兒童烘焙體驗館:安全有趣的互動設計。兒童烘焙體驗館需設備安全、操作簡單,且能吸引孩子興趣,傳統(tǒng)設備存在安全隱患,操作復雜不適合兒童。杭州艾博馳兒童款:采用全封閉機身,刀片與滾圓腔室完全隔離,配備紅外防夾手裝置,孩子操作無風險;操作面板設計成卡通界面,通過“選擇動物造型”即可對應調整面團大小(如兔子款對應30克,小熊款對應50克);設備工作時發(fā)出輕柔音樂,增強互動體驗。某兒童體驗館使用后,親子烘焙課程報名量提升80%,家長對“設備安全”的滿意度達100%。艾博馳滾圓機,仿人工揉圓,面團光滑緊實,饅頭品相好顧客愛買。江蘇全自動面團分割滾圓機單價早餐連鎖加盟店:標準化操作降低培訓成本。早餐連鎖加盟店...
中央廚房規(guī)?;鳂I(yè):提升供應鏈配送效率中央廚房需為多家門店提供標準化面團原料,人工處理不僅效率低,還易出現(xiàn)品質參差不齊的問題,影響門店產(chǎn)品口感統(tǒng)一。杭州艾博馳的面團分割滾圓機,專為中央廚房規(guī)?;鳂I(yè)設計,助力供應鏈高效運轉!設備采用大容量投料口,一次可投入 50 公斤面團,連續(xù)工作 8 小時無故障,分割滾圓全程自動化,無需專人值守,只需 1 人操作即可完成批量生產(chǎn)。設備還配備智能數(shù)據(jù)記錄功能,可實時記錄面團重量、處理數(shù)量等參數(shù),便于品質追溯與生產(chǎn)管理。某餐飲連鎖中央廚房使用后,面團日處理量從 500 公斤提升到 2000 公斤,各門店面團原料合格率達 99.5%,配送效率提升 3 倍,徹底解決...
雜糧面團高效處理:攻克粘性與硬度難題雜糧面團因添加了粗糧粉,質地偏硬且粘性強,傳統(tǒng)分割滾圓機易出現(xiàn)粘連、分割不均的問題,影響生產(chǎn)效率。杭州艾博馳智能科技的面團分割滾圓機,專為雜糧面團設計,輕松攻克處理難題!設備分割刀片采用特氟龍涂層,防粘性能優(yōu)異,即使雜糧面團粘性強,也能實現(xiàn)精細分割,無殘留、不粘連;滾圓模塊配備可調式揉搓力度,針對雜糧面團硬度高的特點,加大揉搓力度,確保面團滾圓均勻,同時避免過度揉搓導致面團起筋。設備還支持面團濕度自適應調節(jié),根據(jù)雜糧面團的濕度自動調整滾圓參數(shù),保障處理效果穩(wěn)定。某健康食品廠使用后,雜糧面包、雜糧饅頭的面團處理效率提升 50%,不合格率從 18% 降至 2%,...
速食面廠面餅面團處理:保障面餅成型與耐煮性。速食面廠生產(chǎn)面餅時,面團分割滾圓的均勻度與緊實度直接影響面餅的成型效果與耐煮性,傳統(tǒng)設備處理的面團易出現(xiàn)面餅厚薄不均、煮后易斷的問題。杭州艾博馳的面團分割滾圓機,專為面餅面團優(yōu)化!設備分割精細度高,每塊面團重量誤差不超過 1 克,確保面餅大小一致;滾圓模塊采用高壓揉搓方式,讓面團滾圓后緊實有彈性,延展性好,壓制成型后面餅厚薄均勻(誤差≤0.1 毫米),耐煮性提升 40%,煮后不易斷、不易糊。設備支持與面餅壓制機聯(lián)動,分割滾圓后的面團可直接輸送至壓制環(huán)節(jié),減少人工轉運,提升生產(chǎn)效率。某速食面廠使用后,面餅合格率從 85% 提升至 99.5%,煮后斷裂率...