石家莊國(guó)成臻推薦

傳承傳統(tǒng)工藝，凝聚匠人精神：在國(guó)成臻白酒的釀造過(guò)程中，傳統(tǒng)工藝得到了悉心傳承。從選糧配料時(shí)對(duì)比例的精細(xì)把握，到制曲過(guò)程中對(duì)溫度、濕度的微妙感知，再到入窖發(fā)酵和開(kāi)窖取酒的時(shí)機(jī)判斷，無(wú)一不體現(xiàn)著傳統(tǒng)工藝的精髓。每一位制曲工、釀酒師、勾調(diào)師等工作人員，憑借多年積累的經(jīng)驗(yàn)，執(zhí)著專注、精益求精，將工匠精神融入到每一個(gè)操作細(xì)節(jié)中，用心打造高質(zhì)量的國(guó)成臻白酒?？茖W(xué)流程管理，規(guī)范質(zhì)量體系：中科健源酒業(yè)建立了一套科學(xué)完善的質(zhì)量管理體系。從原料采購(gòu)環(huán)節(jié)，就對(duì)供應(yīng)商進(jìn)行嚴(yán)格篩選，確保原料質(zhì)量。生產(chǎn)過(guò)程中，對(duì)每一個(gè)操作步驟、每一個(gè)設(shè)備參數(shù)都進(jìn)行精確記錄和監(jiān)控。產(chǎn)品包裝注重環(huán)保與美觀兼具，輔料選用也嚴(yán)格把關(guān)。同時(shí)，建立了質(zhì)量誠(chéng)信管理體系、測(cè)量管理體系、實(shí)驗(yàn)室質(zhì)量管理體系等。生產(chǎn)環(huán)節(jié)實(shí)行自檢與互檢規(guī)范，全方面為產(chǎn)品質(zhì)量保駕護(hù)航，讓國(guó)成臻白酒的品質(zhì)始終如一。產(chǎn)品定位精確，目標(biāo)明確，滿足不同消費(fèi)需求。石家莊國(guó)成臻推薦

模擬低溫發(fā)酵，保障風(fēng)味安全：模擬低溫酒精發(fā)酵工藝是國(guó)成臻白酒的又一特色。產(chǎn)酒酵母在低溫環(huán)境下，能夠在很合適的發(fā)酵環(huán)境中發(fā)揮作用。這樣不僅能釀造出風(fēng)味獨(dú)特的白酒，還能有效控制發(fā)酵過(guò)程中的雜菌污染，使得各項(xiàng)安全指標(biāo)表現(xiàn)優(yōu)越。讓消費(fèi)者在享受美酒獨(dú)特風(fēng)味的同時(shí)，無(wú)需擔(dān)憂安全問(wèn)題，放心暢飲。高溫接酒，留存酒中精華：高溫接酒工藝是對(duì)白酒品質(zhì)的又一次篩選。在接酒時(shí)采用高溫，白酒中的精華部分，如香氣濃郁的酯類物質(zhì)等得以保留。而一些高沸點(diǎn)的不良成分，如可能產(chǎn)生邪雜味的物質(zhì)，在高溫下?lián)]發(fā)出去。通過(guò)這一工藝，進(jìn)一步優(yōu)化了酒體成分，使得國(guó)成臻白酒的口感更加純凈、香氣更加唇整，每一滴酒都飽含精華。石家莊國(guó)成臻推薦精選高粱、小麥、蕎麥，原料質(zhì)量，為釀造國(guó)成臻白酒奠定醇厚基礎(chǔ)。

匠心原料與工藝，鑄就品質(zhì)基石：國(guó)成臻白酒精選高粱、小麥、蕎麥為原料，高粱提供醇厚酒質(zhì)，小麥在制曲中集火發(fā)酵，蕎麥賦予獨(dú)特風(fēng)味。釀造時(shí)，高溫潤(rùn)糧去除單寧、重金屬等雜質(zhì)，高壓蒸糧打破淀粉結(jié)構(gòu)，為微生物發(fā)酵創(chuàng)造條件。低溫制曲配合全自動(dòng)控溫系統(tǒng)，保留質(zhì)量酶系與香味物質(zhì)，多菌種聯(lián)合制曲使發(fā)酵產(chǎn)生豐富風(fēng)味物質(zhì)，從原料到工藝，層層把控，奠定白酒優(yōu)越品質(zhì)。創(chuàng)新發(fā)酵陳釀，提升酒液品質(zhì)：模擬低溫酒精發(fā)酵，為國(guó)成臻白酒的產(chǎn)酒酵母營(yíng)造適宜環(huán)境，不僅賦予白酒獨(dú)特風(fēng)味，還能有效控制雜菌，保障安全指標(biāo)。新酒經(jīng)低溫陳釀與溶氧促陳工藝，酒液中的辛辣物質(zhì)逐漸轉(zhuǎn)化，口感變得柔和順滑，香味愈發(fā)醇厚濃郁，在歲月的沉淀中，實(shí)現(xiàn)酒液品質(zhì)的升華。

精選原料，奠定品質(zhì)基石：國(guó)成臻酒甄選質(zhì)量高粱、小麥、蕎麥為原料。高粱，淀粉含量高，賦予白酒醇厚口感；小麥在制曲中貢獻(xiàn)豐富微生物，為發(fā)酵添活力；蕎麥則帶來(lái)獨(dú)特風(fēng)味物質(zhì)。三者巧妙組合，從源頭確保酒質(zhì)上乘，為每一滴國(guó)成臻酒注入純粹與天然，成就非凡口感與品質(zhì)。創(chuàng)新工藝，鑄就獨(dú)特風(fēng)味：創(chuàng)造性采用全曲入酒釀造方式，以高溫大曲、黑霉、根霉、米曲霉、酵母等多菌種聯(lián)合制曲。引入先進(jìn)的全自動(dòng)控溫控濕制曲、糖化系統(tǒng)，結(jié)合大麥和豌豆制成的高溫大曲糖化發(fā)酵劑，經(jīng)噸缸固態(tài)發(fā)酵、清燒久藏，復(fù)雜工序環(huán)環(huán)相扣，讓國(guó)成臻酒擁有度一無(wú)而的酒體酒質(zhì)與迷人風(fēng)味 。承載傳統(tǒng)酒文化，原料工藝，皆蘊(yùn)含古人智慧結(jié)晶。

獨(dú)特口感，帶來(lái)美妙體驗(yàn)：初聞國(guó)成臻白酒，馥郁香氣瞬間縈繞鼻尖，勾動(dòng)味蕾期待。入口剎那，口味綿甜清爽，清雅之感在舌尖緩緩散開(kāi)，仿佛春日微風(fēng)拂過(guò)。細(xì)品之下，醇厚口感逐漸凸顯，各種風(fēng)味相互交融，層次豐富。咽下后，酒香在口腔與鼻腔久久回蕩，回味悠長(zhǎng)，為飲酒者帶來(lái)愉悅且難忘的美妙口感體驗(yàn)。低醉特性，暢享飲酒樂(lè)趣：國(guó)成臻白酒具有低醉快醒不上頭的明顯特點(diǎn)。與朋友歡聚，開(kāi)懷暢飲國(guó)成臻白酒，即便前一晚盡情享受，第二天一早依然能精神抖擻地迎接新一天。這得益于其獨(dú)特釀造工藝，比較大限度降低有害物質(zhì)生成，讓飲酒者在享受美酒的同時(shí)，擺脫宿醉困擾，盡情沉浸在飲酒帶來(lái)的歡樂(lè)氛圍中。包裝融合傳統(tǒng)現(xiàn)代，線條簡(jiǎn)約，古典元素彰顯品味。石家莊國(guó)成臻推薦

發(fā)酵過(guò)程嚴(yán)謹(jǐn)，環(huán)境適宜，風(fēng)味物質(zhì)充分生成。石家莊國(guó)成臻推薦

原料精挑細(xì)選，奠定醇厚根基：國(guó)成臻白酒嚴(yán)選質(zhì)量高粱、小麥、蕎麥作為釀造原料。高粱飽滿，淀粉含量高，為酒液注入醇厚質(zhì)感；小麥富含蛋白質(zhì)與多種微生物，在制曲時(shí)成為關(guān)鍵角色，集火發(fā)酵活力；蕎麥獨(dú)特的風(fēng)味物質(zhì)，為白酒添一抹別樣風(fēng)情。這些質(zhì)量原料相互交織，從源頭開(kāi)啟國(guó)成臻白酒的非凡之旅，每一滴都凝聚著自然的饋贈(zèng)與匠心的選擇。創(chuàng)新工藝，鑄就獨(dú)特風(fēng)味：釀造上，國(guó)成臻白酒采用創(chuàng)新工藝。以高溫潤(rùn)糧，巧妙去除糧食中影響酒質(zhì)的單寧、重金屬等不良物質(zhì)，同時(shí)高溫高壓蒸糧，打破淀粉等大分子結(jié)構(gòu)，利于微生物后續(xù)分解、利用與合成。低溫制曲配合全自動(dòng)控溫系統(tǒng)，全年穩(wěn)定產(chǎn)出質(zhì)量成曲，保留豐富酶系與香味物質(zhì)。模擬低溫酒精發(fā)酵，讓酵母在適宜環(huán)境大展身手，賦予白酒獨(dú)特風(fēng)味與優(yōu)越安全指標(biāo)。石家莊國(guó)成臻推薦