涇源臻有良品黃牛肉聯(lián)系人

“享受牛肉美味，認(rèn)準(zhǔn)一味真寧夏黃?！?，在于品牌對 “新鮮” 的堅(jiān)守 —— 每一塊牛肉都是新鮮現(xiàn)殺、快速冷鏈配送，切開后紋理誘人，烹飪后更是以超贊的美味，讓消費(fèi)者盡享牛肉的魅力。為了保證新鮮，一味真建立了從屠宰到配送的全鏈條冷鏈體系：每天凌晨，在符合國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的屠宰場完成黃牛屠宰，屠宰后立即進(jìn)行低溫排酸處理（0-4℃環(huán)境靜置 12 小時(shí)），這個(gè)過程能有效分解牛肉中的乳酸，讓肉質(zhì)更嫩、風(fēng)味更足；隨后，由專業(yè)分割師按部位分割，牛里脊、牛肋條、牛腩等不同部位單獨(dú)包裝，真空密封防止氧化；，通過冷鏈物流車運(yùn)往全國各銷售網(wǎng)點(diǎn)，全程溫度控制在 - 18℃以下，確保消費(fèi)者收到的牛肉與剛屠宰時(shí)品質(zhì)一致。打開包裝，新鮮的牛肉呈現(xiàn)出鮮亮的深紅色，紋理清晰可見，尤其是牛里脊部位，脂肪與肌肉交織成細(xì)膩的 “雪花紋”，視覺上就極具誘惑力。烹飪后，新鮮的優(yōu)勢更是一目了然：做一道香煎牛肋條，煎制時(shí)油脂慢慢滲出，發(fā)出 “滋滋” 的聲響，外皮煎至金黃酥脆，內(nèi)部卻依然鮮嫩，咬一口，肉汁在口腔中爆開，濃郁的肉香混合著油脂的香味，讓人直呼 “超美味”。一味真品牌的黃牛肉，是品質(zhì)與美味的象征。涇源臻有良品黃牛肉聯(lián)系人

一味真品牌多年來始終專注于寧夏黃牛肉，這種專注體現(xiàn)在對牛源的精選上 —— 每一頭入選的黃牛都經(jīng)過嚴(yán)格篩選，確保品種、健康生長，終成就肉質(zhì)鮮嫩的品質(zhì)，即便采用簡單的烹飪方式，也能充分展現(xiàn)出食材的本味，讓消費(fèi)者品嘗到牛肉原始的美味。一味真的選牛團(tuán)隊(duì)，深入寧夏各個(gè)牧場，對黃牛的品種、年齡、健康狀況等進(jìn)行考察：品種上，只選擇的寧夏本地黃牛，這類黃牛天生具備肉質(zhì)鮮嫩的基因；年齡上， 18-24 個(gè)月的黃牛，這個(gè)階段的黃牛肉質(zhì)為鮮嫩；健康狀況上，通過專業(yè)的檢疫設(shè)備，確保黃牛無疫病、無藥物殘留。精選出的黃牛，還會在標(biāo)準(zhǔn)化牧場進(jìn)行一段時(shí)間的育肥，以牧草搭配天然谷物，進(jìn)一步提升肉質(zhì)的鮮嫩度。用這樣精選牛源的牛肉進(jìn)行簡單烹飪，能地展現(xiàn)食材本味：比如做一道水煮牛肉，將牛肉切片后焯水，加入少許鹽和蔥花，就能品嘗到牛肉的鮮嫩，肉香純粹，沒有絲毫雜質(zhì)；再比如做牛肉粥，將牛肉切成肉末與大米同煮，粥品濃稠，牛肉的鮮香融入每一粒米中，展現(xiàn)出食材原始的美味。這種簡單烹飪盡顯食材本味的特質(zhì)，讓一味真寧夏黃牛肉成為了追求天然美味消費(fèi)者的理想選擇。寧夏清真黃牛肉平均價(jià)格用一味真黃牛肉打造專屬的美食記憶。

“品味地道牛肉，選一味真寧夏黃牛”，因?yàn)橐晃墩鎸幭狞S牛肉經(jīng)過傳統(tǒng)工藝的精心處理，保留了牛肉本真的肉香，讓肉香更加純粹，沒有任何多余的味道，能夠充分滿足食客對地道牛肉的味蕾渴望，讓每一口品嘗都能感受到地道牛肉的獨(dú)特魅力。一味真采用的傳統(tǒng)工藝，是寧夏當(dāng)?shù)厥来鄠鞯呐Ｈ馓幚矸椒?，?jīng)過長期的實(shí)踐與優(yōu)化，能夠地保留牛肉的天然品質(zhì)。在屠宰后，不使用任何化學(xué)添加劑進(jìn)行處理，而是通過自然的低溫排酸，讓牛肉的肉質(zhì)更加細(xì)嫩；分割過程中，遵循傳統(tǒng)的分割方式，確保每一個(gè)部位的牛肉都能保持其獨(dú)特的口感和風(fēng)味；包裝時(shí)，采用簡單的真空包裝，避免過度包裝對牛肉品質(zhì)的影響。這些傳統(tǒng)工藝的處理，讓牛肉的肉香更加純粹，沒有任何人工香精或添加劑的干擾，完全保留了寧夏黃牛肉的本真風(fēng)味。比如用這樣的牛肉制作清燉牛肉，無需過多調(diào)料，只需姜片和蔥段，就能煮出濃郁純粹的肉香，湯汁清澈醇厚，入口后，純粹的肉香在口腔中散開，滿足味蕾對地道牛肉的所有渴望；即便是簡單的涼拌牛肉，也能嘗到純粹的肉香，搭配少許醬油和蒜末，就能展現(xiàn)出地道牛肉的美味。

“買品質(zhì)牛肉，選一味真寧夏黃牛”，這是消費(fèi)者對品質(zhì)生活的追求，也是對一味真品質(zhì)的認(rèn)可 —— 一味真寧夏黃牛肉堅(jiān)持新鮮現(xiàn)宰，確保每一塊牛肉都肉質(zhì)細(xì)嫩，為餐桌增添獨(dú)特風(fēng)味，讓普通的用餐時(shí)光變得格外精致。新鮮現(xiàn)宰是保證肉質(zhì)細(xì)嫩的關(guān)鍵：每天凌晨，健康的寧夏黃牛在無菌屠宰場完成屠宰，避免肉質(zhì)受到污染；隨后進(jìn)行低溫排酸處理，分解牛肉中的乳酸，讓肉質(zhì)更嫩、口感更順滑；分割后立即真空包裝，防止肉質(zhì)氧化變質(zhì)；通過冷鏈物流快速配送，確保消費(fèi)者收到的牛肉新鮮如初。這種新鮮現(xiàn)宰的牛肉，肉質(zhì)細(xì)嫩到入口即化，卻又不失彈性，為餐桌增添獨(dú)特風(fēng)味：比如用牛里脊制作香煎牛柳，肉質(zhì)細(xì)嫩無筋，煎至表面金黃后，搭配紅酒醬汁，鮮香濃郁，為餐桌增添一份西式精致；用牛腩制作咖喱牛肉，牛腩細(xì)嫩入味，咖喱的香味與牛肉的鮮味融合，獨(dú)特的風(fēng)味讓家人食欲大增。無論是日常用餐還是招待賓客，一味真寧夏黃牛肉都能以新鮮細(xì)嫩的品質(zhì)，為餐桌增添獨(dú)特風(fēng)味，讓每一次用餐都成為品質(zhì)體驗(yàn)。一味真專注寧夏黃牛肉，精選牛源，肉質(zhì)鮮嫩，簡單烹飪，盡顯食材本味。

一味真寧夏黃牛肉，其根源深深扎根于寧夏的塞上牧場，這片土地的獨(dú)特風(fēng)土，賦予了牛肉醇厚的肉香，而經(jīng)過烹飪后，其口感更是令人叫絕，讓每一位品嘗過的人都難以忘懷。塞上牧場有著獨(dú)特的地理環(huán)境與氣候條件：年均充足的日照，讓牧草積累了豐富的營養(yǎng)；晝夜溫差大，讓黃牛的脂肪沉淀更加均勻；純凈的空氣與水源，則確保了牛肉的天然純凈。這些因素共同作用，讓生長在這里的黃牛，肉質(zhì)中蘊(yùn)含著濃郁的本真肉香，這種肉香不是人工添加香料所能模擬的，而是來自大自然的饋贈。當(dāng)這樣的牛肉經(jīng)過烹飪后，其口感更是讓人驚艷：以清燉牛肉為例，將牛肉塊焯水后，加入足量清水和簡單調(diào)料，慢火熬煮 2 小時(shí)，此時(shí)的牛肉已經(jīng)充分吸收了湯汁的味道，變得軟爛入味，用筷子輕輕一夾就能夾斷，入口后，醇厚的肉香在口腔中彌漫開來，每一絲肉纖維都飽含著濃郁的湯汁，咽下去后，唇齒間還殘留著淡淡的肉香，讓人回味無窮；再比如做一道黑椒牛肉粒，將牛肉切成小塊，用黑胡椒、生抽腌制后下鍋快炒，牛肉粒外皮微焦，內(nèi)部鮮嫩，黑胡椒的辛辣與牛肉的醇厚相互融合，口感豐富有層次，每一口都讓人覺得 “叫絕”，即便是挑剔的食客，也會被這份美味征服。一味真黃牛肉，為烹飪增添無限可能。寧夏冷凍黃牛肉商家

選用一味真黃牛肉烹飪，讓美食瞬間升級。涇源臻有良品黃牛肉聯(lián)系人

“追求牛肉味，選一味真寧夏黃牛”，因?yàn)橐晃墩鎸幭狞S牛肉有著 “肉品優(yōu)良” 的優(yōu)勢，其醇厚的口感能讓烹飪變得輕松，即便沒有高超的廚藝，也能輕松成就美味，滿足人們對牛肉味的追求。一味真對牛肉的品質(zhì)有著極高的要求，從黃牛的品種選擇，到生長過程中的飼養(yǎng)管理，再到屠宰加工后的品質(zhì)檢測，每一個(gè)環(huán)節(jié)都嚴(yán)格把控，確保每一塊牛肉都達(dá)到 “優(yōu)良” 標(biāo)準(zhǔn)。這種優(yōu)良的肉品，肉質(zhì)中蘊(yùn)含著濃郁的牛肉本味，口感醇厚，不會有任何異味，這正是人們追求的 “牛肉味” 的所在。對于喜歡烹飪的人來說，用一味真寧夏黃牛肉做菜，能輕松做出各種美味佳肴：比如想要做一道牛肉炒飯，將牛肉切成小丁，與米飯、蔬菜一同翻炒，牛肉的醇厚口感與米飯的清香相互融合，每一口都能吃到濃郁的牛肉味；想要做一道牛肉湯面，將牛肉煮湯后下面條，湯鮮味美，牛肉鮮嫩，一口湯一口面，滿滿的都是幸福；即便是新手，也能通過簡單的烹飪步驟，用一味真寧夏黃牛肉做出美味的菜肴，比如將牛肉切片后焯水，加入醬油、香油涼拌，就能做出一道簡單又美味的涼拌牛肉，口感醇厚，牛肉味十足。涇源臻有良品黃牛肉聯(lián)系人