浙江烤肉油煙凈化器生產(chǎn)

來源: 發(fā)布時(shí)間:2025-11-12

定義:

烤肉油煙凈化器是用于凈化烤肉過程中產(chǎn)生的油煙的治理設(shè)備,能有效降低烤肉油煙污染排放,使排放的空氣質(zhì)量符合環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)。

工作原理:

水噴淋預(yù)處理:油煙先經(jīng)過水噴淋裝置,大顆粒油煙粉塵和油霧被過濾掉。

動(dòng)態(tài)攔截:隨后進(jìn)入動(dòng)態(tài)油霧,通過分離油煙霧進(jìn)一步凈化。

靜電吸附:接著進(jìn)入靜電燒烤油煙凈化器,在高壓電場作用下,油煙氣體電離,油霧荷電,大部分得以降解炭化;少部分微小油粒在電場力及氣流作用下被收集在極板上,并在自身重力作用到集油盤,經(jīng)排油通道排出。

異味去除:通過UV除味裝置和活性炭除味裝置去除油煙中的異味,排出潔凈空氣。 密封結(jié)構(gòu)防止油煙泄漏污染廚房。浙江烤肉油煙凈化器生產(chǎn)

浙江烤肉油煙凈化器生產(chǎn),油煙凈化器

專業(yè)深度維護(hù):

定期技術(shù)檢修年度檢修:請(qǐng)廠家或?qū)I(yè)維保團(tuán)隊(duì)對(duì)設(shè)備進(jìn)行深度檢查,包括:靜電電場的極板平整度校準(zhǔn)(長期使用可能變形導(dǎo)致放電不均);高壓電源的輸出電壓測試(標(biāo)準(zhǔn)值通常為 6-12kV,若電壓衰減需維修或更換);整機(jī)漏風(fēng)量檢測(管道連接處密封膠老化需重新打膠)。

效率校準(zhǔn)測試:每年委托第三方機(jī)構(gòu)進(jìn)行油煙排放檢測(如油煙濃度、非甲烷總烴指標(biāo)),若檢測值接近排放限值(如餐飲行業(yè) 2.0mg/m3),需提前安排設(shè)備維護(hù)或升級(jí)。 湖州烤肉店油煙凈化器清洗光解氧化式分解油煙中的有機(jī)污染物。

浙江烤肉油煙凈化器生產(chǎn),油煙凈化器

離心式機(jī)械分離器:其工作原理類似于離心機(jī)。當(dāng)含有油霧的氣體進(jìn)入離心式分離器后,會(huì)在高速旋轉(zhuǎn)的葉輪或轉(zhuǎn)鼓的作用下產(chǎn)生強(qiáng)大的離心力。葉輪或轉(zhuǎn)鼓通常由電機(jī)驅(qū)動(dòng),轉(zhuǎn)速可達(dá)數(shù)千轉(zhuǎn)每分鐘。由于油霧顆粒的質(zhì)量比空氣分子大,在離心力的作用下,油霧顆粒會(huì)被甩向分離器的內(nèi)壁,并沿著內(nèi)壁滑落到底部的集油槽中。而清潔的空氣則從分離器的中心部位排出。離心式分離器的分離效率取決于葉輪或轉(zhuǎn)鼓的轉(zhuǎn)速、分離器的結(jié)構(gòu)尺寸以及油霧顆粒的粒徑等因素。一般來說,轉(zhuǎn)速越高、分離器尺寸越大,分離效率越高。

催化劑燃燒油煙凈化器是基于催化氧化反應(yīng)原理工作的。其部件是催化劑床層,催化劑通常采用貴金屬(如鉑、鈀等)或過渡金屬氧化物負(fù)載在多孔載體上制成。當(dāng)含有有害物質(zhì)的油煙氣體進(jìn)入凈化器后,首先會(huì)經(jīng)過預(yù)熱器,將氣體加熱到催化劑的起燃溫度,一般為200 - 400℃。在催化劑床層中,油煙中的有機(jī)污染物(如揮發(fā)性有機(jī)物VOCs)在催化劑的作用下,與空氣中的氧氣發(fā)生氧化反應(yīng)。催化劑能夠降低反應(yīng)的活化能,使反應(yīng)在較低的溫度下就能迅速進(jìn)行。變頻技術(shù)根據(jù)油煙量自動(dòng)調(diào)整風(fēng)速。

浙江烤肉油煙凈化器生產(chǎn),油煙凈化器

靜電吸附式油煙凈化器的保養(yǎng)清洗集塵板:一般每 1 - 2 個(gè)月需對(duì)靜電吸附式油煙凈化器的集塵板進(jìn)行一次徹底清洗。先切斷電源,打開設(shè)備外殼,小心取出集塵板,用的清洗液(可選擇市場上售賣的油煙凈化器清洗劑)或熱的堿水浸泡、沖洗,去除集塵板上的油污。清洗時(shí)要注意避免損壞集塵板和內(nèi)部的電極,清洗后確保集塵板完全干燥后再裝回設(shè)備。檢查電場絕緣性能:定期使用絕緣電阻測試儀檢查電場的絕緣性能,確保絕緣電阻不低于規(guī)定值。如發(fā)現(xiàn)絕緣性能下降,應(yīng)及時(shí)查找原因,可能是電場內(nèi)部有油污殘留、絕緣部件損壞等,針對(duì)具體問題進(jìn)行處理,如重新清洗電場、更換損壞的絕緣部件等。家庭使用可避免油煙污染室內(nèi)環(huán)境。廚房油煙凈化器安裝

智能控制系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)運(yùn)行參數(shù)自動(dòng)調(diào)節(jié)。浙江烤肉油煙凈化器生產(chǎn)

活性炭吸附油煙凈化器利用活性炭的多孔結(jié)構(gòu)和巨大的比表面積來實(shí)現(xiàn)對(duì)油煙中有害物質(zhì)的吸附。活性炭是一種具有豐富孔隙結(jié)構(gòu)的碳質(zhì)材料,其內(nèi)部存在著大量的微孔、中孔和大孔。這些孔隙的總表面積可達(dá)500 - 1500m2/g,為吸附提供了大量的活性位點(diǎn)。當(dāng)油煙氣體進(jìn)入凈化器后,會(huì)與活性炭充分接觸。油煙中的有害物質(zhì)(如有機(jī)污染物、異味物質(zhì)等)在分子間作用力(范德華力)的作用下,被吸附在活性炭的孔隙表面。吸附過程是一個(gè)物理過程,不涉及化學(xué)反應(yīng)。浙江烤肉油煙凈化器生產(chǎn)