小型熟食冷庫建造，能用家用冰箱代替嗎？差別在哪？

成都百年冷凍工程設(shè)備有限公司2025-11-26

小型熟食冷庫不能用家用冰箱代替，兩者差別明顯：冷庫容積更大（5-8㎡ vs 冰箱 0.5-1㎡），控溫更穩(wěn)定（波動≤±0.5℃ vs 冰箱 ±1℃），且能滿足批量存儲和頻繁存取需求。家用冰箱長期存熟食易導(dǎo)致細(xì)菌滋生，還會因容量不足影響營業(yè)。成都百年冷凍為熟食店建造的 6㎡冷庫，存儲量是家用冰箱的 10 倍，適配小批量經(jīng)營需求。

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