定制化服務的個性體驗:精威小白干推出高端定制服務,滿足個性化需求。消費者可通過線上平臺選擇基酒年份、勾調(diào)風格,定制專屬口感。包裝設計支持企業(yè) LOGO、個人照片、紀念文字定制,甚至可定制獨特的香型與度數(shù)。品牌為定制客戶配備專屬顧問,提供從選酒到配送的全流程服務。這種定制化服務適用于商務宴請、婚禮慶典、企業(yè)紀念等場景,讓每一瓶酒都成為杜毅無二的存在。國際標準的品質(zhì)認證:為開拓國際市場,精威小白干嚴格對標國際標準。通過 HACCP 食品安全管理體系認證,建立從原料到成品的全鏈條質(zhì)量管控。產(chǎn)品符合歐盟食品接觸材料安全標準,包裝采用國際通用環(huán)保標識。聘請國際品酒師團隊優(yōu)化口感,使其更符合海外消費者偏好。在國際酒類大賽中,精威小白干多次榮獲金獎,用品質(zhì)敲開全球市場大門,讓中國白酒走向世界。漫步街頭,懷揣一瓶精威小白干,邊走邊飲,隨性灑脫。曲周窖韻精威小白干

精威小白干的釀造技藝入選地方非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄,企業(yè)通過 “活態(tài)傳承” 讓古老技藝煥發(fā)新生。建立非遺傳承基地,邀請老匠人開設 “大師課堂”,手把手傳授高溫潤糧、看花摘酒等絕技。同時,與職業(yè)院校合作開設釀酒專業(yè)定向班,將現(xiàn)代微生物學、發(fā)酵工程等課程與傳統(tǒng)技藝結合。年輕學員在車間實踐中,既能運用傳感器監(jiān)測發(fā)酵參數(shù),又能學習老師傅憑借經(jīng)驗判斷發(fā)酵狀態(tài)的技巧。企業(yè)還將非遺技藝融入品牌宣傳,舉辦 “釀酒文化體驗日”,讓消費者親身體驗制曲、發(fā)酵過程,使精威小白干的非遺文化不僅存在于工藝中,更成為品牌獨特的文化標識。曲周窖韻精威小白干獨坐窗前,細品精威小白干,酒香與思緒交織,回憶在腦海中翻涌。

精威小白干的釀造歷史可追溯至上個世紀,歷經(jīng)歲月沉淀,在傳統(tǒng)工藝基礎上不斷創(chuàng)新。早年間,釀酒師傅們憑借簡單工具與豐富經(jīng)驗,在蒙山北麓開啟釀酒篇章。如今,山東蒙陰金蒙山酒業(yè)傳承古法,引入現(xiàn)代科技。從原料篩選到成品裝瓶,每個環(huán)節(jié)既保留傳統(tǒng)風味,又融入現(xiàn)代工藝優(yōu)化。如在發(fā)酵階段,結合古法經(jīng)驗與現(xiàn)代微生物研究,精細調(diào)控發(fā)酵環(huán)境,讓精威小白干既有歷史韻味,又符合現(xiàn)代消費者對品質(zhì)的追求。精威小白干選用質(zhì)量高粱為主要原料,這些高粱來自東北肥沃黑土地,顆粒飽滿、淀粉含量高,為白酒發(fā)酵提供充足養(yǎng)分。同時,搭配蒙山麥飯石巖層下甘冽的古井泉水,水質(zhì)純凈,富含多種對人體有益的礦物質(zhì),是釀酒的理想之水。在原料處理上,嚴格篩選,去除雜質(zhì)與霉變顆粒,高粱經(jīng)精細粉碎,控制粉碎度在 6 - 8 瓣為宜,保證后續(xù)蒸煮糊化與發(fā)酵效果,為精威小白干的醇厚口感與獨特風味奠定堅實基礎。
勾調(diào)是賦予精威小白干靈魂的藝術,國家級勾調(diào)大師團隊憑借二十年以上經(jīng)驗,如同調(diào)配香水般精心打造每一款酒。他們將不同年份、輪次的基酒按比例混合,以 “香、味、格” 三維標準反復調(diào)試。陳放五年的基酒提供醇厚底蘊,新酒則帶來清新糧香,輔以少量調(diào)味酒增強香氣層次。在勾調(diào)過程中,大師們通過觀色判斷酒液清澈度與色澤協(xié)調(diào)性,聞香辨別香氣的濃郁度與純凈度,品味感受酒體的綿柔、回甘與尾凈。有時為了達到理想風味,需進行上百次小樣測試,精確到 0.1% 的基酒配比調(diào)整,很終讓各種風味物質(zhì)和諧共生,成就精威小白干獨特的口感與風格。倒上一杯精威小白干,酒液如琥珀般透亮,散發(fā)著迷人的光澤。

精威小白干建立完善的品質(zhì)溯源體系,構建消費者信任。每瓶酒都有專屬二維碼,掃碼即可查看從原料種植、采購、生產(chǎn)加工到成品檢測的全流程信息。原料高粱的產(chǎn)地、種植戶信息,制曲、發(fā)酵、蒸餾環(huán)節(jié)的時間、溫度數(shù)據(jù),勾調(diào)師簽名,以及成品酒的各項檢測報告,都清晰呈現(xiàn)。通過區(qū)塊鏈技術確保信息不可篡改,讓消費者買得放心、喝得安心。這種透明化的品質(zhì)管理,不僅提升了消費者對品牌的信任度,也倒逼企業(yè)持續(xù)優(yōu)化生產(chǎn)流程,保障產(chǎn)品品質(zhì)始終如一。朋友相聚,精威小白干助興,歡聲笑語中,情誼愈發(fā)深厚。曲周窖韻精威小白干
精威小白干,是文化的載體,傳承著古老的釀酒智慧。曲周窖韻精威小白干
精威小白干釀造工藝傳承有序,企業(yè)注重人才培養(yǎng)。老一輩釀酒師傅將傳統(tǒng)釀造技藝毫無保留地傳授給新一代。通過師徒制、內(nèi)部培訓課程等方式,培養(yǎng)出一批掌握精湛釀造技藝的專業(yè)人才。這些人才在傳承工藝基礎上,結合現(xiàn)代科技,不斷優(yōu)化創(chuàng)新。如在發(fā)酵工藝中,年輕技術人員運用現(xiàn)代微生物研究成果,優(yōu)化發(fā)酵環(huán)境,提升酒質(zhì)。人才的傳承與培養(yǎng),為精威小白干持續(xù)發(fā)展提供強大動力。在白酒行業(yè),精威小白干具有一定影響力。其獨特釀造工藝為清香型白酒發(fā)展提供借鑒,如低溫制曲、溶氧促陳等工藝,被部分同行學習應用。企業(yè)在品質(zhì)把控、市場推廣等方面的成功經(jīng)驗,也為行業(yè)其他企業(yè)提供參考。同時,精威小白干在市場上的良好表現(xiàn),帶動了地方白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展,提升了當?shù)匕拙圃谌珖袌龅闹龋苿诱麄€白酒行業(yè)不斷創(chuàng)新發(fā)展。曲周窖韻精威小白干