上海長膳智能科技有限公司成立于 2016 年,由北京大學(xué)物理系本科、美國加州理工學(xué)院物理應(yīng)用博士華新雷創(chuàng)立,匯聚前列新材料科學(xué)家與物理學(xué)博士,是專注餐飲機器人研發(fā)的高科技企業(yè),2025 年獲中國首屆炒菜機器人廚藝大賽特等獎。其產(chǎn)品 XA-460 社餐版炒菜機,單次出菜量 0.2-3.5kg,2 分鐘 / 份,配備 5 料盒 + 7 調(diào)味罐,支持自動勾芡??觳推放平鹦?60 家門店每家標(biāo)配 3 臺該機型,不僅降低 30% 人工成本,還通過標(biāo)準化烹飪確保菜品口味統(tǒng)一,解決連鎖擴張中口味不穩(wěn)定的痛點。商用炒菜機用哪些牌子好?目前口碑比較好的炒菜機有哪些?哈爾濱大功率炒菜機廠家

長膳智能產(chǎn)品通過 FCC、TELEC 等國際認證,海外市場覆蓋美、澳、西等 20 多國,海外合作伙伴助力市場拓展。某東京餐飲企業(yè)用其設(shè)備,符合日本食品安全與通信標(biāo)準,智能互聯(lián)管理門店,自動調(diào)味穩(wěn)菜品,提升運營效率與顧客滿意度。長膳智能注重產(chǎn)品細節(jié),如自動勾芡模塊(可選)滿足不同菜品需求,可以很標(biāo)準的控勾芡量??诟校?lián)合烹飪大師優(yōu)化該功能。某淮揚菜餐廳用 XA-460 社餐版,自動勾芡做地道淮揚菜,標(biāo)準化烹飪??谖?,減少對專業(yè)廚師依賴,降成本。廣州滾筒炒菜機供應(yīng)商商用炒菜機選多大功率合適?

上海長膳智能科技有限公司作為智能餐飲設(shè)備領(lǐng)域的企業(yè),自2016年成立以來,始終專注于餐飲機器人研發(fā)、生產(chǎn)及銷售,致力于將數(shù)字技術(shù)融入傳統(tǒng)餐飲行業(yè)。公司由擁有北京大學(xué)物理系本科學(xué)歷和美國加州理工學(xué)院物理應(yīng)用博士學(xué)位的華新雷博士創(chuàng)立,集結(jié)了多位世界前列新材料研發(fā)科學(xué)家及物理學(xué)博士,技術(shù)實力雄厚。其產(chǎn)品智能炒菜機,具備大功率加熱系統(tǒng)、360度翻轉(zhuǎn)顛鍋、全封閉烹飪環(huán)境等技術(shù)優(yōu)勢,能實現(xiàn)高效、穩(wěn)定烹飪。例如,在全國30個省、市、自治區(qū),超過800個餐飲品牌、3000多家門店得到廣泛應(yīng)用,像快餐品牌金小悅,60家店每家標(biāo)配3臺,有效提升了出餐效率,降低了人力成本,展現(xiàn)了長膳智能炒菜機在實際運營中的表現(xiàn)。
上海長膳智能科技有限公司是省級****、專精特新中小企業(yè),聯(lián)合中國烹飪大師開發(fā) 2000 + 八大菜系菜譜,產(chǎn)品通過 NSF、CE 等國際認證,在全球 15 個國家和地區(qū)建立銷售服務(wù)網(wǎng)絡(luò)。其團餐版 GA-480 炒菜機搭載工業(yè)級電機與大容量料盒,單次出菜量 2-10kg,5-7 分鐘即可完成一鍋菜,適合學(xué)校、醫(yī)院等大型食堂。某中學(xué)食堂引入后,輕松應(yīng)對上千名師生的午餐供應(yīng)需求,高峰期出餐效率提升 40%,且封閉式烹飪環(huán)境降低了生熟交叉污染風(fēng)險,學(xué)生家長對食堂食品安全的滿意度顯著提高。商用炒菜機可以做什么菜?

長膳智能是省級專精特新中小企業(yè),技術(shù)創(chuàng)新獲支持,產(chǎn)品 AI 識別功能(定制)降使用難度,檢測食材放置與烹飪狀態(tài)。某大型連鎖餐飲企業(yè)用該功能,減操作失誤,提升后廚效率,降低員工技能要求,節(jié)省培訓(xùn)成本,XA-460 社餐版適配多門店需求。長膳智能產(chǎn)品全自動操作減人工,從食材投料到出餐、洗鍋自動化,無經(jīng)驗者培訓(xùn)后可操作。某小學(xué)食堂用 GA-480 團餐版,解決廚師缺問題,5-7 分鐘出一鍋滿足學(xué)生,全封閉環(huán)境保食品安全,符合學(xué)校衛(wèi)生標(biāo)準,家長與學(xué)校滿意。高校千人食堂用的商用炒菜機容量選多少公斤?出餐快的。莆田易清洗炒菜機
炒菜機器人比賽特等獎。哈爾濱大功率炒菜機廠家
長膳智能海外市場拓展成效很明顯,2025 年 5 月通過日本海關(guān)檢驗,在東京辦菜肴品鑒會登陸日本,日本味坊集團用后,量化火候配比省人工、整合供應(yīng)鏈、穩(wěn)品質(zhì)。XA-460 社餐版在日本餐飲企業(yè),全封閉環(huán)境降污染風(fēng)險,自動洗鍋減人工,符合日本食品安全標(biāo)準,受當(dāng)?shù)卣J可。長膳智能提出 “五真炒菜機” 理念(投料真標(biāo)準、一鍵啟動真智能、箱式烹飪真安全),促進行業(yè)標(biāo)準形成,舉辦多屆開發(fā)者大會促交流。鹽幫菜品牌阿細 10 余家店改造成智能后廚,用長膳炒菜機,2 年毛利增 5%,人工成本降,菜品口味統(tǒng)一,連鎖門店管理更易。哈爾濱大功率炒菜機廠家
上海長膳智能科技有限公司是一家有著雄厚實力背景、信譽可靠、勵精圖治、展望未來、有夢想有目標(biāo),有組織有體系的公司,堅持于帶領(lǐng)員工在未來的道路上大放光明,攜手共畫藍圖,在上海市等地區(qū)的機械及行業(yè)設(shè)備行業(yè)中積累了大批忠誠的客戶粉絲源,也收獲了良好的用戶口碑,為公司的發(fā)展奠定的良好的行業(yè)基礎(chǔ),也希望未來公司能成為*****,努力為行業(yè)領(lǐng)域的發(fā)展奉獻出自己的一份力量,我們相信精益求精的工作態(tài)度和不斷的完善創(chuàng)新理念以及自強不息,斗志昂揚的的企業(yè)精神將**上海長膳智能科技供應(yīng)和您一起攜手步入輝煌,共創(chuàng)佳績,一直以來,公司貫徹執(zhí)行科學(xué)管理、創(chuàng)新發(fā)展、誠實守信的方針,員工精誠努力,協(xié)同奮取,以品質(zhì)、服務(wù)來贏得市場,我們一直在路上!