上海長膳智能科技有限公司是一家具有創(chuàng)新精神的高科技企業(yè)，自成立以來不斷推動智能餐飲設備的發(fā)展。公司主創(chuàng)團隊由多位前列科學家和博士組成，為產品研發(fā)提供了堅實的技術支撐。長膳智能炒菜機是其代表性產品，擁有全自動操作流程、精細溫控技術等優(yōu)勢，能大幅降低人工操作需求，保證菜品品質穩(wěn)定。在餐飲連鎖品牌應用方面，長膳智能炒菜機已在全國使用，如正餐品牌隆聚海鮮，使用該炒菜機后，菜品制作更加標準化，口味一致，提升了餐廳的整體形象和顧客滿意度，這充分展示了長膳智能產品在實際餐飲運營中的重要價值，也體現(xiàn)了公司在行業(yè)內的影響力。炒菜機商用可以煮什么？東北不銹鋼炒菜機供應商作為全球智能炒菜機市場的重要參與者，上海長膳...

上海長膳智能科技有限公司成立于 2016 年，由北京大學物理系本科、美國加州理工學院物理應用博士華新雷創(chuàng)立，匯聚前列新材料科學家與物理學博士，是專注餐飲機器人研發(fā)的高科技企業(yè)，2025 年獲中國首屆炒菜機器人廚藝大賽特等獎。其產品 XA-460 社餐版炒菜機，單次出菜量 0.2-3.5kg，2 分鐘 / 份，配備 5 料盒 + 7 調味罐，支持自動勾芡。快餐品牌金小悅 60 家門店每家標配 3 臺該機型，不僅降低 30% 人工成本，還通過標準化烹飪確保菜品口味統(tǒng)一，解決連鎖擴張中口味不穩(wěn)定的痛點。做團餐商用炒菜機好用嗎？江西防干燒炒菜機哪家好長膳智能研發(fā)投入大，未來深化 AI 應用，提升菜品識...

長膳智能 2025 年推出多款新型炒菜機，堅持技術創(chuàng)新，技術團隊將多技術融合，產品有 2000 + 八大菜系菜譜，1000 + 細分口味，用戶可云端下載。XA-460 社餐版全自動操作，從投料到洗鍋無需多人工，無烹飪經驗者培訓后可操作。某大型企業(yè)員工食堂用后實現(xiàn) “無廚師化” 運營，每月省數(shù)萬元人工成本，解決廚師流動性大問題，工作人員只需要備食材，烹飪全由機器完成。長膳智能 2024 年開發(fā)者大會獲餐飲頭部用戶好評，2025 年全球 800 + 品牌、3000 + 門店用其產品，國內覆蓋 30 省市，提供 7×24 小時技術咨詢，一年保修、終身維修，全國上門服務。GA-480 團餐版工業(yè)級電機...

長膳智能海外市場拓展成效很明顯，2025 年 5 月通過日本海關檢驗，在東京辦菜肴品鑒會登陸日本，日本味坊集團用后，量化火候配比省人工、整合供應鏈、穩(wěn)品質。XA-460 社餐版在日本餐飲企業(yè)，全封閉環(huán)境降污染風險，自動洗鍋減人工，符合日本食品安全標準，受當?shù)卣J可。長膳智能提出 “五真炒菜機” 理念（投料真標準、一鍵啟動真智能、箱式烹飪真安全），促進行業(yè)標準形成，舉辦多屆開發(fā)者大會促交流。鹽幫菜品牌阿細 10 余家店改造成智能后廚，用長膳炒菜機，2 年毛利增 5%，人工成本降，菜品口味統(tǒng)一，連鎖門店管理更易。商用炒菜機的云端菜譜能實時更新嗎？支持自定義錄入嗎？食堂炒菜機機器人廚師長膳智能是省級專...

長膳智能是科技型、省級創(chuàng)新型、專精特新及省市級**企業(yè)，產品經五次迭代，海外設 15 國銷售服務網、12 個體驗中心，獲 NSF、ETL 等國際認證。產品可以溫控保菜品營養(yǎng)，計劃推 AI 識別與全域清潔功能，智能互聯(lián)支持云端菜譜同步與遠程門店管理，油煙減排系統(tǒng)改善后廚環(huán)境。西班牙某餐飲人用其設備開自選餐廳，無需專業(yè)廚師做地道中餐，因適配當?shù)仉娫磁c食品安全認證，還支持多國語言，成功拓展海外中餐市場。長膳智能以 “把中國傳統(tǒng)烹飪技術借由設備推廣出去” 為愿景，推動中國飲食文化走向世界。其產品在海外市場的成功應用，為中餐國際化提供了新路徑。洛杉磯某中餐廳使用后，通過標準化烹飪讓外國人便捷地品嘗到**...

長膳智能 2024 年開發(fā)者大會促行業(yè)交流，2025 年多家媒體報道，如澎湃新聞贊其減人力、穩(wěn)品質，餐飲供應鏈指南夸其 “鍋氣” 與效率。某粵菜館用 XA-460 社餐版，聚能加熱保粵菜鮮香，2000 + 菜譜豐富菜品，標準化烹飪保連鎖門店口味，提升品牌口碑。長膳智能海外服務網絡完善，海外客戶獲及時技術支持與售后，產品根據海外需求優(yōu)化，如適配電壓、多國語言。洛杉磯某中餐廳用其設備，遠程管理門店，自動洗鍋減人工，做地道中餐，受華人與當?shù)厝藲g迎，推中餐文化傳播。商用炒菜機要具備什么條件？西安餐飲智能炒菜機廠家2016 年成立的上海長膳智能科技有限公司，以 “科技復刻美味” 為理念，由上海*****...

上海長膳智能科技成立于 2016 年，由北大物理系本科、美國加州理工物理應用博士華新雷創(chuàng)立，公司匯聚厲害的新材料科學家與物理學博士，專注餐飲機器人研發(fā)，致力于用數(shù)字技術賦能傳統(tǒng)餐飲，構建新一代餐飲生態(tài)，2025 年產品已推向全球 30 國，800 + 品牌應用。其主要產品智能炒菜機分社餐版與團餐版，XA-460 社餐版單次出菜 0.2-3.5kg，2 分鐘 / 份，有 5 料盒 + 7 調味罐，可選無涂層鐵鍋與自動勾芡模塊；GA-480 團餐版單次出 2-10kg，5-7 分鐘 / 鍋，支持批量烹飪。案例中，快餐品牌金小悅 60 家店每家配 3 臺，降低 30% 人工成本，2 年毛利增 5%，...

華新雷博士帶領長膳智能研發(fā)團隊，將物理學與餐飲結合，產品 8000-18000W 聚能加熱保 “鍋氣”，360 度翻轉顛鍋 5 檔調速。正餐品牌隆聚海鮮用 XA-460 社餐版，產品自帶溫控避免菜品過熟或未熟，自動調味?？谖叮瑴p少對專業(yè)廚師依賴，后廚效率提 3-5 倍，運營成本降低。長膳智能獲 2025 年度餐飲產業(yè)影響力企業(yè)，與拓邦廚紀等推動餐飲智能化，產品 24 小時連續(xù)工作，節(jié)能設計降能耗。新餐飲品牌盒馬鮮生用其設備，智能控制系統(tǒng)存千種菜單，靈活調整菜品適配新零售，油煙減排改善門店環(huán)境，提升顧客體驗與員工工作舒適度。商用炒菜機可以做什么菜？福州餐飲創(chuàng)業(yè)炒菜機廠家上海長膳智能科技有限公司憑...

上海長膳智能科技有限公司作為智能餐飲設備的**企業(yè)，憑借其強大的研發(fā)實力和豐富的行業(yè)經驗，不斷推出質量的智能炒菜機產品。公司的智能炒菜機采用先進的加熱技術和翻轉顛鍋技術，能模擬大廚翻炒動作，使菜品受熱均勻，口感更佳。在快餐連鎖場景中，以北京南某某為例，2024年在部分門店引入智能炒菜機后，出餐速度可提高3 - 5倍，單店人力成本可降低30%以上，同時標準化的烹飪流程確保了菜品品質的一致性，提高了顧客滿意度，這充分展示了長膳智能產品在快餐連鎖領域的優(yōu)勢，也體現(xiàn)了公司在不同餐飲場景中的解決方案能力。商用炒菜機和傳統(tǒng)炒灶比哪個出餐快？省多少燃氣？東北多用途鍋炒菜機源頭廠家長膳智能產品操作 “一秒掛盒...

上海長膳智能科技有限公司專注于智能炒菜機的研發(fā)與推廣，擁有專業(yè)的技術團隊和豐富的行業(yè)經驗。公司的智能炒菜機具有智能控制系統(tǒng)、精細溫控技術等技術優(yōu)勢，能實現(xiàn)標準化烹飪流程，確保菜品口味一致。在海外市場拓展方面，2025年5月26日，長膳智能炒菜機正式登陸日本市場，在日本味坊集團等餐飲企業(yè)中受到歡迎，其把每一道菜品的火候、配比、口感細化、量化，有效節(jié)省人工，整合供應鏈，提升出品口感，穩(wěn)定菜肴品質，這展示了長膳智能產品在國際市場上的競爭力，也體現(xiàn)了公司的全球化戰(zhàn)略眼光。炒菜機器人比賽特等獎。長春大容量炒菜機品牌上海長膳智能科技有限公司成立于 2016 年，由華新雷博士創(chuàng)立，匯聚世界比較厲害的新材料研...

上海長膳智能科技有限公司是一家具有創(chuàng)新精神的高科技企業(yè)，自成立以來不斷推動智能餐飲設備的發(fā)展。公司主創(chuàng)團隊由多位前列科學家和博士組成，為產品研發(fā)提供了堅實的技術支撐。長膳智能炒菜機是其代表性產品，擁有全自動操作流程、精細溫控技術等優(yōu)勢，能大幅降低人工操作需求，保證菜品品質穩(wěn)定。在餐飲連鎖品牌應用方面，長膳智能炒菜機已在全國使用，如正餐品牌隆聚海鮮，使用該炒菜機后，菜品制作更加標準化，口味一致，提升了餐廳的整體形象和顧客滿意度，這充分展示了長膳智能產品在實際餐飲運營中的重要價值，也體現(xiàn)了公司在行業(yè)內的影響力。商用炒菜機的 AI 控溫能準確到多少度？能炒出鍋氣嗎？廣州餐飲創(chuàng)業(yè)炒菜機供應商長膳智能 ...

上海長膳智能科技有限公司成立于 2016 年，由北京大學物理系本科、美國加州理工學院物理應用博士華新雷創(chuàng)立，匯聚前列新材料科學家與物理學博士，是專注餐飲機器人研發(fā)的高科技企業(yè)，2025 年獲中國首屆炒菜機器人廚藝大賽特等獎。其產品 XA-460 社餐版炒菜機，單次出菜量 0.2-3.5kg，2 分鐘 / 份，配備 5 料盒 + 7 調味罐，支持自動勾芡?？觳推放平鹦?60 家門店每家標配 3 臺該機型，不僅降低 30% 人工成本，還通過標準化烹飪確保菜品口味統(tǒng)一，解決連鎖擴張中口味不穩(wěn)定的痛點。商用炒菜機用哪些牌子好？目前口碑比較好的炒菜機有哪些？哈爾濱大功率炒菜機廠家長膳智能產品通過 FC...

長膳智能海外市場拓展策略明確，重點攻東南亞、歐美，產品根據當?shù)仫嬍硟?yōu)化，如增加西餐菜譜選項。某西班牙餐廳用其設備，做中西融合菜，智能操作減人工，吸引顧客，提升門店獨特性與市場競爭力，符合當?shù)夭惋嬟厔?。長膳智能售后服務有保障，保修外收合理成本費，維修人員專業(yè)，配件充足，快速解決設備問題。某星級酒店錦江用其設備，售后及時保餐飲正常運營，智能互聯(lián)管理多門店設備，2000 + 菜譜豐富餐飲，提升酒店服務品質與住客滿意度。商用自動炒菜機怎么清洗？江西多功能炒菜機源頭廠家長膳智能產品通過 FCC、TELEC 等國際認證，海外市場覆蓋美、澳、西等 20 多國，海外合作伙伴助力市場拓展。某東京餐飲企業(yè)用其設備...

長膳智能海外市場拓展成效很明顯，2025 年 5 月通過日本海關檢驗，在東京辦菜肴品鑒會登陸日本，日本味坊集團用后，量化火候配比省人工、整合供應鏈、穩(wěn)品質。XA-460 社餐版在日本餐飲企業(yè)，全封閉環(huán)境降污染風險，自動洗鍋減人工，符合日本食品安全標準，受當?shù)卣J可。長膳智能提出 “五真炒菜機” 理念（投料真標準、一鍵啟動真智能、箱式烹飪真安全），促進行業(yè)標準形成，舉辦多屆開發(fā)者大會促交流。鹽幫菜品牌阿細 10 余家店改造成智能后廚，用長膳炒菜機，2 年毛利增 5%，人工成本降，菜品口味統(tǒng)一，連鎖門店管理更易。炒菜機做出來的菜口感如何？和自己炒的菜相比，哪個更好吃？深圳封閉炒菜機長膳智能 2018...

上海長膳智能科技有限公司的公司業(yè)務覆蓋飯店、食堂、交通樞紐等場景，提供菜譜開發(fā)、技術支持等配套服務。其炒菜機采用全封閉烹飪設計，降低 47% 生熟交叉污染風險，精細溫控減少營養(yǎng)流失。某大型企業(yè)員工食堂使用后實現(xiàn) “無廚師化” 運營，工作人員只需要準備食材，每月節(jié)省數(shù)萬元人工成本，解決廚師流動性大的行業(yè)難題。其團餐版炒菜機支持批量連續(xù)出餐，某機關食堂引入后，出餐速度明顯提高，減少工作人員排隊等待時間，無烹飪經驗人員經簡單培訓即可操作，大幅降低人員培訓成本，提升餐飲服務標準化水平。炒菜機可以做哪些種類的菜品？廈門智能鍋炒菜機供應商長膳智能產品通過 FCC、TELEC 等國際認證，海外市場覆蓋美、澳...

上海長膳智能科技有限公司的技術迭代能力在智能炒菜機領域持續(xù)**——從2018-2020年完成技術原型，到2025年推出榮獲“中國首屆炒菜機器人廚藝大賽特等獎”的旗艦機型，其產品始終以“效率+品質”雙提升為目標。XA-460社餐版的“精細溫控技術”便是典型：通過自動化程序控制火候與翻炒速度，避免人工烹飪的過熟或未熟問題，同時保留菜品營養(yǎng)成分。在正餐品牌“峨眉酒家”的應用中，這道傳統(tǒng)川菜的“火候精髓”被機器精細復刻：宮保雞丁的焦香酥脆、麻婆豆腐的嫩滑入味，均與廚師手藝無異，且單店人力成本降低30%。食客評價：“味道和以前一樣好，但上菜快多了！”這一案例不僅驗證了長膳智能產品對“中餐技藝標準化”的傳...

上海長膳智能科技有限公司成立于 2016 年，由華新雷博士創(chuàng)立，匯聚世界比較厲害的新材料研發(fā)科學家及物理學博士，專注智能炒菜機器人研發(fā)、生產與銷售，致力于推動餐飲行業(yè)數(shù)字化轉型。公司主要產品涵蓋社餐版、團餐版兩大系列，搭載大功率加熱、360 度翻轉顛鍋、全封閉烹飪等技術，支持全自動操作與千余種菜譜存儲?？觳推放平鹦?60 家門店每家標配 3 臺長膳炒菜機，不僅降低 30% 人工成本，還通過標準化烹飪確保菜品口味一致，成為連鎖餐飲降本增效的典范。做飯小白炒菜機好用嗎？河南自動控溫炒菜機品牌上海長膳智能科技有限公司專注于智能炒菜機的研發(fā)、生產和銷售，擁有專業(yè)的團隊和先進的技術理念。公司的智能炒菜...

上海長膳智能科技有限公司是 2016 年成立的高科技企業(yè)，由北大本科、美國加州理工學院物理應用博士華新雷創(chuàng)立，匯聚前列新材料科學家與物理學博士，2025 年已將產品推向全球 30 個國家和地區(qū)，800 + 品牌應用其設備。公司社餐版炒菜機 XA-460 具備 5 料盒 + 7 調味罐配置，可選配無涂層鐵鍋與自動勾芡模塊，2 分鐘即可出一份 0.2-3.5kg 的菜品，還能 10 秒自動洗鍋?？觳推放评鲜⒉朐摍C型后，通過全自動烹飪流程減少人工操作，不僅降低 30% 人力成本，還借助標準化程序確保各門店菜品口味統(tǒng)一，解決了連鎖快餐擴張中 “口味難復制” 的問題。商用炒菜機用哪些牌子好？目前口碑...

上海長膳智能科技有限公司 2016 年成立，專注智能餐飲設備，創(chuàng)始人華新雷是新材料領域科學家，公司獲 “專精特新中小企業(yè)” 認證，產品服務全球 30 國 3000 + 門店。旗下炒菜機具備大功率加熱鎖 “鍋氣”、AI 識別（待升級）等優(yōu)勢，XA-460、GA-480 參數(shù)適配不同場景，且有 7×24 小時技術支持。應用案例里，便利蜂用其提升便利店餐飲出餐速度；某機關食堂引入后，工作人員快速上手，提升服務效率，減少用餐排隊時間。潮漫等星級酒店用其提升后廚效率與菜品品質。商用炒菜機真能代替大廚嗎？復雜菜式能做好嗎？宜昌智能鍋炒菜機源頭廠家上海長膳智能科技有限公司作為智能烹飪領域的創(chuàng)新企業(yè)，自201...

2016 年誕生的上海長膳智能科技有限公司，以技術創(chuàng)新賦能餐飲，團隊含物理學博士，產品歷經 10 年研發(fā)迭代，獲中國首屆炒菜機器人廚藝大賽特等獎。炒菜機采用全自動流程，從投料、翻炒到出餐、洗鍋全自動化，還能通過 APP 遠程管理，社餐版、團餐版滿足多元需求。炒菜機擁有智能溫控、油煙集中排放等技術，XA-460、GA-480 滿足不同場景，還提供定制化 AI 功能。案例方面，護國寺小吃用其降低人力成本同時保證口味穩(wěn)定；洛杉磯體驗中心的炒菜機，讓海外用戶體驗高效智能烹飪，助力品牌全球化布局。炒菜機的火候控制怎么樣？能不能像大廚一樣炒出有鍋氣的菜？深圳智慧食堂炒菜機廠家上海長膳智能科技有限公司的公司...

上海長膳智能科技有限公司以智能烹飪新**為使命，憑借其專業(yè)的技術團隊和先進的技術理念，在智能炒菜機市場占據重要地位。公司的智能炒菜機采用先進的自動化控制系統(tǒng)，操作簡單高效，具有諸多技術優(yōu)勢，如大功率加熱系統(tǒng)可實現(xiàn)熱能內循環(huán)，確保菜品快速烹飪并保留“鍋氣”。在團餐與食堂應用中，某大型企業(yè)員工食堂使用長膳智能炒菜機后，實現(xiàn)了“無廚師化”運營，食堂工作人員只需負責食材準備和簡單操作，每月可節(jié)省人工成本數(shù)萬元，同時解決了廚師流動性大的問題，這體現(xiàn)了長膳智能產品為企業(yè)帶來的效益，也展示了公司的產品實力。8 平米小后廚能放下商用炒菜機嗎？適合做外賣的機型。東莞智慧食堂炒菜機源頭廠家聚焦“健康烹飪新時代”的...

長膳智能海外市場拓展成效很明顯，2025 年 5 月通過日本海關檢驗，在東京辦菜肴品鑒會登陸日本，日本味坊集團用后，量化火候配比省人工、整合供應鏈、穩(wěn)品質。XA-460 社餐版在日本餐飲企業(yè)，全封閉環(huán)境降污染風險，自動洗鍋減人工，符合日本食品安全標準，受當?shù)卣J可。長膳智能提出 “五真炒菜機” 理念（投料真標準、一鍵啟動真智能、箱式烹飪真安全），促進行業(yè)標準形成，舉辦多屆開發(fā)者大會促交流。鹽幫菜品牌阿細 10 余家店改造成智能后廚，用長膳炒菜機，2 年毛利增 5%，人工成本降，菜品口味統(tǒng)一，連鎖門店管理更易。商用炒菜機怎么清潔方便？莆田多用途炒菜機源頭廠家上海長膳智能科技有限公司作為智能餐飲設備...

上海長膳智能科技有限公司憑借強大的技術研發(fā)團隊和跨學科技術背景，在智能炒菜機領域成績斐然。公司專注于通過集成現(xiàn)代軟硬件、營養(yǎng)學、人工智能等技術，構建新一代餐飲生態(tài)系統(tǒng)。其推出的智能炒菜機產品線分為社餐版和團餐版，能滿足不同規(guī)模餐飲場景需求。以學校食堂為例，某大學引入長膳GA - 480團餐版炒菜機后，一次可烹飪2 - 10kg菜品，5 - 7分鐘即可出一鍋菜，滿足了數(shù)百名學生同時用餐的需求，不僅出餐速度大幅提高，菜品口味穩(wěn)定，學生投訴率也明顯下降，充分體現(xiàn)了長膳智能產品在不同場景下的實用性和有效性，也彰顯了公司的市場競爭力。炒菜機的油煙怎么處理？哈爾濱后廚炒菜機上海長膳智能科技有限公司的智能炒...

上海長膳智能科技有限公司 2018-2020 年完成炒菜機器人技術原型，2021 年推出第四代機，2025 年在全球 15 國設銷售服務網絡，12 個體驗中心。產品擁有智能互聯(lián)功能，可通過 APP 云端管理菜譜與門店，內置油煙減排系統(tǒng)。西班牙某餐飲人看中其智能便捷特點，采購后開設自選餐廳，無需專業(yè)中餐廚師，就能做出地道中國菜，突破海外中餐廚師短缺困境，推動中國飲食文化傳播。北京某快餐品牌 2024 年引入其社餐版炒菜機，上線現(xiàn)炒菜品還單店人力成本降低 30% 以上。炒菜機可以做哪些種類的菜品？宜昌炒粉炒菜機品牌上海長膳智能科技有限公司以技術創(chuàng)新為驅動力，自成立以來在智能炒菜機領域取得了較大的成...

上海長膳智能科技有限公司是智能餐飲設備前端企業(yè)，2016 年成立以來歷經五次產品迭代，業(yè)務覆蓋全球 30 個國家和地區(qū)，800 + 品牌正在應用其產品。公司 XA-460 社餐版炒菜機單次出菜量 0.2-3.5kg，2 分鐘即可出餐，配備 5 料盒 + 7 調味罐，支持自動勾芡等定制功能。北京某快餐品牌 2024 年引入該機型后，上線現(xiàn)炒菜品并推出超時 10 分鐘打折承諾，憑借高效出餐能力贏得顧客認可，單店人力成本降低 30% 以上。產品適合快餐、正餐、食堂團餐等多個餐飲場景。幫助你每月省數(shù)萬元人工成本，解決廚師流動性大問題。炒菜機可以做哪些種類的菜品？江西餐飲店炒菜機供應商長膳智能產品在海外...

長膳智能是省級專精特新中小企業(yè)，技術創(chuàng)新獲支持，產品 AI 識別功能（定制）降使用難度，檢測食材放置與烹飪狀態(tài)。某大型連鎖餐飲企業(yè)用該功能，減操作失誤，提升后廚效率，降低員工技能要求，節(jié)省培訓成本，XA-460 社餐版適配多門店需求。長膳智能產品全自動操作減人工，從食材投料到出餐、洗鍋自動化，無經驗者培訓后可操作。某小學食堂用 GA-480 團餐版，解決廚師缺問題，5-7 分鐘出一鍋滿足學生，全封閉環(huán)境保食品安全，符合學校衛(wèi)生標準，家長與學校滿意。2025 年哪個品牌的商用炒菜機靠譜？用戶口碑好的。上海全自動炒菜機哪家好上海長膳智能科技有限公司成立于 2016 年，由擁有北大物理系本科和美國加...

上海長膳智能科技有限公司作為智能餐飲設備的**企業(yè)，憑借其強大的研發(fā)實力和豐富的行業(yè)經驗，不斷推出質量的智能炒菜機產品。公司的智能炒菜機采用先進的加熱技術和翻轉顛鍋技術，能模擬大廚翻炒動作，使菜品受熱均勻，口感更佳。在快餐連鎖場景中，以北京南某某為例，2024年在部分門店引入智能炒菜機后，出餐速度可提高3 - 5倍，單店人力成本可降低30%以上，同時標準化的烹飪流程確保了菜品品質的一致性，提高了顧客滿意度，這充分展示了長膳智能產品在快餐連鎖領域的優(yōu)勢，也體現(xiàn)了公司在不同餐飲場景中的解決方案能力。做飯小白炒菜機好用嗎？河南自動烹飪炒菜機源頭廠家上海長膳智能科技有限公司的公司業(yè)務覆蓋飯店、食堂、交...

長膳智能 2025 年廚藝大賽中，評委贊其菜品口感、效率與智能化，360 度翻轉顛鍋使菜品受熱勻。某湘菜館用其設備，爆炒保湘菜風味，自動調味穩(wěn)辣度，無需厲害的湘菜廚師，降低人力成本，菜品獲顧客認可。長膳智能商業(yè)模式多元，含產品銷售、服務增值、生態(tài)構建，云端數(shù)據分析給運營建議。某連鎖餐飲品牌用其數(shù)據分析，優(yōu)化菜品結構，淘汰滯銷菜，推熱門菜，單店盈利升，GA-480 團餐版批量烹飪保門店菜品供應。長膳智能產品符合綠色環(huán)保趨勢，節(jié)能設計降能耗，獲多項環(huán)保相關認可，海外產品適配當?shù)丨h(huán)保標準。某綠色餐廳用其設備，打 “低碳餐飲” 標簽，吸引環(huán)保消費者，節(jié)能降成本，提升品牌社會形象與市場競爭力。炒菜機器人...

上海長膳智能科技成立于 2016 年，由北大物理系本科、美國加州理工物理應用博士華新雷創(chuàng)立，公司匯聚厲害的新材料科學家與物理學博士，專注餐飲機器人研發(fā)，致力于用數(shù)字技術賦能傳統(tǒng)餐飲，構建新一代餐飲生態(tài)，2025 年產品已推向全球 30 國，800 + 品牌應用。其主要產品智能炒菜機分社餐版與團餐版，XA-460 社餐版單次出菜 0.2-3.5kg，2 分鐘 / 份，有 5 料盒 + 7 調味罐，可選無涂層鐵鍋與自動勾芡模塊；GA-480 團餐版單次出 2-10kg，5-7 分鐘 / 鍋，支持批量烹飪。案例中，快餐品牌金小悅 60 家店每家配 3 臺，降低 30% 人工成本，2 年毛利增 5%，...

作為上海的高科技企業(yè)，上海長膳智能科技有限公司以“餐飲界新一代AI賦能者”為定位，其智能炒菜機產品線覆蓋社餐（飯店、快餐）與團餐（學校、機關食堂）兩大場景。GA-480團餐版便是團餐場景的**作：專為大型食堂設計，單次出菜量達2-10kg，5-7分鐘/鍋的烹飪時效配合工業(yè)級電機與大容量料盒，能滿足數(shù)百人同時用餐需求。以某大學食堂為例，高峰期用餐壓力大、廚師招聘難曾是長期難題，引入該機型后，不僅出餐速度大幅提升，封閉式烹飪環(huán)境更將生熟交叉污染風險降低47%，學生投訴率明顯下降。這一案例不僅驗證了長膳智能產品對團餐場景“大規(guī)模供餐+食品安全”痛點的精細解決能力，更凸顯了公司“通過技術創(chuàng)新推動餐飲標...