力洋酒業(yè)作為寧波市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承基地，在傳承釀酒技藝的同時，也積極開展文化推廣活動。他們定期舉辦釀酒技藝培訓(xùn)班，邀請專業(yè)的釀酒師為學(xué)員們傳授傳統(tǒng)釀酒知識和技能。這些培訓(xùn)班不僅面向業(yè)內(nèi)人士，也吸引了眾多對釀酒文化感興趣的普通市民。通過理論講解和實際操作相結(jié)合的方式，讓更多的人了解和掌握傳統(tǒng)釀酒技藝。此外，力洋酒業(yè)還積極參與各類文化展覽和活動，展示其悠久的歷史和獨(dú)特的釀酒工藝，向社會各界傳播酒文化，讓更多的人認(rèn)識到非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的重要性和魅力。力洋黃精酒在黃精產(chǎn)業(yè)博覽會上斬獲雙金。慈溪1971嗆皮燒白酒
力洋酒業(yè)的酒文化體驗之旅，為游客提供了一次多方位感受酒文化魅力的機(jī)會。游客們首先會參觀力洋酒業(yè)的歷史文化展廳，通過豐富的圖片、文字和實物資料，了解力洋酒業(yè)的發(fā)展歷程、傳統(tǒng)釀酒工藝以及所獲得的榮譽(yù)。接著，游客們會走進(jìn)生產(chǎn)車間，親眼目睹酒的釀造過程，從糧食的挑選、清洗，到發(fā)酵、蒸餾、陳釀等各個環(huán)節(jié)，感受傳統(tǒng)釀酒工藝的神奇與魅力。在品酒區(qū)，專業(yè)的品酒師會指導(dǎo)游客品嘗各種力洋酒，講解品酒的方法和技巧，讓游客親身感受力洋酒的獨(dú)特風(fēng)味。此外，游客們還可以參與一些互動體驗活動，如親手制作一瓶屬于自己的個性化酒品，帶走一份獨(dú)特的紀(jì)念。寧海清香型嗆皮燒哪個好力洋酒在農(nóng)博會上屢獲金獎。
力洋酒業(yè)的黃精酒，可謂是酒中的珍品。黃精，作為一種珍貴的中藥材，具有多種養(yǎng)生功效。力洋酒業(yè)將黃精與傳統(tǒng)釀酒工藝相結(jié)合，釀造出的黃精酒色澤金黃透亮，香氣獨(dú)特。它既有黃精的藥香，又有酒的醇厚。入口時，黃精的甘甜與酒的香醇完美融合，口感柔和順滑。這種酒不僅口感佳，還具有一定的保健作用，深受追求健康與品質(zhì)生活的消費(fèi)者青睞。在各類博覽會上，力洋黃精酒屢獲殊榮，在2022年浙江省藥博會和黃精產(chǎn)業(yè)國家創(chuàng)新聯(lián)盟第三屆中國黃精產(chǎn)業(yè)博覽會上榮獲二個金獎，在2024年黃精產(chǎn)業(yè)國家創(chuàng)新聯(lián)盟第四屆中國高質(zhì)量發(fā)展研討會榮獲金學(xué)產(chǎn)品，2024年9月力洋黃精酒入選浙江省藥膳，這些榮譽(yù)無疑是對其品質(zhì)的高度認(rèn)可。
作為農(nóng)業(yè)帶頭企業(yè)，力洋酒業(yè)在推動農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展方面發(fā)揮著重要作用。除了與農(nóng)戶建立穩(wěn)定的原材料供應(yīng)關(guān)系外，還積極參與農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整。他們根據(jù)市場需求和自身發(fā)展規(guī)劃，引導(dǎo)農(nóng)戶種植一些具有特色的釀酒原材料，如質(zhì)優(yōu)高粱、稗子等。同時，力洋酒業(yè)還投資建設(shè)了現(xiàn)代化的農(nóng)業(yè)種植示范基地，引進(jìn)先進(jìn)的種植技術(shù)和管理經(jīng)驗，為農(nóng)戶提供示范和指導(dǎo)。通過這些舉措，不僅提高了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的經(jīng)濟(jì)效益，還促進(jìn)了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展，為鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的實施做出了積極貢獻(xiàn)。好山好水出好酒，力洋酒業(yè)傳承百年工藝，匠心釀造。
在中國傳統(tǒng)古村落力洋村，大自然展現(xiàn)出了的釀酒天賦。蓋蒼山南麓，瀝水穿村而過，北緯29.39度的黃金釀酒帶賦予此地獨(dú)特的魅力。肥沃的土地中富含多種對人體有益的微量元素，為釀酒的原材料提供了得天獨(dú)厚的生長環(huán)境。溫暖濕潤的氣候，豐富的雨水，山海之利與丘野之潤相互交融。這樣的環(huán)境下生長的糧食谷物，顆顆飽滿，充滿生機(jī)。用其釀造的酒，從源頭便注入了大自然的精華。當(dāng)糧食與水在釀酒師的巧手下開始發(fā)酵，那清香的氣息便逐漸彌漫開來。每一滴酒液都蘊(yùn)含著這片土地的醇厚，入口甘冽爽口，仿佛能讓人感受到蓋蒼山的雄偉與瀝水的靈動。黃金釀酒帶的力洋酒，口感醇厚，回味悠長。江北區(qū)名優(yōu)嗆皮燒
蓋蒼山南麓的肥沃土地，孕育質(zhì)優(yōu)釀酒原料。慈溪1971嗆皮燒白酒
力洋酒業(yè)的七香八道清工藝，每一道工序都有著嚴(yán)格的操作規(guī)范和質(zhì)量要求。以蒸餾工序為例，蒸餾設(shè)備的選擇和調(diào)試至關(guān)重要。力洋酒業(yè)采用傳統(tǒng)的甑桶蒸餾設(shè)備，這種設(shè)備能夠更好地保留酒的香氣和風(fēng)味物質(zhì)。在蒸餾過程中，工人需要嚴(yán)格控制火候和蒸汽量，使酒液能夠均勻地蒸餾出來。同時，要根據(jù)酒頭、酒身、酒尾的不同特點(diǎn)，進(jìn)行分段取酒。酒頭中含有較多的低沸點(diǎn)香氣成分，口感較為沖辣；酒身則香氣、口感醇厚；酒尾中含有較多的高沸點(diǎn)雜質(zhì)，需要進(jìn)行合理的處理。通過嚴(yán)格控制蒸餾工序，確保每一滴力洋酒都具有比較好的品質(zhì)和口感。慈溪1971嗆皮燒白酒