成都定制魚火鍋底料大包裝

對(duì)連鎖餐飲門店而言，麻辣美蛙魚火鍋的口味統(tǒng)一是留住客群的關(guān)鍵，四川料小二食品有限公司的麻辣美蛙魚底料、油料恰好能滿足需求。其味道麻香綿長(zhǎng)、辣度溫和且有層次，尾調(diào)還帶著各種香料的香味，既能去除蛙肉與魚肉的腥味，又能突出食材本身的鮮嫩，食客反饋“每口都有川味的鮮醇”。操作上無需專業(yè)炒料技能，后廚員工只需拆袋將底料與配套油料倒入鍋中，加開水煮沸后放入處理好的蛙魚，5分鐘內(nèi)就能出餐，省去了聘請(qǐng)專職炒料師傅的成本。作為工廠直供產(chǎn)品，生產(chǎn)過程全程可追溯，每批次風(fēng)味偏差極小，避免了中間經(jīng)銷商加價(jià)，連鎖門店批量采購時(shí)，單份成本比市場(chǎng)同類產(chǎn)品低15%左右，長(zhǎng)期使用能降低原料開支。料小二美蛙魚底料 6 分鐘出餐，高峰能多接訂單！成都定制魚火鍋底料大包裝

餐飲品牌擴(kuò)張新店時(shí)，需要統(tǒng)一的供應(yīng)鏈支持，四川料小二食品有限公司出品的這款麻辣美蛙魚火鍋底料源頭直供能滿足需求。味道上品牌所有門店使用同款底料，確保新店與老店口味一致，消費(fèi)者在不同城市的門店都能吃到熟悉的味道，有助于品牌味覺認(rèn)知的建立，減少新店因口味差異導(dǎo)致的客群流失。操作上新店員工只需學(xué)習(xí)統(tǒng)一的操作流程（拆袋加熱、按比例煮制），培訓(xùn)周期縮短至1天，比傳統(tǒng)炒料培訓(xùn)節(jié)省近一周時(shí)間，新店能快速落地運(yùn)營(yíng)。工廠直供支持多門店同步供貨，新店開業(yè)前可提前備貨，且批量采購價(jià)比單店采購低15%-18%，品牌整體原料成本降低，同時(shí)工廠提供物流配送服務(wù)，確保不同地域新店都能及時(shí)收到底料，保障開業(yè)順利。成都定制魚火鍋底料大包裝遵循食品安全標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)，料小二底料可放心用于餐飲經(jīng)營(yíng)！

餐飲門店控制人力成本是運(yùn)營(yíng)重點(diǎn)，四川料小二食品有限公司出品的這款麻辣美蛙魚火鍋底料能從“操作環(huán)節(jié)”降低人力投入。味道上經(jīng)過數(shù)百次調(diào)試定型，麻、辣、鮮、醇的比例穩(wěn)定，無需經(jīng)驗(yàn)豐富的廚師把控，普通員工按標(biāo)準(zhǔn)流程操作，也能煮出符合門店口碑的口味，避免了因廚師離職導(dǎo)致的味道波動(dòng)。操作上省去了傳統(tǒng)炒料的繁瑣步驟——不用提前泡發(fā)香料、不用控制炒料火候，拆袋后與清水混合煮沸即可，一名員工能同時(shí)負(fù)責(zé)多口煮鍋，減少了后廚人力需求，培訓(xùn)成本也降低近一半。工廠直供的價(jià)格優(yōu)勢(shì)進(jìn)一步優(yōu)化成本，單份底料采購價(jià)低于市場(chǎng)同類產(chǎn)品，人力與原料成本雙降，幫助門店提升整體盈利空間。

美蛙魚火鍋門店推出新品時(shí)，四川料小二食品有限公司的底料可作為穩(wěn)定的風(fēng)味基底。其麻辣美蛙魚火鍋底料適配多種食材搭配，無論是搭配花鰱、烏魚、黃辣丁等魚類，還是不同大小的美蛙，甚至肥腸、鹵味都能突出食材本味，同時(shí)不掩蓋底料自身的香氣，而且味道更巴適！操作上的便捷性，讓后廚能快速進(jìn)行新品試錯(cuò)調(diào)整，無需擔(dān)心因炒料失敗造成原料浪費(fèi)。價(jià)格優(yōu)勢(shì)也讓門店在新品推廣期無需投入過高成本，即便銷量不及預(yù)期，也能有效控制損失。料小二麻辣底料用文武火熬煮，吃完不燒胃！

四川料小二食品有限公司出品的麻辣美蛙魚火鍋底料，專為魚蛙火鍋門店解決“鍋底成本高”痛點(diǎn)。市場(chǎng)同類麻辣底料單鍋（供3-4人食用）成本多在35元左右，而料小二采用菜籽油與四川石柱紅辣椒產(chǎn)地直采，減少中間環(huán)節(jié)，單鍋成本可控制在13元起。其味道醇厚不燥，菜油香與麻辣味深度融合，涮煮蛙肉時(shí)能牢牢掛味，蛙肉入口先嘗麻辣勁，后有牛油回甘，完全適配美蛙魚門店對(duì)“辣得夠味、不搶食材鮮”的需求。操作上無需提前炒料，拆包倒入鍋中加1:3比例的骨湯，加熱5分鐘即可出餐，即使后廚新人也能上手，一家日均售50鍋的門店，每月只鍋底成本就能節(jié)省9000元，大幅減輕經(jīng)營(yíng)壓力。料小二支持小批量試購，新開業(yè)火鍋店可先測(cè)試口味再?zèng)Q定批量采購！成都定制魚火鍋底料大包裝

料小二美蛙魚底料辣得過癮不燒胃，越吃越想吃，嗜辣黨別錯(cuò)過！成都定制魚火鍋底料大包裝

操作便捷性是這款底料適配門店高效運(yùn)營(yíng)的一大亮點(diǎn)，四川料小二食品有限公司出品的青花椒魚底料、藤椒魚底料都能解決高峰時(shí)段的備餐壓力。無需專業(yè)調(diào)味技巧，也不用提前準(zhǔn)備復(fù)雜香料，只需嚴(yán)格遵循“1斤底料加5斤開水”的固定比例——將底料拆袋倒入鍋中，加入對(duì)應(yīng)量的開水后簡(jiǎn)單攪拌，再用中火加熱三分鐘即可完全沸騰使用，全程無需額外添加輔料，也不用調(diào)整鹽度、辣度。對(duì)晚餐、節(jié)假日等用餐高峰時(shí)段的門店來說，這種簡(jiǎn)化操作能將單鍋備餐時(shí)間縮短至5分鐘以內(nèi)，明顯減少顧客候餐時(shí)長(zhǎng)，尤其適配翻臺(tái)率高的美蛙魚火鍋店，助力門店每日多接待3-5桌客人，間接提升單日營(yíng)收。成都定制魚火鍋底料大包裝

四川料小二食品有限公司在同行業(yè)領(lǐng)域中，一直處在一個(gè)不斷銳意進(jìn)取，不斷制造創(chuàng)新的市場(chǎng)高度，多年以來致力于發(fā)展富有創(chuàng)新價(jià)值理念的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)，在四川省等地區(qū)的食品、飲料中始終保持良好的商業(yè)口碑，成績(jī)讓我們喜悅，但不會(huì)讓我們止步，殘酷的市場(chǎng)磨煉了我們堅(jiān)強(qiáng)不屈的意志，和諧溫馨的工作環(huán)境，富有營(yíng)養(yǎng)的公司土壤滋養(yǎng)著我們不斷開拓創(chuàng)新，勇于進(jìn)取的無限潛力，四川料小二食品供應(yīng)攜手大家一起走向共同輝煌的未來，回首過去，我們不會(huì)因?yàn)槿〉昧艘稽c(diǎn)點(diǎn)成績(jī)而沾沾自喜，相反的是面對(duì)競(jìng)爭(zhēng)越來越激烈的市場(chǎng)氛圍，我們更要明確自己的不足，做好迎接新挑戰(zhàn)的準(zhǔn)備，要不畏困難，激流勇進(jìn)，以一個(gè)更嶄新的精神面貌迎接大家，共同走向輝煌回來！