成本低，口碑還好，開(kāi)業(yè)就能火！ 想開(kāi)魚(yú)蛙火鍋店，選對(duì)底料贏一半，料小二來(lái)幫你實(shí)現(xiàn)，好吃省錢(qián)超劃算！成都料小二麻辣美蛙魚(yú)火鍋底料廠家用了料小二，省下的不只是時(shí)間，更是后廚的“創(chuàng)造力”。當(dāng)您的廚師不再需要每天重復(fù)機(jī)...

不怕師傅“跳槽”，就怕顧客“不來(lái)”！“美蛙魚(yú)火鍋店老板怕什么？我很怕辛辛苦苦培養(yǎng)出來(lái)的炒料師傅，哪天被隔壁用高薪挖了墻角！”這曾是楊老板很大的心病。自從他的后廚關(guān)鍵變成了四川料小二食品出品的這款穩(wěn)定可靠的麻辣美蛙魚(yú)火鍋底料，他的心態(tài)徹底變了?，F(xiàn)在，他不僅不怕，反而主動(dòng)在店門(mén)口貼出另類(lèi)的招聘啟事：“誠(chéng)聘會(huì)燒開(kāi)水的火鍋廚師，月薪加績(jī)效，上手快，壓力小！”這招聘廣告吸引了不少人圍觀。店里的老顧客看了都打趣他：“楊老板，你家后廚是開(kāi)了‘復(fù)制粘貼’模式吧？怎么我每周來(lái)吃，這鍋底的味道都一模一樣，穩(wěn)定得嚇人！”楊老板聽(tīng)了，心里比吃了蜜還甜。是啊，當(dāng)味道的穩(wěn)定性不再依賴(lài)于某個(gè)個(gè)體，老板才能真正把精力放在服務(wù)...

您可能擔(dān)心標(biāo)準(zhǔn)化操作會(huì)不會(huì)很復(fù)雜？這一點(diǎn)請(qǐng)您放一百個(gè)心。料小二麻辣美蛙魚(yú)火鍋底料的設(shè)計(jì)理念就是“簡(jiǎn)化”，讓任何人看一眼就能學(xué)會(huì)。具體的操作流程簡(jiǎn)單到只有三步：第一步，根據(jù)鍋型大小，在鍋中加入適量清水（或高湯）；第二步，撕開(kāi)料小二底料包，將內(nèi)容物全部倒入水中，加熱燒開(kāi)；第三步，湯底沸騰后，依次放入預(yù)處理好的美蛙和魚(yú)片，煮熟即可端上餐桌。綿陽(yáng)一家社區(qū)店的劉阿姨，以前是幫兒女看店，對(duì)烹飪一竅不通。她兒子給她用了料小二之后，現(xiàn)在劉阿姨自己都能操作后廚的鍋底。她常笑著說(shuō)：“這個(gè)太簡(jiǎn)單了，比我做飯還省事，味道還好，客人都說(shuō)棒！”這種極低的操作門(mén)檻，徹底打破了后廚對(duì)專(zhuān)業(yè)炒料師傅的依賴(lài)，讓人員調(diào)配更加靈活，也...

選擇合作伙伴，穩(wěn)定可靠至關(guān)重要。四川料小二食品有限公司是一家正規(guī)的食品生產(chǎn)企業(yè)，我們擁有符合標(biāo)準(zhǔn)的生產(chǎn)廠房、先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備和完善的質(zhì)量管理體系。我們的產(chǎn)品資質(zhì)齊全，符合國(guó)家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。我們深知穩(wěn)定的供應(yīng)是您經(jīng)營(yíng)的基礎(chǔ)。因此，我們建立了高效的供應(yīng)鏈系統(tǒng)，能夠保證產(chǎn)品的持續(xù)穩(wěn)定供應(yīng)，不會(huì)出現(xiàn)斷貨情況。同時(shí)，我們配備專(zhuān)業(yè)的銷(xiāo)售服務(wù)團(tuán)隊(duì)，能及時(shí)響應(yīng)您的需求，解決您在使用過(guò)程中遇到的任何問(wèn)題。選擇料小二，您選擇的不僅是一款產(chǎn)品，更是一個(gè)長(zhǎng)期、穩(wěn)定、值得信賴(lài)的合作伙伴。我們致力于用可靠的產(chǎn)品和服務(wù)，為您的經(jīng)營(yíng)保駕護(hù)航。 您的后廚，缺的不是廚師，是料小二麻辣美蛙魚(yú)火鍋底料。成都之絕麻辣美蛙魚(yú)火鍋底料廠家一...

您家美蛙魚(yú)火鍋店后廚還缺個(gè)“四川大師傅”嗎？開(kāi)魚(yú)火鍋店，關(guān)鍵就是美蛙魚(yú)火鍋底料。味道不正，客人吃一次就走；味道好了，但炒料師傅工資高、脾氣大，動(dòng)不動(dòng)還怕他被挖走，這心里總是七上八下的。我跟您說(shuō)，四川料小二的麻辣美蛙魚(yú)火鍋底料，就是您從四川請(qǐng)來(lái)的“終身大師傅”！它帶來(lái)的可是地道川渝味兒，我們精選貴州的辣椒提香提色，漢源的花椒貢獻(xiàn)那股子醇麻，再配上二十多種香辛料科學(xué)配比。這料一下鍋，那股香味兒“噌”就上來(lái)了，是那種自然的、勾人食欲的復(fù)合香氣，煮出來(lái)的湯底紅亮亮、油汪汪的，看著就誘人。新鮮的魚(yú)片下去一涮，又嫩又入味，麻得上頭，辣得舒服，吃完還不燒心。關(guān)鍵的是啥？是它不用您費(fèi)心！操作簡(jiǎn)單到跟泡方便面一...

如果是無(wú)經(jīng)驗(yàn)開(kāi)魚(yú)火鍋店，沒(méi)經(jīng)驗(yàn)、沒(méi)技術(shù)、心里沒(méi)底怎么辦？別慌，選對(duì)底料，就相當(dāng)于成功了一大半！四川料小二食品就是為您這樣的創(chuàng)業(yè)者量身準(zhǔn)備的。您不需要懂復(fù)雜的炒料技術(shù)，不需要去研究幾十種香辛料如何配比，我們的麻辣美蛙魚(yú)火鍋底料已經(jīng)為您把味道調(diào)試到了很好狀態(tài)。您要做的，就是簡(jiǎn)單的標(biāo)準(zhǔn)操作，把全部精力放在店面裝修、服務(wù)培訓(xùn)、菜品采購(gòu)、營(yíng)銷(xiāo)推廣這些更重要的事情上。我們從源頭供貨，價(jià)格透明，沒(méi)有隱藏費(fèi)用，讓您創(chuàng)業(yè)初期就能清晰地控制好關(guān)鍵成本，輕裝上陣。一包好底料，是您開(kāi)店穩(wěn)定的基石，它能幫您把很的不確定性——口味問(wèn)題，徹底解決掉，讓您更有信心地去面對(duì)創(chuàng)業(yè)路上的其他挑戰(zhàn)。想開(kāi)魚(yú)蛙火鍋店，選對(duì)底料贏一半，料...

很多老板一聽(tīng)說(shuō)我們四川料小二食品的麻辣美蛙魚(yú)火鍋底料品質(zhì)這么好，用的原料這么地道，反應(yīng)是“這肯定不便宜吧？成本怕是扛不住?！焙?，這您可就猜錯(cuò)啦！正因?yàn)槲覀兪撬拇ǖ脑搭^工廠，自家有合作的種植基地和現(xiàn)代化的生產(chǎn)線，從香料種植、采收，到炒制、灌裝，是一條龍下來(lái)的。我們砍掉了所有不必要的中間環(huán)節(jié)，沒(méi)有代理商、沒(méi)有批發(fā)商層層加價(jià)。我們能把省下來(lái)的這些渠道成本，直接體現(xiàn)在給您的供貨價(jià)上。我們的目標(biāo)很明確，就是要薄利多銷(xiāo)，讓利給咱們終端的飯店老板！讓您用更便宜、更實(shí)在的價(jià)格，拿到更品質(zhì)、更穩(wěn)定的底料。只有這樣，咱們的合作才能長(zhǎng)久，您的生意好了，我們的市場(chǎng)也就穩(wěn)了。這是一件雙贏的事，所以我們敢于承諾，在同...

我們始終認(rèn)為，方便省事絕不能以失去味道為代價(jià)。四川料小二食品有限公司擁有深厚的川味調(diào)味底蘊(yùn)，我們對(duì)“好吃”有著執(zhí)著的追求。這款麻辣美蛙魚(yú)火鍋底料，是我們研發(fā)團(tuán)隊(duì)深入四川各地，品嘗了上百家美蛙魚(yú)火鍋后，提煉出的經(jīng)典口味。我們堅(jiān)持選用貴州遵義朝天椒提升香辣，漢源清溪花椒貢獻(xiàn)醇麻，再輔以多種天然香辛料，通過(guò)傳統(tǒng)工藝結(jié)合現(xiàn)代技術(shù)精心熬制。使得底料麻辣鮮香層層遞進(jìn)，油色紅亮，味道醇厚，久煮不易發(fā)苦發(fā)咸，能很好地襯托出美蛙的嫩滑和魚(yú)片的鮮美。很多顧客反饋，用料小二底料煮出來(lái)的美蛙和魚(yú)，入味均勻，口感非常好。方便是給老板的，好吃才是給顧客的，這兩點(diǎn)，料小二都做到了。魚(yú)蛙火鍋開(kāi)店選料別瞎挑，料小二底料錯(cuò)不了，...

我們始終認(rèn)為，方便省事絕不能以失去味道為代價(jià)。四川料小二食品有限公司擁有深厚的川味調(diào)味底蘊(yùn)，我們對(duì)“好吃”有著執(zhí)著的追求。這款麻辣美蛙魚(yú)火鍋底料，是我們研發(fā)團(tuán)隊(duì)深入四川各地，品嘗了上百家美蛙魚(yú)火鍋后，提煉出的經(jīng)典口味。我們堅(jiān)持選用貴州遵義朝天椒提升香辣，漢源清溪花椒貢獻(xiàn)醇麻，再輔以多種天然香辛料，通過(guò)傳統(tǒng)工藝結(jié)合現(xiàn)代技術(shù)精心熬制。使得底料麻辣鮮香層層遞進(jìn)，油色紅亮，味道醇厚，久煮不易發(fā)苦發(fā)咸，能很好地襯托出美蛙的嫩滑和魚(yú)片的鮮美。很多顧客反饋，用料小二底料煮出來(lái)的美蛙和魚(yú)，入味均勻，口感非常好。方便是給老板的，好吃才是給顧客的，這兩點(diǎn)，料小二都做到了。蛙肉嫩魚(yú)肉滑，料小二底料來(lái)調(diào)味，香到顧客把...