四川美蛙魚火鍋底料大包裝

針對“原料漲價導致底料價格亂漲”的行業(yè)痛點，四川料小二食品有限公司出品的香辣美蛙魚火鍋底料與辣椒、花椒產(chǎn)區(qū)簽訂長期供貨協(xié)議，鎖定原料價格，全年底料定價浮動不超過5%。門店無需擔心“旺季底料漲價”，可穩(wěn)定規(guī)劃成本。其香辣味型經(jīng)過20余次調(diào)試，辣度適配全國大部分地區(qū)，南方門店可直接使用，北方門店只需加少量清水就能降低辣度，無需額外調(diào)整配方。味道上香辣帶醬，醬香來自發(fā)酵豆瓣，與蛙魚的鮮嫩互補，顧客吃完后不口干，好評率比普通香辣鍋底高25%。操作上3步就能出餐：拆包-加水-加熱，每鍋出餐時間控制在6分鐘內(nèi)，高峰時能快速應(yīng)對客流，減少顧客等待流失。 四川料小二食品的美蛙魚火鍋底料能凸顯魚肉嫩滑與蛙肉多汁；四川美蛙魚火鍋底料大包裝

餐飲門店關(guān)注原料透明度時，四川料小二食品出品的這款麻辣美蛙魚火鍋底料能提供保障，同時兼顧味道與價格。味道上原料可追溯花椒、辣椒來自固定產(chǎn)區(qū)，熬制過程無多余添加劑，煮制后味道天然，食客能品嘗到原料本身的鮮香，門店可向食客介紹原料來源，增強消費信任。操作上無需擔心原料品質(zhì)波動，工廠每批次原料均經(jīng)過檢測，底料品質(zhì)穩(wěn)定，后廚無需篩選、清洗香料，減少了操作環(huán)節(jié)的麻煩。工廠直供的價格比市場上同類透明原料底料低13%左右，且采購流程透明，無隱藏費用，門店能清晰核算原料成本，同時工廠提供原料檢測報告，便于門店應(yīng)對食品安全檢查，降低了運營風險。成都青花椒魚火鍋底料研發(fā)料小二底料麻辣度適中，食客吃火鍋時不易覺得燥熱。

四川料小二食品有限公司出品的這款美蛙魚火鍋底料的辣度經(jīng)過多輪調(diào)試，適配不同地域顧客口味，幫助門店打破地域限制，擴大客群范圍。在研發(fā)階段，供應(yīng)商收集了全國10個省份（四川、重慶、廣東、北京、上海、江蘇、湖南、湖北、山東、河南）的顧客口味偏好數(shù)據(jù)，針對不同地區(qū)對辣度的接受度，進行了20余次辣度調(diào)整，確定的辣度屬于“中度辣”——辣度值約4000SHU，相當于四川微辣火鍋的水平。對于南方喜辣地區(qū)（如四川、重慶、湖南），這樣的辣度能滿足基礎(chǔ)需求，門店若想提升辣度，可通過油料用量來調(diào)節(jié)，無需改變底料本身的風味；對于北方偏溫和口味地區(qū)（如北京、山東、河南），這個辣度不會讓顧客覺得刺激，即使是不常吃辣的顧客，也能接受，避免因辣度過高導致顧客流失。

注重健康飲食的餐飲門店，選擇麻辣美蛙魚火鍋底料時會關(guān)注“無多余添加”，四川料小二食品有限公司出品的這款麻辣美蛙魚底料在味道與健康上能兼顧。味道上采用純物理熬制工藝，菜籽油與動物油脂按比例混合，保留天然脂香，一級青花椒花椒、二荊條等辣椒均為當季新鮮原料，煮制后辣而不燥、麻香自然，無刺鼻香精味，食客能感受到“原生態(tài)的川味鮮香”。操作上無需額外添加調(diào)味劑，拆袋加熱后直接使用，后廚不用費心把控添加劑用量，降低了操作風險，同時出餐速度快，2分鐘內(nèi)就能完成一鍋湯底。工廠直供模式下，原料來源透明可查，且價格比市場上同類健康底料實惠，門店不用為“健康屬性”支付過高成本，既能滿足食客健康需求，又能控制開支。料小二美蛙魚底料 6 分鐘出餐，高峰能多接訂單！

對連鎖餐飲門店而言，麻辣美蛙魚火鍋的口味統(tǒng)一是留住客群的關(guān)鍵，四川料小二食品有限公司的麻辣美蛙魚底料、油料恰好能滿足需求。其味道麻香綿長、辣度溫和且有層次，尾調(diào)還帶著各種香料的香味，既能去除蛙肉與魚肉的腥味，又能突出食材本身的鮮嫩，食客反饋“每口都有川味的鮮醇”。操作上無需專業(yè)炒料技能，后廚員工只需拆袋將底料與配套油料倒入鍋中，加開水煮沸后放入處理好的蛙魚，5分鐘內(nèi)就能出餐，省去了聘請專職炒料師傅的成本。作為工廠直供產(chǎn)品，生產(chǎn)過程全程可追溯，每批次風味偏差極小，避免了中間經(jīng)銷商加價，連鎖門店批量采購時，單份成本比市場同類產(chǎn)品低15%左右，長期使用能降低原料開支。料小二美蛙魚火鍋底料，熬煮后湯底清澈不渾濁！四川麻辣魚火鍋底料貼牌

美蛙魚火鍋底料選料小二，煮出的蛙肉掛滿油脂香，麻辣直竄舌尖！四川美蛙魚火鍋底料大包裝

家庭式餐飲門店（如夫妻店）人手有限，四川料小二食品有限公司出品的這款麻辣美蛙魚火鍋底料的“操作便捷”與“成本可控”特性尤為適配。味道上無需復雜調(diào)味，底料本身已調(diào)好咸淡與風味，煮制后麻辣鮮香適中，適合家庭聚餐、朋友小聚等場景，周邊居民復購率較高，不少門店反饋“老客常說‘味道像家里做的，但更夠味’”。操作上夫妻兩人就能完成后廚工作，無需雇傭額外員工，拆袋倒入底料后加熱，煮制過程中無需專人看守，可同時兼顧前廳服務(wù)，人力成本大幅降低。工廠直供的價格比市場同類產(chǎn)品實惠，單份底料成本低，家庭店能推出平價套餐吸引客流，同時無需囤放香料，減少了資金占用，讓家庭店的運營壓力更小。四川美蛙魚火鍋底料大包裝

四川料小二食品有限公司匯集了大量的優(yōu)秀人才，集企業(yè)奇思，創(chuàng)經(jīng)濟奇跡，一群有夢想有朝氣的團隊不斷在前進的道路上開創(chuàng)新天地，繪畫新藍圖，在四川省等地區(qū)的食品、飲料中始終保持良好的信譽，信奉著“爭取每一個客戶不容易，失去每一個用戶很簡單”的理念，市場是企業(yè)的方向，質(zhì)量是企業(yè)的生命，在公司有效方針的領(lǐng)導下，全體上下，團結(jié)一致，共同進退，**協(xié)力把各方面工作做得更好，努力開創(chuàng)工作的新局面，公司的新高度，未來四川料小二食品供應(yīng)和您一起奔向更美好的未來，即使現(xiàn)在有一點小小的成績，也不足以驕傲，過去的種種都已成為昨日我們只有總結(jié)經(jīng)驗，才能繼續(xù)上路，讓我們一起點燃新的希望，放飛新的夢想！