上海中秋節(jié)月餅口味推薦

來源: 發(fā)布時間:2025-12-08

作為深耕廣東市場三十六載的本土企業(yè),廣東省傳稻食品有限公司打造地道廣式中秋節(jié)月餅,傳承“皮薄餡足、松軟香甜”的經(jīng)典特色,成為廣式月餅的品牌之一。公司的廣式月餅采用獨特工藝,餅皮松軟有彈性,不易開裂。內(nèi)餡選用湖南湘潭蓮子熬制的純蓮蓉綿密細(xì)膩、手工水洗豆沙、咸蛋黃起沙流油,經(jīng)典款涵蓋雙黃白蓮蓉、五仁、豆沙等,創(chuàng)新款包括流心奶黃、陳皮豆沙等。針對不同客戶,提供多樣化合作。為茶樓供應(yīng)經(jīng)典廣式月餅,為連鎖烘焙店提供廣式月餅OEM代工,支持品牌定制包裝與口味,為企業(yè)福利采購提供廣式月餅禮盒。依托研發(fā)實力,公司通過工藝優(yōu)化,讓廣式月餅在保持傳統(tǒng)風(fēng)味的同時,實現(xiàn)低糖、無添加升級,其“雙黃白蓮蓉月餅”還曾獲中國月餅文化節(jié)“中華名餅”稱號。傳稻中秋節(jié)月餅伴手禮設(shè)計典雅,口味獨特,是節(jié)日拜訪或商務(wù)送禮的理想選擇。上海中秋節(jié)月餅口味推薦

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堅守“傳承經(jīng)典、還原本味”的理念,廣東省傳稻食品有限公司打造系列傳統(tǒng)中秋節(jié)月餅,復(fù)刻廣式、蘇式等經(jīng)典品類的傳統(tǒng)風(fēng)味,適配喜愛傳統(tǒng)糕點的消費者、茶樓及注重文化傳承的企業(yè)。公司的傳統(tǒng)月餅由中國焙烤名師周發(fā)茂親自指導(dǎo)研發(fā),嚴(yán)格遵循傳統(tǒng)工藝:廣式月餅采用獨特工藝,內(nèi)餡選用湖南湘潭蓮子熬制的純蓮蓉、手工水洗豆沙,還原老廣中秋味道。蘇式月餅堅持手工起酥,內(nèi)餡為鮮肉、五仁等經(jīng)典款,保留江南傳統(tǒng)風(fēng)味。港式月餅復(fù)刻經(jīng)典奶黃月餅,黃油與咸蛋黃黃金配比,口感濃郁。針對B端客戶,公司可為茶樓供應(yīng)傳統(tǒng)月餅。為企業(yè)定制傳統(tǒng)中秋禮盒,搭配傳統(tǒng)紋樣包裝,傳遞文化內(nèi)涵。為商超提供傳統(tǒng)月餅散裝款,適配大眾消費場景。依托原料優(yōu)勢與三十六年烘焙經(jīng)驗,傳稻傳統(tǒng)月餅既保留了老味道,又通過現(xiàn)代化生產(chǎn)確保品質(zhì)穩(wěn)定,成為中秋佳節(jié)的理想選擇。上海節(jié)日專屬中秋節(jié)月餅怎么購買網(wǎng)紅流心中秋節(jié)月餅憑借其獨特的口感和創(chuàng)意造型成為年輕人的新寵。

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廣東省傳稻食品有限公司研發(fā)系列酥皮中秋節(jié)月餅,適配連鎖烘焙店、茶樓、家庭消費者等多元場景。公司的酥皮月餅采用“雙酥工藝”,經(jīng)過手工折疊、搟制,打造層次分明的酥皮,入口酥松不粘牙。內(nèi)餡涵蓋經(jīng)典與創(chuàng)新兩大方向,經(jīng)典款(蓮蓉、豆沙、五仁,遵循傳統(tǒng)配方),創(chuàng)新款(流心奶黃、芋泥肉松、抹茶紅豆,契合年輕口味)。針對不同客戶,提供靈活合作模式,為連鎖烘焙店供應(yīng)冷凍酥皮月餅胚,門店只需烘烤15分鐘即可出爐,節(jié)省操作步驟。為茶樓設(shè)計迷你酥皮月餅搭配茶飲食用。為個人消費者提供現(xiàn)烤酥皮月餅,現(xiàn)做現(xiàn)發(fā),順豐冷鏈配送。依托清遠(yuǎn)生產(chǎn)基地的全自動生產(chǎn)線,可實現(xiàn)酥皮月餅的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),確保每款產(chǎn)品酥皮層次、口感一致,同時通過HACCP食品衛(wèi)生與安全管理體系認(rèn)證,保障食品安全。其流心酥皮月餅還曾獲中國烘焙美食文化節(jié)“創(chuàng)新金獎”。

港式中秋節(jié)月餅具有精致的風(fēng)味,融合了傳統(tǒng)與現(xiàn)代的元素。它的造型小巧玲瓏,餡料口味多樣。常見的有奶黃流心餡,奶香味濃郁,流心口感細(xì)膩。對于新式茶飲與甜品愛好者來說,港式流心月餅是他們嘗試創(chuàng)新口味的選擇之一。節(jié)日期間,禮品購買者會選購港式月餅禮盒用于送禮,連鎖烘焙品牌和餅店會推出港式風(fēng)格的月餅產(chǎn)品,吸引消費者。酒店與餐飲集團會定制港式月餅禮盒,提升節(jié)日的檔次。大型商超與零售企業(yè)也會采購港式月餅進(jìn)行銷售。港式中秋節(jié)月餅以其獨特的風(fēng)味和精致的外觀,在中秋市場上占據(jù)了一席之地,為消費者帶來了不一樣的節(jié)日美食體驗。中秋節(jié)月餅OEM工廠具備先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備和技術(shù),能夠滿足多樣化的需求。

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廣東省傳稻食品有限公司的中秋節(jié)月餅餡料涵蓋數(shù)十種品類,適配大型食品工廠、連鎖烘焙店、茶飲品牌等B端客戶的原料采購需求。餡料分為四大系列:傳統(tǒng)經(jīng)典款,如純蓮蓉、水洗豆沙、五仁餡,采用湖南湘潭蓮子、東北紅豆等原料,傳統(tǒng)工藝熬制。創(chuàng)新風(fēng)味款,如純果肉金巴厘餡、陳皮豆沙餡,融入鮮果等元素。健康低糖款海藻糖蓮蓉、木糖醇豆沙,含糖量降低30%以上,符合健康趨勢。流心款,如咸蛋黃流心餡、奶黃流心餡、水果流心餡,可直接用于流心月餅制作。公司配置全自動餡料生產(chǎn)設(shè)備,單批次可生產(chǎn)餡料數(shù)千公斤,支持大訂單采購與小批量定制。所有餡料均通過BRCGS、ISO22000認(rèn)證,附原料檢測報告,確保安全與品質(zhì)穩(wěn)定。過往已為大型食品企業(yè)提供餡料供應(yīng)服務(wù),同時為新式茶飲品牌研發(fā)專屬餡料,助力客戶打造差異化月餅與甜品產(chǎn)品。以天然食材為主要原料制成的中秋節(jié)月餅,更加貼近自然與健康。傳稻冰皮中秋節(jié)月餅種類

中秋節(jié)月餅禮盒,是節(jié)日的象征,更是傳遞心意的美好載體。上海中秋節(jié)月餅口味推薦

廣東省傳稻食品有限公司以“創(chuàng)新口感、新鮮體驗”,研發(fā)系列冰皮中秋節(jié)月餅,適配酒店、茶飲品牌、年輕消費群體等多元需求。產(chǎn)品采用糯米粉與木薯淀粉復(fù)合配方,打造Q彈軟糯、不易變形的冰皮,內(nèi)餡涵蓋經(jīng)典款與創(chuàng)新款,其中“鮮果冰皮月餅”選用湛江徐聞菠蘿、廣西荔浦芋頭等天然原料,手工熬制餡料,保留水果本味?!暗吞潜ぴ嘛灐辈捎煤T逄翘娲崽牵瑵M足健康需求。針對不同客戶,公司提供定制化服務(wù):為五星級酒店設(shè)計冰皮禮盒,為茶飲品牌開發(fā)“茶味冰皮”,適配飲品搭配場景。為連鎖烘焙店提供冷凍冰皮半成品,門店解凍即可銷售,降低操作難度。依托液氮速凍鎖鮮技術(shù)與冷鏈配送體系,冰皮月餅從生產(chǎn)到送達(dá)全程保持低溫,確??诟星逅荒?,通過HACCP食品安全管理體系認(rèn)證,讓消費者吃得安心。目前,傳稻冰皮月餅已成為希爾頓酒店、陶陶居等餐飲場所的中秋特色產(chǎn)品。上海中秋節(jié)月餅口味推薦

廣東省傳稻食品有限公司在同行業(yè)領(lǐng)域中,一直處在一個不斷銳意進(jìn)取,不斷制造創(chuàng)新的市場高度,多年以來致力于發(fā)展富有創(chuàng)新價值理念的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn),在廣東省等地區(qū)的食品、飲料中始終保持良好的商業(yè)口碑,成績讓我們喜悅,但不會讓我們止步,殘酷的市場磨煉了我們堅強不屈的意志,和諧溫馨的工作環(huán)境,富有營養(yǎng)的公司土壤滋養(yǎng)著我們不斷開拓創(chuàng)新,勇于進(jìn)取的無限潛力,廣東省傳稻食品供應(yīng)攜手大家一起走向共同輝煌的未來,回首過去,我們不會因為取得了一點點成績而沾沾自喜,相反的是面對競爭越來越激烈的市場氛圍,我們更要明確自己的不足,做好迎接新挑戰(zhàn)的準(zhǔn)備,要不畏困難,激流勇進(jìn),以一個更嶄新的精神面貌迎接大家,共同走向輝煌回來!