用了料小二,省下的不只是時(shí)間,更是后廚的“創(chuàng)造力”。當(dāng)您的廚師不再需要每天重復(fù)機(jī)械的炒料工作,他們就能解放出來,將智慧和精力投入到新菜品的開發(fā)和老菜品的優(yōu)化上。比如,這款麻辣美蛙魚火鍋底料,除了做經(jīng)典的美蛙魚火鍋,很多有創(chuàng)意的廚師還用它來開發(fā)新菜:比如“麻辣美蛙魚拌面”、“底料燒腦花”、“底料煮江湖菜”等等,都受到了食客的歡迎。重慶一家創(chuàng)新菜館的廚師長就說:“料小二底料味道很正,給我們提供了一個(gè)很好的味型基礎(chǔ)。我們在這個(gè)基礎(chǔ)上進(jìn)行二次創(chuàng)作,開發(fā)了好幾道受歡迎的招牌菜,增加了我們的賣點(diǎn)?!币涣隙嘤?,挖掘產(chǎn)品的潛力,能為您的菜單增添更多亮點(diǎn),創(chuàng)造額外收益。料小二麻辣魚火鍋底料源頭好料直接供,沒有中間商賺差價(jià),開店省錢笑哈哈!四川連鎖門店麻辣美蛙魚火鍋底料源頭工廠

您發(fā)現(xiàn)沒?一家美蛙魚火鍋店生意好不好,有時(shí)候根本不用看招牌,聞味道就知道。只要您的魚火鍋店味兒夠香、夠正,半條街的客人都能被吸引過來。四川料小二食品有限公司的麻辣美蛙魚火鍋底料,在熬煮的時(shí)候那個(gè)香氣啊,特別誘人,是那種醇厚、自然、勾人食欲的川辣香,不是齁人的香精添加劑味兒。因?yàn)檫@濃郁的香味是實(shí)實(shí)在在的好原料本身散發(fā)出來的:貴州辣椒的香,漢源花椒的麻,還有多種香辛料的復(fù)合氣息,在加熱過程中完美釋放。很多老板都反饋說,換了我們的料之后,店門口路過的人明顯變多了,很多都是尋著香味進(jìn)來的,一邊吸著鼻子一邊問:“啥味兒這么香?就這家了!”您想,這得省下多少廣告費(fèi)?源頭好料,直接供應(yīng),才能有這么直接、有效的天然引流效果。這么好的活廣告,價(jià)格還特別親民,您不想立刻試試嗎? 四川發(fā)酵型麻辣美蛙魚火鍋底料加盟魚蛙下鍋別猶豫,料小二底料來助力,香到舔盤不費(fèi)力!

做老板要精打細(xì)算,每一項(xiàng)成本都要心里有數(shù)。傳統(tǒng)炒料,看似只用了油和香料,但隱形成本很高:高薪師傅的工資、炒料過程的燃?xì)鈸p耗、采購原料可能產(chǎn)生的庫存積壓和浪費(fèi)、以及味道不穩(wěn)定導(dǎo)致的客戶流失風(fēng)險(xiǎn)……這些林林總總加起來,是一筆不小的糊涂賬。而使用料小二麻辣美蛙魚火鍋底料,成本變得極其清晰。每一鍋的成本就是清晰的一包底料的錢。您可以非常精確地計(jì)算出每鍋的毛利,便于財(cái)務(wù)管理和價(jià)格策略制定。樂山一家店“周氏美蛙”的周老板分享過他的經(jīng)驗(yàn):“我以前自己炒料,每個(gè)月光是辣椒、花椒、牛油這些原料采購就得很費(fèi)心,還要擔(dān)心買多了用不完不新鮮,買少了又耽誤事。用了料小二之后,這些問題都沒了。我按月訂貨,用量好規(guī)劃,綜合算下來,并沒有比之前多花錢,但我省了多少心??!管理成本下降?!睆摹昂抠~”到“明白賬”,這是經(jīng)營走向規(guī)范化的重要一步。
農(nóng)家樂也玩轉(zhuǎn)精品美蛙魚火鍋:土灶+好料=驚喜!很多風(fēng)景區(qū)的農(nóng)家樂,想搞季節(jié)性美蛙魚火鍋項(xiàng)目,很大的制約就是人手和專業(yè)性。傳統(tǒng)的柴火灶,火候更難掌握。四川料小二食品有限公司讓這個(gè)難題不再是問題。王莊主的農(nóng)家樂,就用傳統(tǒng)的燒柴火的土灶,配上料小二底料,穩(wěn)定地輸出著地道成都風(fēng)味的麻辣美蛙魚火鍋。城里來的游客們覺得特別新奇,圍著土灶拍照發(fā)朋友圈:“這才是真正的柴火火鍋,太有感覺了,真香!”王莊主心里門清:這穩(wěn)定地道的香味,主要功勞在于料小二這包“來自四川的師傅”。柴火主要提供了氛圍和熱度。這種“土灶+好料”的模式,讓農(nóng)家樂輕松提升了菜品檔次和客單價(jià),省心又省力。料小二的味道,是您店里完美的廣告!

您家美蛙魚火鍋店后廚還缺個(gè)“四川大師傅”嗎?開魚火鍋店,關(guān)鍵就是美蛙魚火鍋底料。味道不正,客人吃一次就走;味道好了,但炒料師傅工資高、脾氣大,動(dòng)不動(dòng)還怕他被挖走,這心里總是七上八下的。我跟您說,四川料小二的麻辣美蛙魚火鍋底料,就是您從四川請來的“終身大師傅”!它帶來的可是地道川渝味兒,我們精選貴州的辣椒提香提色,漢源的花椒貢獻(xiàn)那股子醇麻,再配上二十多種香辛料科學(xué)配比。這料一下鍋,那股香味兒“噌”就上來了,是那種自然的、勾人食欲的復(fù)合香氣,煮出來的湯底紅亮亮、油汪汪的,看著就誘人。新鮮的魚片下去一涮,又嫩又入味,麻得上頭,辣得舒服,吃完還不燒心。關(guān)鍵的是啥?是它不用您費(fèi)心!操作簡單到跟泡方便面一樣,省下的人工費(fèi),那可都是純利潤!咱們是工廠直接到您廚房,沒有中間商層層加價(jià),這價(jià)格當(dāng)然實(shí)在。您算算,用一位“大師傅”的錢,能買多少包料小二?這賬,怎么算怎么劃算??旖o后廚添這位“得力干將”吧,讓它幫您穩(wěn)住味道,解放人力,賺取安心錢!料小二麻辣美蛙魚火鍋底料采用小包裝設(shè)計(jì),每袋適合 3-4 人食用,,加清水或骨湯加熱即可。重慶川味麻辣美蛙魚火鍋底料供應(yīng)商
魚火鍋不用費(fèi)心研究配方,料小二底料幫你忙,地道川味輕松嘗!四川連鎖門店麻辣美蛙魚火鍋底料源頭工廠
小吃城檔口也能做出好吃的麻辣美蛙魚火鍋?料小二說:能!在大型美食廣場里,一個(gè)只有9平米的檔口,想做現(xiàn)煮的美蛙魚火鍋?聽起來像是個(gè)不可能完成的任務(wù)。畢竟地方小,設(shè)備簡單,更請不起專業(yè)的火鍋師傅。但四川料小二食品讓“王姐麻辣燙”的檔口成了整個(gè)商場的美食明星。她沒用啥復(fù)雜設(shè)備,就一個(gè)電磁爐,一口深口不銹鋼桶,靠著料小二底料穩(wěn)定的風(fēng)味輸出,每天熬出一鍋鍋誘人的紅湯。那濃郁的麻辣香氣飄出去,就是很好的攬客招牌。隔壁酸辣粉的老板眼紅得不行,天天借故來“偷師”,實(shí)在沒忍住,直接找王姐談合作:“姐,你看咱倆組個(gè)‘火鍋配酸辣粉’的套餐咋樣?你的鍋底,我的粉,肯定爆火!”你看,一款好的底料,甚至能為你帶來跨界合作的機(jī)會(huì)。四川連鎖門店麻辣美蛙魚火鍋底料源頭工廠
四川料小二食品有限公司匯集了大量的優(yōu)秀人才,集企業(yè)奇思,創(chuàng)經(jīng)濟(jì)奇跡,一群有夢想有朝氣的團(tuán)隊(duì)不斷在前進(jìn)的道路上開創(chuàng)新天地,繪畫新藍(lán)圖,在四川省等地區(qū)的食品、飲料中始終保持良好的信譽(yù),信奉著“爭取每一個(gè)客戶不容易,失去每一個(gè)用戶很簡單”的理念,市場是企業(yè)的方向,質(zhì)量是企業(yè)的生命,在公司有效方針的領(lǐng)導(dǎo)下,全體上下,團(tuán)結(jié)一致,共同進(jìn)退,**協(xié)力把各方面工作做得更好,努力開創(chuàng)工作的新局面,公司的新高度,未來四川料小二食品供應(yīng)和您一起奔向更美好的未來,即使現(xiàn)在有一點(diǎn)小小的成績,也不足以驕傲,過去的種種都已成為昨日我們只有總結(jié)經(jīng)驗(yàn),才能繼續(xù)上路,讓我們一起點(diǎn)燃新的希望,放飛新的夢想!