重慶料小二麻辣美蛙魚火鍋底料研發(fā)

三天搞定美蛙魚火鍋招牌菜？真的可以！開魚火鍋店，愁的就是招牌鍋底味道不穩(wěn)定。師傅手重了咸，明天手輕了沒味，后天師傅心情不好，炒出來的料總差那么點(diǎn)意思。老顧客一吃就能嘗出來，差評(píng)就這么來了，嚴(yán)重影響口碑。和四川料小二食品有限公司合作后，這煩惱全掃光！為啥？因?yàn)槲覀兾兜拦潭ê冒。∥覀兪窃搭^工廠，采用標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?；a(chǎn)，從投料到炒制，再到灌裝，全是在標(biāo)準(zhǔn)流程下完成。這意味著，每一包料的味道、香氣、濃度都一模一樣，跟一個(gè)模子里刻出來似的。您后廚不管是誰上手，是老師傅還是新來的小工，只需要記住一個(gè)固定的兌水比例，加水一煮，這招牌麻辣味兒就成了！根本不需要多年的炒料經(jīng)驗(yàn)，三天就能培訓(xùn)出熟手，再也不用擔(dān)心師傅請(qǐng)假、跳槽或者狀態(tài)波動(dòng)了。味道巴適，操作省心，這能給您省下多少管理成本？而且因?yàn)槲覀儚脑搭^直接供貨，砍掉了中間環(huán)節(jié)，價(jià)格還能給您驚喜，讓您用更低的成本，獲得更穩(wěn)定、更好的味道產(chǎn)出，這才是做長久生意的硬道理！料小二麻辣美蛙魚底料，魚蛙香得直蹦跳，開店省事兒沒煩惱！重慶料小二麻辣美蛙魚火鍋底料研發(fā)

新手開店必看！四川料小二食品有限公司的麻辣美蛙魚火鍋底料讓您試營業(yè)客流變回頭客！咱開魚火鍋店的，愁啥？口味不好留不住人，炒料太復(fù)雜忙不過來！四川料小二食品有限公司的麻辣美蛙魚底料太懂行——全是四川本地貨，眉山二荊條、茂汶花椒直接從產(chǎn)地拉來，加動(dòng)物油脂混合炒制，聞著就流口水。關(guān)鍵操作賊簡單，拆開包裝倒鍋里，按比例加水煮沸，蛙肉魚肉一涮，麻辣味鉆進(jìn)去還不搶鮮，顧客吃了都說“比川渝本地的還地道”。更劃算的是源頭直供，沒有中間商加價(jià)，小批量拿貨也給批發(fā)價(jià)，新手老板不用壓庫存，成本省下來全當(dāng)利潤！ 之絕麻辣美蛙魚火鍋底料后廚小白也能贏，料小二底料一沖，麻辣鮮香立刻成！

搞促銷也有底氣：料小二讓特價(jià)≠降質(zhì)！搞促銷活動(dòng)時(shí)，很多老板心里都會(huì)打鼓：價(jià)格降了，品質(zhì)能不能保證？成本扛不扛得??？陳店長以前就有這個(gè)顧慮。用了四川料小二食品有限公司的麻辣美蛙魚火鍋底料之后，他大膽推出了“周一美蛙魚火鍋特價(jià)日”。因?yàn)榈琢铣杀竟潭ㄇ铱煽?，他完全可以精?xì)計(jì)算出促銷的利潤空間，心里非常有底。有一次，后廚忙中出錯(cuò)，有一鍋忘了加麻辣美蛙魚火鍋油料，發(fā)現(xiàn)后趕緊補(bǔ)救重新煮沸。結(jié)果當(dāng)桌的客人吃完后反而表揚(yáng)：“陳老板，這鍋湯底感覺特別清爽，麻辣味更柔和了，是不是出了新口味適合夏天？”這個(gè)小插曲，反而說明了料小二底料成分干凈，即使偶爾操作疏忽，也在可控范圍內(nèi)，不會(huì)帶來災(zāi)難性的顧客投訴。這讓我們搞起促銷來，底氣十足。

老店主的秘密武器！這款麻辣美蛙魚火鍋底料讓您復(fù)購率漲三成！開了三年魚火鍋店，以前總被說“這次味道不如上次”，自從換了四川料小二食品有限公司的魚火鍋底料，再也沒這煩惱！他們家是標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，傳統(tǒng)工藝加現(xiàn)代設(shè)備把控，每一批底料的麻辣度、鮮香度都一模一樣。原料都是精挑細(xì)選的，郫縣豆瓣發(fā)酵夠味，青紅花椒雙椒提香，煮出來的湯底紅亮濃稠，久煮不渾。省心的是操作，后廚小哥不用學(xué)炒料，按說明兌鍋就行，客流高峰也能快速出餐。源頭直供價(jià)還便宜，比之前找經(jīng)銷商拿貨省了近兩成，味道好又省錢，老顧客天天回頭！ 料小二麻辣魚火鍋底料源頭好料直接供，沒有中間商賺差價(jià)，開店省錢笑哈哈！

告別“煉丹”時(shí)代：四川料小二食品讓炒料配方成為“歷史文物”！川菜館老板大周，以前每天開門，就是跑到灶臺(tái)前，對(duì)著那張被油煙熏得發(fā)黃、字跡模糊的手寫炒料配方“拜一拜”。他常跟我吐槽：“老弟，你不懂，這炒料就跟煉丹似的，花椒多一把能把人麻哭，少一把就沒魂兒了，全憑感覺，太折磨人了！”現(xiàn)在再去他店里，發(fā)現(xiàn)那張“秘方”已經(jīng)被他裝裱起來，掛在墻上當(dāng)“文物”展覽了。后廚清一色換上了四川料小二食品有限公司出品的麻辣美蛙魚火鍋底料。大周樂呵呵地說：“不僅出餐速度快了將近一刻鐘，關(guān)鍵的是，我心里踏實(shí)??！每月還省下兩千多塊的香料采購成本，這賬算得明白！”他店里新來的學(xué)徒都忍不住嘀咕：“原來師父的秘方，就是不用自己折騰秘方??？”這話聽著像玩笑，卻道出了標(biāo)準(zhǔn)化底料帶來的巨大便利。魚火鍋開店成本想壓低？料小二魚火鍋底料來救急，好吃不貴超給力！重慶雙雙麻辣美蛙魚火鍋底料生產(chǎn)工廠

生意長紅的小秘密，就藏在料小二麻辣美蛙魚火鍋底料里。重慶料小二麻辣美蛙魚火鍋底料研發(fā)

當(dāng)“手誤”變成“驚喜”：四川料小二食品的容錯(cuò)哲學(xué)！后廚嘛，忙中出錯(cuò)是常有的事。記得有一次，新來的配菜小工忙暈了頭，錯(cuò)把三人份的美蛙魚火鍋底料，一股腦倒進(jìn)了準(zhǔn)備熬十人份的大鍋里。發(fā)現(xiàn)時(shí)，小伙子臉都嚇白了，以為這鍋料肯定廢了，浪費(fèi)好幾百塊。我們經(jīng)驗(yàn)豐富的店長卻一點(diǎn)也不慌，淡定地按比例補(bǔ)足了水，重新煮沸。結(jié)果當(dāng)晚，那鍋美蛙魚反而收到好幾桌好評(píng)，有客人甚至說：“老板，這鍋底感覺特別香濃，是不是改良配方了？”這個(gè)小小的“事故”，恰恰體現(xiàn)了料小二食品配方設(shè)計(jì)的科學(xué)性，它的風(fēng)味濃度在一個(gè)合理的范圍內(nèi)，具有一定的容錯(cuò)率，即使新手操作有輕微偏差，也不至于釀成無法挽回的失敗。這降低了我們后廚的培訓(xùn)成本和失誤率，店長常開玩笑說：“用了料小二，感覺連鍋都變得懂事了，會(huì)自己找補(bǔ)了！”重慶料小二麻辣美蛙魚火鍋底料研發(fā)

四川料小二食品有限公司匯集了大量的優(yōu)秀人才，集企業(yè)奇思，創(chuàng)經(jīng)濟(jì)奇跡，一群有夢(mèng)想有朝氣的團(tuán)隊(duì)不斷在前進(jìn)的道路上開創(chuàng)新天地，繪畫新藍(lán)圖，在四川省等地區(qū)的食品、飲料中始終保持良好的信譽(yù)，信奉著“爭取每一個(gè)客戶不容易，失去每一個(gè)用戶很簡單”的理念，市場(chǎng)是企業(yè)的方向，質(zhì)量是企業(yè)的生命，在公司有效方針的領(lǐng)導(dǎo)下，全體上下，團(tuán)結(jié)一致，共同進(jìn)退，**協(xié)力把各方面工作做得更好，努力開創(chuàng)工作的新局面，公司的新高度，未來四川料小二食品供應(yīng)和您一起奔向更美好的未來，即使現(xiàn)在有一點(diǎn)小小的成績，也不足以驕傲，過去的種種都已成為昨日我們只有總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，才能繼續(xù)上路，讓我們一起點(diǎn)燃新的希望，放飛新的夢(mèng)想！