檢測常見過敏原:花生、牛奶、雞蛋、大豆等是常見的食物過敏原,對過敏體質(zhì)的人群可能引發(fā)嚴重的過敏反應。利用 PCR 儀檢測食品中的過敏原基因,如花生中的 Ara h 1、Ara h 2 等基因,牛奶中的 β- 乳球蛋白基因等,可準確判斷食品中是否含有這些過敏原成分,為食品標簽標注和過敏人群的飲食安全提供保障。保障特殊人群飲食安全:對于患有食物過敏癥的人群,準確的過敏原檢測至關(guān)重要。PCR 儀在食品過敏原檢測中的應用,能夠幫助食品生產(chǎn)企業(yè)嚴格控制產(chǎn)品中的過敏原成分,確保特殊人群的飲食安全,減少過敏事件的發(fā)生。不同類型的儀器適用于不同的實驗需求,選擇時需結(jié)合定量需求、樣本量、靈敏度等因素綜合考量。南京32孔基因擴增儀PCR儀功能

食品與食品安全:從源頭到餐桌的監(jiān)控:1. 微生物污染檢測場景:生鮮食品中沙門氏菌(invA 基因)、李斯特菌(hlyA 基因)的快速檢測,確保冷鏈食品安全。技術(shù)價值:相比傳統(tǒng)培養(yǎng)法(需 48-72 小時),PCR 可在 4-6 小時內(nèi)完成檢測,適用于批量樣本應急篩查(如食物中毒事件溯源)。2. 成分溯源與防偽場景:肉類制品中物種成分鑒定(如擴增細胞色素 b 基因區(qū)分豬、牛、羊肉)、蜂蜜中植物源 DNA 檢測(區(qū)分槐花蜜與其他蜜種)。技術(shù)價值:防止摻假(如馬肉冒充牛肉),維護品牌信譽(如地理標志產(chǎn)品的 DNA 指紋認證)。無錫定性基因擴增儀PCR儀價格基因擴增儀 PCR 儀擁有快速升溫降溫、程序存儲調(diào)用功能,大幅提升基因擴增實驗效率與便捷性。

實時熒光定量 PCR 儀(qPCR 儀)的使用需嚴格遵循操作流程,以確保實驗結(jié)果的準確性和重復性。實驗前準備試劑與樣本準備:根據(jù)實驗需求配制qPCR反應體系(通常包括模板DNA/RNA逆轉(zhuǎn)錄產(chǎn)物、引物、探針/熒光染料、qPCRMix酶、無菌水等),需在冰上操作,避免酶失活。模板:確保核酸提取純度(OD260/280在1.8-2.0之間),避免蛋白、鹽類等雜質(zhì)污染。引物/探針:需驗證特異性,避免引物二聚體或非特異性結(jié)合。儀器與耗材檢查:檢查qPCR儀電源、觸摸屏/軟件是否正常啟動,清潔樣品槽(去除灰塵或液滴,避免影響溫度傳導)。準備無菌的PCR管或96孔板(建議使用光學級耗材,確保熒光信號穿透性)、移液器(校準合格)、濾芯吸頭(防止交叉污染)。
功能拓展與兼容性:適配實驗流程:1. 附加功能熒光檢測模塊:若需定量分析(如基因表達量、病原體載量),需選擇 qPCR 儀,內(nèi)置熒光通道(如 FAM、VIC、ROX 等),支持實時監(jiān)測擴增曲線。自動化接口:**機型可對接機器人工作站,實現(xiàn) “樣本提取 - 體系配置 - PCR - 產(chǎn)物分析” 全流程自動化,適合高通量測序前處理。2. 試劑與耗材兼容性支持不同品牌試劑(如 Taq 酶、高保真酶、PCR Mix)及耗材(0.2mL 管、半裙邊 / 全裙邊 96 孔板),避免因耗材不匹配導致密封性差或加熱效率低。單通道 / 多通道 qPCR 儀:單通道能檢測一種熒光,多通道可同時檢測多種熒光,適合多重定量分析。

篩選轉(zhuǎn)基因作物:在食品生產(chǎn)中,許多原料來自轉(zhuǎn)基因作物。PCR 儀可對食品中的植物成分進行檢測,通過擴增特定的轉(zhuǎn)基因元件,如啟動子、終止子、目的基因等,判斷食品是否含有轉(zhuǎn)基因成分。例如,檢測轉(zhuǎn)基因大豆中的 CP4-EPSPS 基因,確定大豆制品是否為轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品,為消費者提供知情權(quán)和選擇權(quán)。監(jiān)控轉(zhuǎn)基因食品標識:PCR 技術(shù)能夠準確檢測食品中的微量轉(zhuǎn)基因成分,有助于監(jiān)管部門對市場上的食品進行嚴格監(jiān)控,確保轉(zhuǎn)基因食品按照相關(guān)法規(guī)進行正確標識,防止誤導消費者。單槽基因擴增儀 PCR 儀溫控精度高、操作便捷,是小型實驗室及科研入門級基因擴增的設備。南京32孔基因擴增儀PCR儀功能
單槽基因擴增儀 PCR 儀體積緊湊、能耗較低,憑借穩(wěn)定的擴增性能助力基層醫(yī)療機構(gòu)基因檢測工作。南京32孔基因擴增儀PCR儀功能
溫度與反應體系控制溫度準確性:定期校準儀器(由專業(yè)人員進行),確保變性、退火溫度精細(偏差超過 ±0.5℃會影響結(jié)果)。體系一致性:加樣時確保各孔反應體積一致(誤差≤1μL),避免因體積差異導致 Ct 值偏差。避免氣泡:加樣后若有氣泡,需輕輕敲擊板壁或離心去除,否則氣泡會干擾熒光信號采集。3. 試劑與樣本處理酶的保存:qPCR Mix 需 - 20℃冷凍保存,使用時冰上融化,輕輕混勻(勿震蕩,防止酶變性)。模板質(zhì)量:避免模板中含 EDTA、SDS 等抑制劑,若樣本濃度過低,可適當增加模板量(但需注意體積占比,避免影響反應體系)。南京32孔基因擴增儀PCR儀功能