現(xiàn)腌現(xiàn)煮的鮮爽:料小二腌肉粉的食客反饋常吃美蛙魚火鍋的食客,對“現(xiàn)腌現(xiàn)煮”的口感有明顯感知。四川料小二食品有限公司出品的腌肉粉讓這種感知更強(qiáng)烈,不少食客反饋,在用藥小二腌肉粉的火鍋店,吃到的魚蛙有不一樣的鮮爽。現(xiàn)腌的魚蛙下鍋后,煮出來的魚肉帶著淡淡的清香,入口滑嫩,沒有腥味;蛙肉緊實(shí)Q彈,咬下去能感受到肉質(zhì)的細(xì)膩。有食客說,以前吃的魚蛙,有的因?yàn)樘崆半缰铺?,吃著少了點(diǎn)新鮮勁兒,而料小二腌肉粉的現(xiàn)腌現(xiàn)煮,讓魚蛙的鮮味兒完全釋放出來,每次吃都覺得很滿足。 魚蛙想嫩、毛肚想脆?料小二腌肉粉,簡單腌出好滋味!腌肉腌粉工廠

四川料小二食品有限公司出品的腌肉粉“現(xiàn)腌現(xiàn)煮”,能讓魚蛙呈現(xiàn)出豐富的口感層次,讓每一口都有新體驗(yàn)。既能讓腌肉粉附著在魚蛙表面,形成一層淡淡的基礎(chǔ)調(diào)味,又不會滲透到肉質(zhì)深處掩蓋食材本味,讓“腌料香”與“魚蛙鮮”互不干擾又相互搭配。下鍋煮后,魚肉會慢慢吸收鍋底風(fēng)味:紅油鍋底里,魚肉外層裹著麻辣鮮香,內(nèi)里卻依舊保持魚本身的鮮滑,咬下時先嘗到鍋底的濃郁,再感受到魚肉的清甜,其次是滑嫩口感留在齒間;再加上鍋底的風(fēng)味,越嚼越有味道。成都腌牛油粉腌粉分銷火鍋店常用的料小二腌肉粉,操作便捷又實(shí)用;

四川料小二食品出品的腌肉粉——解鎖美味腌肉的秘密武器!在美食的廣闊天地里,腌肉粉堪稱是提升肉類風(fēng)味的魔法精靈,為每一塊肉賦予獨(dú)特而迷人的魅力,成為眾多美食愛好者廚房中的必備神器。我們的腌肉粉,精選多種天然香料與草本植物精心調(diào)配而成。每一勺腌肉粉都蘊(yùn)含著大自然的饋贈,為肉類帶來層次豐富的口感。使用我們的腌肉粉腌制肉類,操作極為簡便。只需將適量腌肉粉均勻涂抹在肉類表面,輕輕按摩使其充分滲透,靜置一段時間,美味便會悄然醞釀。無論是鮮嫩的雞肉、醇厚的牛肉,還是多汁的豬肉,尤其是鮮美的魚蛙!在腌肉粉的加持下,都能搖身一變成為餐桌上的美味佳肴。四川料小二食品有限公司出品的腌肉粉不僅能有效去除肉類的腥味,還能增添獨(dú)特的香氣,讓肉質(zhì)更加鮮嫩多汁。經(jīng)過腌制的肉類,在烹飪過程中能更好地鎖住水分,無論是煎、炒、烤還是燉,都能呈現(xiàn)出誘人的色澤與特殊的口感。選擇我們的腌肉粉,就是選擇一種品質(zhì)的烹飪體驗(yàn)。讓腌肉粉成為您廚房中的得力助手,為您和家人朋友帶來一場又一場的美味盛宴,開啟舌尖上的幸福之旅!
美蛙魚火鍋店員工流動可能較大,四川料小二食品有限公司出品的腌肉粉,現(xiàn)腌現(xiàn)煮操作門檻低,新員工也能快速上手。不需要復(fù)雜的培訓(xùn),只要按照標(biāo)準(zhǔn)操作,掌握好腌肉粉和食材的比例,就能完成腌制。新員工上崗后,短時間內(nèi)就能操作,煮出來的魚蛙能達(dá)到魚肉鮮滑、蛙肉Q彈的效果。有后廚主管說,這款腌肉粉降低了員工培訓(xùn)的難度,即使員工更換,也不會對菜品品質(zhì)造成太大影響。同時,現(xiàn)腌現(xiàn)煮,能很好地兼容不同鍋底。無論是麻辣美蛙魚、青花椒美蛙魚鍋底,還是金湯酸菜鍋底,現(xiàn)腌的魚蛙下鍋后,都能吸收鍋底的風(fēng)味,同時保持自身的口感。魚肉鮮滑,帶著麻辣鮮香,蛙肉 Q 彈,凸顯食材本味! 料小二腌肉粉讓蛙肉在紅湯中煮 5 分鐘,仍保持完整肌肉形態(tài)。

適配多種鍋底!料小二腌肉粉不挑火鍋口味!美蛙魚火鍋店的鍋底口味多,有麻辣、香辣、金湯酸菜、番茄鍋底、藤椒鍋底等,不同鍋底對腌料的要求不一樣——有的腌料只適合紅油鍋底,用在清湯鍋底里就太咸;有的只適合清湯,用在紅油里就沒味兒。但四川料小二食品有限公司的腌肉粉,適配多種鍋底,不管是哪種口味,都能讓魚蛙和肉制品保持好口感。用在紅油鍋底里,腌肉粉能讓魚蛙更好地吸收紅油的香味,同時鎖住水分,吃著麻辣鮮香,滑嫩不柴;用在清湯鍋底里,能突出魚蛙本身的鮮味兒,不會被腌料蓋過,吃著清爽鮮嫩;用在番茄鍋底里,能讓魚蛙吸收番茄的酸甜,口感更豐富;用在藤椒鍋底里,能中和藤椒的麻,讓口感更柔和。有位火鍋店老板說,他店里有4種鍋底,以前要備4種腌料,現(xiàn)在用料小二腌肉粉一種就夠了,省了不少事,客人也說“不管吃哪種鍋底,魚蛙都好吃”。 料小二腌肉粉,助力火鍋店做出鮮嫩魚蛙菜品!成都腌魚腌粉工廠
腌魚腌蛙腌毛肚,料小二腌肉粉,讓火鍋食材更出彩!腌肉腌粉工廠
適合外賣火鍋!料小二腌肉粉讓外賣魚蛙也不散現(xiàn)在很多美蛙魚火鍋店做外賣,但外賣火鍋要經(jīng)過配送,魚蛙容易散爛,客人收到后口感差。四川料小二食品有限公司的腌肉粉,適合外賣火鍋,能讓外賣魚蛙也不散。用它腌過的魚蛙,打包后經(jīng)過半小時到1小時的配送,送到客人手里,加熱后依然完整不散,滑嫩Q彈,和在店里吃的口感差不多。有位客人說,以前點(diǎn)外賣魚蛙,收到后都是碎塊,用了料小二腌肉粉的外賣魚蛙,還是完整的,加熱后很好吃,以后會經(jīng)常點(diǎn)。就連毛肚、鴨腸,外賣配送后也不會縮水太多、卷曲太嚴(yán)重,加熱后還是能保持好口感。這種“適合外賣”的特性,讓門店能拓展外賣業(yè)務(wù),增加營收渠道,不用只靠到店客人。腌肉腌粉工廠
四川料小二食品有限公司在同行業(yè)領(lǐng)域中,一直處在一個不斷銳意進(jìn)取,不斷制造創(chuàng)新的市場高度,多年以來致力于發(fā)展富有創(chuàng)新價值理念的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn),在四川省等地區(qū)的食品、飲料中始終保持良好的商業(yè)口碑,成績讓我們喜悅,但不會讓我們止步,殘酷的市場磨煉了我們堅(jiān)強(qiáng)不屈的意志,和諧溫馨的工作環(huán)境,富有營養(yǎng)的公司土壤滋養(yǎng)著我們不斷開拓創(chuàng)新,勇于進(jìn)取的無限潛力,四川料小二食品供應(yīng)攜手大家一起走向共同輝煌的未來,回首過去,我們不會因?yàn)槿〉昧艘稽c(diǎn)點(diǎn)成績而沾沾自喜,相反的是面對競爭越來越激烈的市場氛圍,我們更要明確自己的不足,做好迎接新挑戰(zhàn)的準(zhǔn)備,要不畏困難,激流勇進(jìn),以一個更嶄新的精神面貌迎接大家,共同走向輝煌回來!