成都不柴腌粉定制

現(xiàn)腌現(xiàn)煮鎖鮮：料小二腌肉粉的口感秘訣！吃美蛙魚火鍋，很在意魚蛙的鮮度和口感。四川料小二腌肉粉的“現(xiàn)腌現(xiàn)煮”，正是鎖住這份鮮美的秘訣。新鮮魚蛙切塊后，用腌肉粉簡(jiǎn)單腌制二十分鐘，期間腌肉粉的成分會(huì)滲透到肉質(zhì)纖維中，鎖住水分的同時(shí)，激發(fā)食材本身的鮮味。下鍋煮后，魚肉入口滑嫩，輕輕一抿就能感受到鮮汁在口腔散開；蛙肉Q彈有嚼勁，不會(huì)出現(xiàn)柴硬的情況。不同于長(zhǎng)時(shí)間腌制會(huì)讓食材流失本味，料小二腌肉粉的現(xiàn)腌現(xiàn)煮，讓每一口魚蛙都保持著剛處理好的鮮活感，不少食客說(shuō)，這樣的魚蛙吃著更放心，也更對(duì)胃口。 腌食材怕麻煩？料小二腌肉粉，簡(jiǎn)單抓拌，鮮味兒馬上來(lái)！成都不柴腌粉定制

現(xiàn)腌現(xiàn)煮不等待：料小二腌肉粉的高效體驗(yàn)！美蛙魚火鍋店高峰期，客人很怕等餐時(shí)間長(zhǎng)。四川料小二食品有限公司出品的腌肉粉幫后廚解決了這個(gè)問(wèn)題，實(shí)現(xiàn)“現(xiàn)腌現(xiàn)煮”的高效操作。無(wú)需提前準(zhǔn)備腌料，客人下單后，取適量腌肉粉兌水，與魚蛙塊快速抓勻，短短二十分鐘就能完成腌制。腌制好的魚蛙下鍋后，不用久煮就能熟透，魚肉保持完整形態(tài)，不會(huì)散爛，入口鮮滑；蛙肉帶著Q彈的質(zhì)感，嚼起來(lái)不費(fèi)力。有店員反饋，用了這款腌肉粉，高峰期出餐速度比以前快了不少，客人催單的情況少了，滿意度也提高了?，F(xiàn)腌現(xiàn)煮的模式，既保證了效率，又讓魚蛙的口感始終在線，是火鍋店后廚的好幫手。 成都不柴腌粉定制魚蛙火鍋的好搭檔，當(dāng)屬料小二這款腌肉粉；

現(xiàn)腌現(xiàn)煮應(yīng)對(duì)突發(fā)訂單：料小二腌肉粉的靈活性強(qiáng)，美蛙魚火鍋店常會(huì)遇到突發(fā)的大額訂單，四川料小二食品有限公司出品的腌肉粉的現(xiàn)腌現(xiàn)煮模式，具備足夠的靈活性來(lái)應(yīng)對(duì)。不用提前準(zhǔn)備大量腌好的魚蛙，接到訂單后，快速處理食材，按比例用腌肉粉腌制，二十分鐘就能滿足出餐需求。即使訂單量比平時(shí)多，也能保證每一份魚蛙的口感，魚肉鮮滑，蛙肉Q彈，不會(huì)因?yàn)橛唵尉o急而降低品質(zhì)。有老板說(shuō)，以前遇到突發(fā)訂單會(huì)手忙腳亂，現(xiàn)在有了料小二腌肉粉，應(yīng)對(duì)起來(lái)更從容，客人也滿意。

適配多種鍋底！料小二腌肉粉不挑火鍋口味！美蛙魚火鍋店的鍋底口味多，有麻辣、香辣、金湯酸菜、番茄鍋底、藤椒鍋底等，不同鍋底對(duì)腌料的要求不一樣——有的腌料只適合紅油鍋底，用在清湯鍋底里就太咸；有的只適合清湯，用在紅油里就沒(méi)味兒。但四川料小二食品有限公司的腌肉粉，適配多種鍋底，不管是哪種口味，都能讓魚蛙和肉制品保持好口感。用在紅油鍋底里，腌肉粉能讓魚蛙更好地吸收紅油的香味，同時(shí)鎖住水分，吃著麻辣鮮香，滑嫩不柴；用在清湯鍋底里，能突出魚蛙本身的鮮味兒，不會(huì)被腌料蓋過(guò)，吃著清爽鮮嫩；用在番茄鍋底里，能讓魚蛙吸收番茄的酸甜，口感更豐富；用在藤椒鍋底里，能中和藤椒的麻，讓口感更柔和。有位火鍋店老板說(shuō)，他店里有4種鍋底，以前要備4種腌料，現(xiàn)在用料小二腌肉粉一種就夠了，省了不少事，客人也說(shuō)“不管吃哪種鍋底，魚蛙都好吃”。 四川料小二出品，這款腌肉粉適配多種火鍋食材。

提升“性價(jià)比感知”！料小二腌肉粉讓客人覺(jué)得值客人吃火鍋時(shí)，會(huì)覺(jué)得“值不值”——要是魚蛙散、毛肚縮水，客人會(huì)覺(jué)得“不劃算”；要是口感好、分量足，客人會(huì)覺(jué)得“值”。四川料小二食品有限公司的腌肉粉，能提升客人的“性價(jià)比感知”。用它腌過(guò)的魚蛙，夾不散，每塊都能吃到，不會(huì)浪費(fèi)；毛肚不縮水，看著分量足，客人覺(jué)得“這毛肚值這個(gè)價(jià)”；鴨腸不卷曲，吃著順口，客人覺(jué)得“劃算”。有位客人說(shuō)，他覺(jué)得這家店的魚蛙和毛肚性價(jià)比高，因?yàn)椤棒~蛙夾不散，毛肚大片，吃著夠本”，其實(shí)這都是料小二腌肉粉的功勞。這種“提升性價(jià)比感知”的效果，讓客人愿意花錢，也愿意再來(lái)，門店的生意自然更紅火。 四川料小二腌肉粉，幫鴨腸去腥味，火鍋涮煮更脆嫩！四川腌牛油粉腌粉原料庫(kù)

料小二腌肉粉讓蛙肉在紅湯中煮 5 分鐘，仍保持完整肌肉形態(tài)。成都不柴腌粉定制

料小二腌肉粉：美蛙魚火鍋店的“主要競(jìng)爭(zhēng)力”！對(duì)美蛙魚火鍋店來(lái)說(shuō)，核心競(jìng)爭(zhēng)力就是“讓菜品好吃、讓客人回頭”，而四川料小二食品有限公司的腌肉粉，就是打造這種競(jìng)爭(zhēng)力的關(guān)鍵。它能讓魚蛙鎖水、Q彈、滑嫩、夾不散，解決“魚蛙散爛”的痛點(diǎn)；能讓毛肚不縮水、鴨腸不卷曲，解決“肉制品變形”的難題；還能適配多種食材、多種鍋底、多種場(chǎng)景，讓門店的菜品品質(zhì)穩(wěn)定、口碑好。有位火鍋店老板說(shuō)，用了料小二腌肉粉后，他的店從“普通火鍋店”變成了“周邊網(wǎng)紅店”，客人回頭率高，新客多，營(yíng)收比以前翻了一倍。對(duì)美蛙魚火鍋店來(lái)說(shuō)，料小二腌肉粉不只是一款腌料，更是門店的“主要競(jìng)爭(zhēng)力”，是生意紅火的保障。 成都不柴腌粉定制

四川料小二食品有限公司是一家有著先進(jìn)的發(fā)展理念，先進(jìn)的管理經(jīng)驗(yàn)，在發(fā)展過(guò)程中不斷完善自己，要求自己，不斷創(chuàng)新，時(shí)刻準(zhǔn)備著迎接更多挑戰(zhàn)的活力公司，在四川省等地區(qū)的食品、飲料中匯聚了大量的人脈以及**，在業(yè)界也收獲了很多良好的評(píng)價(jià)，這些都源自于自身的努力和大家共同進(jìn)步的結(jié)果，這些評(píng)價(jià)對(duì)我們而言是比較好的前進(jìn)動(dòng)力，也促使我們?cè)谝院蟮牡缆飞媳３謯^發(fā)圖強(qiáng)、一往無(wú)前的進(jìn)取創(chuàng)新精神，努力把公司發(fā)展戰(zhàn)略推向一個(gè)新高度，在全體員工共同努力之下，全力拼搏將共同四川料小二食品供應(yīng)和您一起攜手走向更好的未來(lái)，創(chuàng)造更有價(jià)值的產(chǎn)品，我們將以更好的狀態(tài)，更認(rèn)真的態(tài)度，更飽滿的精力去創(chuàng)造，去拼搏，去努力，讓我們一起更好更快的成長(zhǎng)！