重慶鐵鍋麻辣美蛙魚火鍋底料生產(chǎn)工廠

料小二麻辣美蛙魚火鍋底料在原料挑選上格外講究，辣椒選用四川當(dāng)?shù)禺?dāng)季采收的七星椒，肉質(zhì)厚實且辣感溫和，花椒則是云南高山種植的青花椒，自帶清新麻香。底料以新鮮黃牛板油為基底，搭配東北非轉(zhuǎn)基因大豆油調(diào)和，熬制前會先將牛油小火慢熔，加入姜片、蔥段去除腥味。熬制過程中不添加人工色素與合成香精，湯底自然呈現(xiàn)紅亮色澤，煮制美蛙時，香味能緩慢滲入蛙肉，既保留蛙肉鮮嫩，又添麻辣風(fēng)味，煮魚時還能鎖住魚肉水分，避免肉質(zhì)變柴，適合家庭日常聚餐使用。料小二麻辣美蛙魚火鍋底料的熬制工藝遵循傳統(tǒng)流程，從食材預(yù)處理到成品需歷經(jīng)多道工序。先將辣椒去籽、花椒去梗，再用溫水浸泡片刻去除雜質(zhì)，隨后用文火焙炒至香氣溢出。牛油融化后，依次加入處理好的辣椒、花椒及八角、桂皮、香葉等十余種天然香料，保持微火慢熬4小時以上，期間不斷攪拌防止粘鍋。這種慢熬工藝讓香料味道充分融入牛油，湯底入口先有牛油香，接著是微辣，留有余麻，層次感明顯，無論是煮蛙還是煮魚，風(fēng)味都很地道。 別人炒料費(fèi)煤氣，料小二麻辣魚底料省到底，一桶能做50鍋，老板數(shù)錢笑成彌勒佛！重慶鐵鍋麻辣美蛙魚火鍋底料生產(chǎn)工廠

你家這美蛙魚鍋底真不錯，和在成都吃的一個味兒！就沖著這口湯，我每周都得來一次！”這是不是您很想聽到的夸獎？用了四川料小二食品有限公司的麻辣美蛙魚火鍋底料，這樣的好評會變成常態(tài)。我們用的辣椒是專門提香提色的，不是一味死辣；花椒是麻味正、香氣足，不是只有麻木感；牛油是精心熬煉的，醇厚而不膩。這樣組合出來的味道就是地道、巴適。很多合作老板都反饋，顧客會因為味道好，主動發(fā)朋友圈、拍抖音、帶朋友來吃。這種來自顧客的真實分享，比任何花錢做的廣告都更有說服力！我們工廠直接和您合作，保證您拿到的是四川味道，價格還比您想象中低。讓顧客的好評和口碑，成為您店里強(qiáng)大、有效的引流工具。金杯銀杯，不如顧客的口碑，這話一點沒錯。 重慶發(fā)酵型麻辣美蛙魚火鍋底料冷鍋熱鍋都能做，料小二麻辣魚火鍋底料來掌舵，味道地道沒的說！

打破淡季魔咒：一料兩吃，冰火兩重天！很多美蛙魚火鍋店都有“冬季爆滿夏季涼”的淡旺季煩惱。主營海鮮大排檔的孫老板，卻用料小二玩出了新花樣。冬天，自然是熱辣滾燙的美蛙魚火鍋。到了夏天，他創(chuàng)新性地推出“冷鍋魚”系列：用同樣的料小二底料，調(diào)整熬制方法和食用溫度，做成適合夏季的涼拌冷鍋風(fēng)味。同一款底料，實現(xiàn)了“冰火兩用”。老顧客們都驚訝不已：“孫老板，你家后廚是不是藏了個四川來的溫度計？這冷的熱的，都這么夠味！”通過產(chǎn)品形式的創(chuàng)新，料小二幫助我們有效地平滑了季節(jié)性波動，拉動了淡季的營收。

老板，咱開美蛙魚火鍋店的，一切都要落到賬面上。利潤是算出來的。您自己炒料，首先得請一位技術(shù)過硬的大師傅吧？這筆工資開銷可不小。其次，香料市場價格波動大，現(xiàn)在花椒貴明天牛大豆油漲，成本根本控不住，財務(wù)算賬都頭疼。再者，炒料有損耗，火候掌握不好，一鍋料可能就廢了，這都是隱形成本。四川料小二食品有限公司幫您把這些難題一次性全解決了！首先，咱是源頭工廠直供，沒有中間商，價格穩(wěn)定透明，一包料多少錢明明白白，您做預(yù)算心里特別有底。第二，操作極其簡單，一個小工經(jīng)過簡單培訓(xùn)就能搞定，立刻為您省下大廚的高額工資。第三，標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，味道穩(wěn)定，顧客回頭率高，生意穩(wěn)當(dāng)，不愁客源。您里外里一算，用我們的底料，綜合成本能降下一大截。這省下的可都是真金白銀??！把這些錢用在提升菜品新鮮度、改善店面環(huán)境或者做營銷活動上，哪一樣不能幫您把生意做得更好？這才叫把錢花在刀刃上。料小二麻辣魚火鍋底料源頭好料直接供，沒有中間商賺差價，開店省錢笑哈哈！

真實段子——你家炒料師傅是四川請來的吧？分享一個在我們美蛙魚火鍋店里發(fā)生的真實段子。有一桌客人，連續(xù)來吃了三天美蛙魚火鍋，對味道贊不絕口。結(jié)賬時，一位客人非?？隙ǖ貙习逭f：“老板，您這火鍋味兒太正了！您肯定是花大價錢，從四川挖了位老師傅過來坐鎮(zhèn)吧？”老板聽了，哈哈一笑，轉(zhuǎn)身走進(jìn)后廚，直接抱出來一個還沒拆封的紙筒，往客人面前一放，指著上面的字說：“您說得對！這位就是從四川請來的‘大師傅’——料小二！它可是我們店里的頂梁柱，包吃包住還不用發(fā)工資，關(guān)鍵是手藝從不走樣！”一桌客人先是一愣，隨即全場笑翻。而就在這時，后廚又穩(wěn)穩(wěn)地端出了三鍋香氣四溢、湯色紅亮的美蛙魚火鍋。這個段子，成了我們店很好的廣告。料小二麻辣美蛙魚火鍋底料很走心，天然香得很安心！重慶鐵鍋麻辣美蛙魚火鍋底料生產(chǎn)工廠

料小二底料一上桌，魚蛙鮮到跳，麻辣香到飄，開店省事兒不瞎鬧！重慶鐵鍋麻辣美蛙魚火鍋底料生產(chǎn)工廠

您家美蛙魚火鍋店后廚還缺個“四川大師傅”嗎？開魚火鍋店，關(guān)鍵就是美蛙魚火鍋底料。味道不正，客人吃一次就走；味道好了，但炒料師傅工資高、脾氣大，動不動還怕他被挖走，這心里總是七上八下的。我跟您說，四川料小二的麻辣美蛙魚火鍋底料，就是您從四川請來的“終身大師傅”！它帶來的可是地道川渝味兒，我們精選貴州的辣椒提香提色，漢源的花椒貢獻(xiàn)那股子醇麻，再配上二十多種香辛料科學(xué)配比。這料一下鍋，那股香味兒“噌”就上來了，是那種自然的、勾人食欲的復(fù)合香氣，煮出來的湯底紅亮亮、油汪汪的，看著就誘人。新鮮的魚片下去一涮，又嫩又入味，麻得上頭，辣得舒服，吃完還不燒心。關(guān)鍵的是啥？是它不用您費(fèi)心！操作簡單到跟泡方便面一樣，省下的人工費(fèi)，那可都是純利潤！咱們是工廠直接到您廚房，沒有中間商層層加價，這價格當(dāng)然實在。您算算，用一位“大師傅”的錢，能買多少包料小二？這賬，怎么算怎么劃算。快給后廚添這位“得力干將”吧，讓它幫您穩(wěn)住味道，解放人力，賺取安心錢！重慶鐵鍋麻辣美蛙魚火鍋底料生產(chǎn)工廠

四川料小二食品有限公司在同行業(yè)領(lǐng)域中，一直處在一個不斷銳意進(jìn)取，不斷制造創(chuàng)新的市場高度，多年以來致力于發(fā)展富有創(chuàng)新價值理念的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)，在四川省等地區(qū)的食品、飲料中始終保持良好的商業(yè)口碑，成績讓我們喜悅，但不會讓我們止步，殘酷的市場磨煉了我們堅強(qiáng)不屈的意志，和諧溫馨的工作環(huán)境，富有營養(yǎng)的公司土壤滋養(yǎng)著我們不斷開拓創(chuàng)新，勇于進(jìn)取的無限潛力，四川料小二食品供應(yīng)攜手大家一起走向共同輝煌的未來，回首過去，我們不會因為取得了一點點成績而沾沾自喜，相反的是面對競爭越來越激烈的市場氛圍，我們更要明確自己的不足，做好迎接新挑戰(zhàn)的準(zhǔn)備，要不畏困難，激流勇進(jìn)，以一個更嶄新的精神面貌迎接大家，共同走向輝煌回來！